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2025-03-14
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望住維港食飯，夜晚景色一流，坐得舒服，仲要位置方便，適合約會、慶祝或者純粹想食好西！夜晚海鮮 + 和牛 + 鵝肝一次過滿足晒！ 人均$一張金牛有找！✨ 前菜- 自家製醬汁煮南非鮑魚厚肉爽口，配上秘製醬汁，帶點甘甜，非常鮮味。- 季節刺身3款依時令更換，每款都切得夠厚，鮮甜無比- 生蠔肉厚啖啖鮮- 金槍魚腩手卷肥美油香嘅吞拿魚腩，加上蔥花- 海鮮茶碗蒸滑溜蒸蛋，內藏滿滿海鮮，鮮味滿分。 - 季節吸物清甜暖胃，飲完準備迎接重頭戲！ 野生生猛龍蝦：師傅會喺你面前 起肉、煎香，再用龍蝦膏醬拌炒，濃郁鮮甜，香味爆棚！龍蝦殼再擺番碟上，賣相一流，影相打卡都超靚！香煎鵝肝伴自家製醬汁：高溫煎到外層微脆、內部軟滑，配上特調醬汁，邪惡感100%！ 日本宮崎和牛：師傅喺鐵板上 輕輕煎至5成熟，表面帶焦香，內部仍然保持 粉嫩多汁，一入口即溶，超級幸福！完美結尾：香蒜炒飯 + 甜品煙肉香蒜炒飯：炒得乾身粒粒分明，蒜香濃郁，煙肉提升咸香層次，食到最後一啖都唔膩！炒什菜：清新解膩，平衡返成餐嘅油脂感。是日精選甜品：最後來個甜美收尾，畫上完美句號！
✨ 前菜
- 自家製醬汁煮南非鮑魚厚肉爽口，配上秘製醬汁，帶點甘甜，非常鮮味。
- 季節刺身3款依時令更換，每款都切得夠厚，鮮甜無比
- 生蠔肉厚啖啖鮮
- 金槍魚腩手卷肥美油香嘅吞拿魚腩，加上蔥花
- 海鮮茶碗蒸滑溜蒸蛋，內藏滿滿海鮮，鮮味滿分。
- 季節吸物清甜暖胃，飲完準備迎接重頭戲！
野生生猛龍蝦：師傅會喺你面前 起肉、煎香，再用龍蝦膏醬拌炒，濃郁鮮甜，香味爆棚！龍蝦殼再擺番碟上，賣相一流，影相打卡都超靚！
香煎鵝肝伴自家製醬汁：高溫煎到外層微脆、內部軟滑，配上特調醬汁，邪惡感100%！
日本宮崎和牛：師傅喺鐵板上 輕輕煎至5成熟，表面帶焦香，內部仍然保持 粉嫩多汁，一入口即溶，超級幸福！
完美結尾：香蒜炒飯 + 甜品
煙肉香蒜炒飯：炒得乾身粒粒分明，蒜香濃郁，煙肉提升咸香層次，食到最後一啖都唔膩！
炒什菜：清新解膩，平衡返成餐嘅油脂感。
是日精選甜品：最後來個甜美收尾，畫上完美句號！
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