瀧宴日本料理 (Sugar+)

瀧宴日本料理 (Sugar+)

瀧宴日本料理 (Sugar+)
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Sasa 0104
超值特選和牛套餐
Sasa 0104
等級4
2025-09-18
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位於銅鑼灣Sugar+ 26樓的「瀧宴日本料理」,餐廳落地玻璃窗設計,可以飽覽維港和維園景觀,號稱最靚夜景的鐵板燒餐廳,而且套餐高質抵食,而家仲做緊推廣,晚市特選和牛套餐做緊大約六五折優惠,八百幾蚊就可以南非鮑魚、刺身、即撈野生猛龍蝦、鵝肝、日本宮崎和牛等等貴價食材,真係相當抵食👍👍🌟特選和牛套餐超值優惠價 $880| 原價 $1380✨自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚軟腍入味,自家製醬汁帶出鮮味,配合清甜的蘿蔔,味道出色✨季節刺身3款三款刺身赤蝦、鰹魚、深海池魚,新鮮又鮮味,特別係赤蝦彈牙美味✨吞拿魚一口酥用最中餅放上赤醋飯和吞拿魚腩蓉,再灑上淡雪鹽,入口口感豐富,吞拿魚蓉滿滿油香,仲有靚靚小蝴蝶,原來係米紙可以食落肚✨海鮮茶碗蒸蒸蛋超級香滑,滿滿海鮮湯的鮮味✨大蜆清湯蜆肉大大隻新鮮厚肉,湯頭非常清甜✨野生生猛龍蝦龍蝦在魚缸即撈即劏,非常生猛和新鮮,師傅將龍蝦燒熟後配上蝦頭膏汁,蝦肉夠晒彈牙味道甘香✨香煎鵝肝伴自家制醬汁鵝肝煎得外脆內軟,配上最佳拍檔黑醋醬汁,配上香脆多士超好食✨日本宮崎和牛和牛肉質高質油脂豐富,厚切五成熟,入口軟腍充滿牛香,簡單配上海鹽和蒜片已經好好食✨煙肉香蒜炒飯|炒什菜必食呢度嘅炒飯,師傅炒得粒粒分明好香口,配上一隻燶邊太陽蛋,人間美味幾飽都可以食到,炒飯再配上什菜,豐盛美味✨是日精選甜品甜品巨峰啫喱,味道清甜清新,食到咁飽食呢一款啫喱就啱晒✨追加櫻花蝦 $ 120想食香口嘢,呢一個就係櫻花蝦就啱晒,香口鬆脆充滿蝦香📣📣另以優惠價追加 📣📣生蠔1隻 $100海膽刺身一份$280新鮮象拔蚌刺身 $430清酒300ml優惠價 $180查看更多
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推介美食
野生生猛龍蝦
日本宮崎和牛
香煎鵝肝伴自家製醬汁
小盈盈
勁抵食和牛套餐
小盈盈
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2025-09-06
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帶朋友去銅鑼灣瀧宴慶祝生日特選和牛套餐做緊優惠 由1380減至880超抵 就好似買3送1咁由入門口一刻感覺已經唔錯裝修幾有東瀛格調,燈光柔和,坐位闊落唔會好似其他鐵板燒咁逼狹而且有自家魚缸,養住唔同品種既龍蝦同鮑魚我哋被安排坐喺鐵板吧枱,可以近距離睇師傅表演位師傅好有台型成個過程好似睇緊表演咁侍應服務都值得一讚,換碟、添茶好頻密態度友善,見到你拎住袋之類會即刻幫你搵位放好自家制酱汁煮南非鲍鱼    -隻南非鮑魚煮到剛剛好,淋得嚟又彈牙個自家製醬汁濃郁惹味,掛晒喺鮑魚面下面墊底嘅大根索晒啲鮑魚汁同醬汁精華煮到淋甜入味,仲好食過隻鮑魚呀!必食!季節刺身    -中吞拿魚腩油脂甘香,入口即化,滿口魚油香牡丹蝦超大隻,肉質爽甜黏口,個蝦頭仲有膏深海池魚片厚切,口感清爽鮮甜,帶點韌勁金槍鱼腩手卷    -金鎗魚蓉鋪到滿一滿,撈咗少少香蔥同醬油鹹鮮味爆燈!夾住塊超脆嘅米餅一啖咬落去冷暖交融口感一流,食到唔停口!海鮮茶碗蒸    -個蒸蛋滑溜到不得了,一啖溜入口!面頭有蟹肉絲、日式魚旦,日本菇鮮味全部滲晒落蛋度,熱辣辣,食完成個人暖笠笠!季節吸物    -碗湯清到見底,但飲落鮮甜到不得了啲大蜆肉又大隻又冇沙,仲有陣淡淡柚子香野生生猛龍虾    -師傅即場由水缸撈起隻生猛野生龍蝦,仲郁下郁下保證新鮮 睇住師傅係鐵板上燒龍蝦肉燒到剛剛好一叉拮落去,啖肉爆出嚟,鮮味濃到不得了最正係個自家製龍蝦膏醬用返龍蝦頭嘅膏炒香再煮成濃汁,鹹香惹味完全帶出龍蝦嘅極致鮮甜香煎鹅肝伴自家酱汁    -哇!件鵝肝煎到外層脆卜卜,入面軟滑到好似芝士咁一放入口幾乎即溶,個種油香豐腴感真係不得了個自家製醬汁係神來之筆,帶少少生果甜酸味夾住多士一啖咬落去完美平衡咗鵝肝嘅油膩感日本宫崎和牛    -油花靚到好似落雪咁呀!煎到外層微微焦香入面保持到五成熟,入口即溶啲肉汁係口裡面爆發出嚟,牛味濃到化唔開!鐵板炒飯    -飯粒炒到乾身分明,煙肉鹹香脆口蒜香同蔥花爆到滿堂香。最正係上面隻太陽蛋一篤穿蛋黃,流心漿撈勻啲飯 超邪惡巨峰提子果凍    -果凍質地滑溜唔會死甜,有淡淡提子香食完成個口都係果香,冰冰涼涼作為飯後甜品真係完美終結!查看更多
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文迪Mandy
慶祝好去處
文迪Mandy
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2025-08-21
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約會、慶祝好去處!就係邊望住維港景色 邊享受鐵板燒🤩 💕自家製醬汁南非鮑魚鮑魚超軟糯入味,底層仲有吸滿醬汁嘅蘿蔔,勁正🙌🏻💕刺身有三款 包裝:深海池魚、油甘魚、右口魚全部都好新鮮鮮甜,平時食鐵板燒 好少可會有埋刺身☺️💕金鎗魚腩蓉最中餅金鎗魚腩蓉加上脆口嘅最中餅,師傅在後面層灑上淡雪鹽,口感真係超豐富🙂💕海鮮茶碗蒸鮮味滿滿呀🤩 入面有蟹肉、蝦肉同本菇,每一啖都係鮮味🙌🏻 而且茶碗蒸 蒸得好滑溜,勁正🤩💕大蜆清湯蜆肉非常清甜,飲完勁暖胃💕野生生猛龍蝦龍蝦超生猛,睇住師傅係個缸拎上黎🙌🏻 肉質好彈牙,而且超香牛油味✨💕香煎鵝肝伴自家製醬汁鵝肝入口即化,師傅加左意大利無花果醬,中和返鵝肝嘅油膩感,所以食完都唔會覺得好膩🙂💕日本宮崎和牛 厚燒 我地揀左五成熟,牛香味濃 食落口好juicy而薄燒呢 可以配埋炸蒜片、洋蔥絲,點埋岩鹽一齊食,口感好豐富最後仲有粒粒分明嘅煙肉香蒜炒飯、炒雜菜同巨峰提子啫喱作結尾🤩 真係超滿足呀!查看更多
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126yeung
飽覽全維園景色兼抵食高質鐵板燒
126yeung
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2025-08-13
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前兩天約咗朋友食晚飯,我特登揀咗呢間擁有絕美維園景色嘅鐵板燒店。果然朋友入到去餐廳,已經被餐廳嘅迷人景致所吸引,再望埋個餐牌價錢,佢未食已經豎起大拇指。餐廳而家做緊重點推廣「特選和牛套餐 」 $880 ,另可以用優惠價追加清酒300ml $180。🥢 自家制醬汁煮南非鮑魚日本大根配南非飽魚,師傅用自家醬汁煮到兩樣都勁入味。🥢 季節刺身三款赤身·三文魚·伊佐木三款刺身都好鮮甜。🥢 金槍魚腩手卷師傅用最終餅來盛載金槍魚腩蓉卷,再灑上淡雪鹽,整個口感整為豐富。🥢 海鮮茶碗蒸打開蓋,見到充滿蟹肉、蝦肉和椎茸嘅茶碗蒸,蛋蒸到非常幼滑,而裡面嘅食材勁為鮮甜。🥢 季節吸物蜆肉清湯,蜆肉非常清甜。🥢 野生生猛龍蝦龍蝦肉夠晒鮮甜,而且十分彈牙,師傅特別用咗龍蝦頭嘅蝦膏嚟煮醬汁,令到龍蝦嘅口感勁突出。🥢 香煎鵝肝伴自家制醬汁鵝肝煎到外焦內嫩,口感細膩,搭配埋意大利陳醋汁嘅酸甜,更可中和鵝肝嘅油膩感,再加埋師傅特別醃制過嘅日本黑豆,口感甜甜哋,夠晒特別。🥢 日本宮崎和牛師傅把和牛煎到五成熟,肉質非常鮮嫩多汁,入口即化,重有好香嘅牛肉味添,配菜方面有青椒、炸蒜片、岩鹽,簡直好味到難以形容。🥢 煙肉香蒜炒飯師傅把飯炒到勁香,而且夠乾身兼粒粒分明,食落口感豐富。師傅還在炒飯上面加埋香煎蘭王蛋,令到炒飯更加充滿蛋香味。🥢 炒什菜呢碟芽菜炒到好乾身兼非常香口,再配搭自家秘制嘅醬料,夠晒惹味。🥢 是日精選甜品 ~ 巨峰提子啫喱啫喱夠晒冰凍,酸酸甜甜,極為好味。查看更多
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kenken190
銅鑼灣高質Omakase。物有所值❤️
kenken190
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2025-07-31
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帶個fd嚟銅鑼灣食餐omakase,見到做緊特價就揀「「Takiyan 特選和牛套餐」~ 套餐勁豐富,食到勁飽🤩 質素勁高👍🏻 朋友覺得值回票價首先係「自家製醬汁煮南非鮑魚」 鮑魚煮得軟腍入味,入口嫩滑,鮮味突出。🥢「季節刺身」就有金目鯛魚,拖羅,黑松露鯛魚~ 唔使用豉油調味,就咁入口已經順滑,油脂肥美❤️ 之後就係🥢「金鎗魚腩手卷」~ 魚腩蓉用米紙托住,上面白色嘅係好靚嘅淡雪鹽~ 一手揸住擺入口~ 回味無窮🥢「海鮮茶碗蒸」上面配咗蟹肉羹,蛋液軟滑,入面仲有大量海鮮配料,鮮味濃郁~ 🥢「季節吸物」清甜暖胃,湯底帶昆布同魚湯香,配少許蔥花,清爽解膩「野生生猛龍蝦🦞」睇住佢劏完即刻新鮮處理龍蝦,肉質果然零舍唔同,勁彈牙,簡單燒烤保留鮮味,蝦味回甘😍 「香煎鵝肝伴」 煎得外脆內軟,鵝肝味勁香勁濃,入口即溶🤩「日本宮崎和牛」五成熟已經好足夠~ 油花分佈靚,燒得外焦內嫩,入口Juicy,牛味濃郁 😎「煙肉香蒜炒飯」 見住佢炒當然夠晒鑊氣,最鍾意佢蛋漿超多,每一米都完美被蛋漿包圍~ 好似黃金粒粒咁~ 煙肉香脆,蒜香突出,飯粒乾身,食落好惹味今日甜品係巨峰提子啫喱~ 甜度適中,完美收尾查看更多
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catbaby1123
瀧宴宮崎和牛龍蝦套餐
catbaby1123
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2025-09-26
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今日同媽咪去咗銅鑼灣Sugar+嘅「瀧宴」食鐵板燒,真係好驚喜!🥰 呢度嘅環境超靚,一入門口就見到吧枱頂嘅波浪形設計,好有藝術感!座位嘅吊燈充滿夢幻感,樓底高空間感十足,仲可以望到維園靚景,心情即刻好放鬆~✨我哋試咗新推出嘅「瀧宴宮崎和牛龍蝦套餐」,原價$1580,而家推廣價$980,真係抵食夹大件!🤩 食材全部上乘,海鮮生猛到不得了~🍵 季節前菜同🍣 季節刺身3款好新鮮,賣相精緻!🍚 瀧宴特色散壽司飯粒分明,魚生鮮甜!🍲 海鮮茶碗蒸滑溜溜,入面仲有驚喜~🍵 蜆肉昆布清湯清清地,飲完好舒服!🐟 汁煮愛媛縣鰤魚鮫煮得入味,魚肉嫩滑!🦞 野生生猛龍蝦同🇿🇦 南非鮑魚係重點!龍蝦彈牙鮮甜,鮑魚爽口,師傅即場鐵板燒,香氣撲鼻~🔥🥩 日本宮崎和牛油脂分布均勻,入口即化,牛味濃郁!🍚 最後仲有煙肉香蒜炒飯同🥬 炒什菜,炒飯乾身香口,食完大滿足!🍮 甜品係布甸柚子雪葩,酸甜清爽,為呢餐畫上完美句號~🍧整體來講,呢度環境、服務、食物質素都滿分!💯 絕對值得再encore!推薦大家嚟試下~查看更多
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stephyss
必食高質鐵板燒推薦
stephyss
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2025-09-26
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瀧宴位於銅鑼灣Sugar+,主打鐵板燒同日式刺身料理,特別推介佢哋嘅Takiyan特選和牛套餐,非常高性價比。餐廳環境簡約雅致,樓底高又有落地玻璃,望到開揚嘅城市景觀,好適合同朋友或家人聚餐。自家製醬汁煮南非鮑魚,鮑魚煮得入味,彈牙又嫩滑,底層嘅蘿蔔吸足咗鮑魚嘅精華,啖啖肉,啱啱好開胃。海鮮茶碗蒸用咗蟹肉同帶子作芡汁,非常鮮甜,份量亦足夠。龍蝦係套餐嘅重點之一,係用生猛嘅野生生猛龍蝦,鐵板燒至鮮嫩彈牙,配龍蝦膏同牛油炒煮,味道濃郁又Juicy。香煎鵝肝伴自家製嘅無花果黑醋醬汁,鵝肝外脆內嫩,醬汁帶微微果甜同酸味,非常平衡又唔膩。主菜日本宮崎和牛煎至五成熟,入口即化,肉汁豐富入味,配蒜片一齊食更添滋味。套餐仲包括煙肉蒜香炒飯,炒飯粒粒分明,香口惹味;炒什菜爽口有嚼勁;仲有清新嘅季節吸物同巨峰果凍作甜品,清甜解膩。查看更多
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Eliza Yeung H.W.
【銅鑼灣鐵板燒】瀧宴 - 活龍蝦 x 宮崎和牛,11道菜超滿足! ✨
Eliza Yeung H.W.
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2025-09-25
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出糧賞自己,去了銅鑼灣Sugar+ 26樓的「瀧宴」食鐵板燒。餐廳有落地玻璃望維港景,仲有個大魚缸養住生猛龍蝦同鮑魚,幾有氣派!今次$880食的「特選和牛套餐」,由廚師即場炮製,視覺同味覺都享受足兩小時~🌟前菜五品:· 磯煮鮑魚:醬汁入味,蘿蔔好淋!· 刺身三款:拖羅油潤、池魚爽甜、牡丹蝦鮮甜爆膏· 吞拿魚腩脆米紙:一口咬落去,脆口又軟糯· 茶碗蒸:滑到像豆腐花· 蜆湯:清甜暖胃🔥鐵板主菜:🦞龍蝦尾煎到金黃,蝦膏醬汁超濃鬱~🍴鵝肝配多士:外脆內化,加埋果醬解膩🥩宮崎A5和牛:雪花靚,入口即溶(可選黑毛豬)🍚炒飯有煙肉同蒜香,太陽蛋做到流心效果,配個清淡炒菜剛好收尾。🍮甜點系巨峰提子啫咖哩,清新解膩~整體食材新鮮,師傅手藝有看頭,銅鑼灣想食高質鐵板燒可以收藏! 💯查看更多
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smilesmile_share
人均不用一千吃得到鐵板燒!
smilesmile_share
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2025-09-23
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做到咁高質😋Takiyan 特選和牛套餐🩷✨自家製醬汁煮南非鮑魚炆得好淋又入味✨季節刺身3款吞拿魚,馬刀貝,赤蝦新鮮刺身,馬刀貝爽口吞拿魚軟綿赤蝦鮮甜✨金鎗魚腩手卷餅脆跟飯和魚蓉融會,頗為特別口感✨海鮮茶碗蒸用上高湯,滑溜蒸蛋,真係直滑喉嚨✨季節吸物海帶蜆湯,清甜暖胃✨野生生猛龍蝦好猛烈龍蝦🦞 啖啖肉,調味做得剛剛好,食得岀龍蝦海鮮味,爽口彈牙,絕對新鮮👍🏻✨香煎鵝肝伴自家制醬汁煎到金黃色外脆內軟! 加上醋汁可以中和鵝肝油膩感✨日本宮崎和牛一口牛,入口油脂感大爆發🔥滿口牛油香,小小一口咬落近乎入口即化✨煙肉香蒜炒飯粒飯粒粒分明加上煙肉🥓鹹香配上蒜香香氣配上蛋黃汁食濕潤口感✨炒什菜什菜鑊氣十足,加上醬汁吊香芽茶菇菌味道✨是日精選甜品巨峰🍇啫喱,口感像冰粉,清涼,爽甜好合適夏天,需要冰涼感Promotion Price $880,記得襯佢promotion bookmark 啦~查看更多
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creamfun
高質鐵板燒🧑‍🍳
creamfun
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2025-09-23
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朋友推介我食呢間高質鐵板燒🔥食材新鮮有質素同朋友各點咗Takiyan 特選和牛套餐相當豐富ღ自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚鮮嫩彈牙,醬汁濃郁味美,完美滲透鮑魚每一口,味道層次豐富超讚!ღ季節刺身 3款有馬刀貝、赤蝦 、拖羅刺身馬刀貝口感爽脆鮮嫩,赤蝦刺身鮮甜彈牙,肉質細膩,而拖羅刺身油脂豐富,入口滑嫩ღ拖羅蓉壽司配最中餅配淡雪鹽拖羅蓉軟滑鮮甜,配上酥香脆嘅最中餅,甜鹹味道層次分明,咬落去會有爽口同嫩滑嘅完美對比,超正!ღ海鮮茶碗蒸|季節吸物ღ 野生生猛龍蝦龍蝦鮮甜彈牙,肉質結實入口有嚼勁,用咗龍蝦膏做汁,超級鮮美!ღ 香煎鵝肝伴自家制醬汁香煎鵝肝伴自家制醬汁口感外脆內嫩,鵝肝細滑肥美ღ 日本宮崎和牛油花均勻細膩,入口即溶好juicy ,帶有濃郁肉香同甜味ღ 煙肉香蒜炒飯| 炒什菜ღ 是日精選甜品 巨峰提子啫喱,爽嫩Q彈又透心涼🍇查看更多
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tungkami
超優質鐵板燒!
tungkami
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2025-09-19
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來到銅鑼灣,一試朋友推介的-瀧宴。餐廳在銅鑼灣中頗具名氣,主打高質素的日本料理,特別是廚師發辦的鐵板燒料理。餐廳裝潢走典型的日式高級居酒屋風格,有吧檯位可近距離欣賞師傅處理食材和烹調的過程,建議提早預訂並指定座位,體驗更佳!我們是次比較遲預約,所以只安排窗邊位置,不過可以一覽維園景色,同樣非常舒適。我們選擇了許多食客推薦的和牛套餐,包括由刺身、海鮮、和牛和鵝肝製作的前菜燒物煮物壽司等等等,非常豐富!一開頭的南非鮑魚,煮得很腍和入味;海鮮茶碗蒸鮮甜而且滑捋捋;值得一提龍蝦非常鮮味彈牙,大推! 香煎鵝肝配吐司非常肥美,油脂感十足!而我最欣賞的就是日本宮崎和牛,油脂分布均勻入口即溶,非常美味!整體食物品質高,服務貼心周到,店員會用心介紹每一道菜。如果有興趣嘗試,一定記得要提早預約!查看更多
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野生生猛龍蝦
海鮮茶碗蒸
日本宮崎和牛
自家製醬汁煮南非鮑魚
Flying_piggy
銅鑼灣❤️❤️超抵食和牛套餐
Flying_piggy
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2025-09-19
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喺銅鑼灣瀧宴 Takiyan 食呢個特選和牛套餐,唔止食物高質,連環境都令人一試難忘!🌆餐廳位於銅鑼灣Sugar+ 26樓,落地玻璃窗望出去就係開揚嘅維園景色,夜晚仲可以睇埋城市燈火,氣氛一流!坐係bar枱睇住師傅即場鐵板燒表演,聽住食材滋滋聲,嗅住香味,真係五感享受😎前菜有自家製醬汁煮南非鮑魚,鮮甜彈牙;季節刺身三款包括中拖羅、鯛魚同蝦,啖啖都係海洋鮮味,仲有中拖羅最中餅,入口即化,口感層次超豐富。🦞 海鮮茶碗蒸滑到唔捨得吞,配埋季節吸物海帶花甲湯暖笠笠;野生龍蝦用咗本地花龍,仲用龍蝦醬去炒,鮮香濃郁,超有驚喜!🍖 香煎法國鵝肝配意大利黑醋同蜜柑,酸甜平衡,建議最後食蜜柑,完美收尾;日本宮崎和牛配岩鹽,油花靚到好似藝術品,入口即溶,幸福感爆棚。🍚 煙肉香蒜炒飯香口惹味,炒什菜清新解膩;最後仲有是日精選甜品,甜而不膩,畫龍點睛。💰 原價 $1380,依家推廣價 $880,抵到笑!仲可以加 $180 飲埋 300ml 清酒,食得開心又唔傷荷包🍶想搵個地方食得好又坐得舒服,瀧宴絕對係心水之查看更多
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自家製醬汁煮南非鮑魚
香煎鵝肝伴自家制醬汁
啊蛋
銅鑼灣高質素日式鐵板燒
啊蛋
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2025-09-17
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位於銅鑼灣糖街的「瀧宴」,係一間主打日式鐵板燒及刺身料理的日本餐廳🍴店內樓底高,空間感十足~當晚點咗個「Takiyan 特選和牛套餐」✨自家製醬汁煮南非鮑魚南非鮑魚爽口彈牙,用上餐廳自家製醬汁烹煮,非常入味呢季節刺身3款精選日本空運季節刺身:吞拿魚赤身、油甘魚及九州赤蝦,新鮮甜美,厚切勁大件金鎗魚腩手卷拖羅蓉都幾肥美,入口即溶,滿有魚鮮味海鮮茶碗蒸日式茶碗蒸蛋非常嫩滑,配上絲絲蟹肉,增添鮮味季節吸物蜆肉海帶清湯,簡約清甜,蜆肉飽滿又大粒野生生猛龍蝦龍蝦肉鮮嫩彈牙,新鮮甜美,非常出色香煎鵝肝伴自家制醬汁鵝肝表面煎得香脆可口,滿載鵝油,齒頰留香日本宮崎和牛宮崎和牛粒燒到大約七成熟,肉質軟嫩,牛味濃郁,配上炸蒜片一齊食更加滋味日式櫻花蝦蛋炒飯炒飯粒粒分明,當中有唔少雞蛋及蔥花,增添香氣炒什菜雜菜包括有椰菜、芽菜及香菇等等,新鮮翠綠,口感爽脆是日精選甜品巨峰提子啫喱,冰凍Q彈,甜而不膩,帶有陣陣提子果香查看更多
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rbylife
銅鑼灣鐵板燒🔥
rbylife
等級4
2025-09-15
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🇭🇰瀧宴日本料理·特選和牛套餐$880野生生猛龍蝦 l日本宮崎和牛 l 香煎鵝肝佢呢個套餐嘅龍蝦係真係即刻喺水缸度撈出黎整 超級新鮮🦞另外和牛肉質都唔錯 不過就略嫌偏油少少🫢·季節刺身3款 l 自家製醬汁煮南非鮑魚 l 金鎗魚腩手卷反而刺身幾有驚喜 三款刺身都好新鮮 尤其係中拖油脂比例好好🍣之後汁煮鮑魚都好入味 吞拿魚腩都唔錯😌·海鮮茶碗蒸 l 季節吸物 l 煙肉香蒜炒飯 l 炒什菜 l 是日精選甜品茶碗蒸滑 之後蜆湯都好香 最特別係佢最後嘅巨峰提子啫喱 食落去超清爽 可以解吓鐵板燒既油膩🍇·#rbyeat#rby日本菜 #rby鐵板燒#rby尖沙咀 #rby銅鑼灣·📍銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 26樓📍尖沙咀北京道1號8樓801號舖查看更多
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巨峰提子啫喱
foodi3_yooyoo
在靜謐氛圍中享用精緻日式鐵板燒 療癒身心~
foodi3_yooyoo
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2025-09-13
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逃離銅鑼灣的喧囂,來到Sugar+大廈26樓的「瀧宴日本料理」。一進門,窗外便是維港的璀璨夜景✨ 室內卻以溫潤的木質裝潢營造出靜謐氛圍,彷彿瞬間將都市的喧囂隔絕於外🥰 在這片寧靜中,展開一場舌尖上的精緻日本美食之旅,讓味蕾與心靈皆被溫柔治癒😌 Takiyan 特選和牛套餐 優惠價 $880 p.p. (原價 $1380 p.p.)自家製醬汁煮南非鮑魚瀧宴以其對食材的執著聞名 尤其是這自家製醬汁煮南非鮑魚 鮑魚Q彈 蘿蔔軟腍無根 與醬汁的微甜融合😋 美味讓人更期待之後的料理~ 季節刺身 3款刺身席前準備 冰鎮新鮮清爽 其中有yo很喜歡的赤蝦 鮮甜彈牙!拖羅蓉壽司配最中餅入口細膩柔嫩的拖羅蓉 與香甜米飯、餅脆 營造出多層次的口感。海鮮茶碗蒸一大碗茶碗蒸 好嫩滑~ 絲絲蟹肉與菇菌 讓茶碗蒸更鮮香!季節吸物 海帶蜆煮清湯很鮮甜 而且暖暖胃 準備好個胃品嚐今餐的重頭戲~ ~ ~野生生猛龍蝦鮮活龍蝦現捉即劏 龍蝦配龍蝦膏 鮮味甚濃且彈牙!香煎鵝肝伴自家制醬汁鵝肝焦香 油潤細膩 配搭酥脆多士、意大利黑醋 口感香且減膩~ 日本宮崎和牛 牛肉味濃郁多汁的和牛 配搭脆脆蒜片 層次豐富~ 煙肉香蒜炒飯炒什菜師傅瀟灑的鐵板功架令yo印象深刻😆 炒飯炒菜都好有鑊氣好香!煙肉香蒜炒飯粒粒分明又美味 配搭燶邊蛋、櫻花蝦乾 更鮮香可口!炒雜菜偏清淡 配蒜蓉醬就剛好。是日精選甜品 以巨峰提子啫喱收尾 滿足😊查看更多
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食