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2021-02-19
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還記得以前在廈門街的三星牛肉麵嗎？三星本身是由香港歌手傳珮嘉所開的，後來易手了覺得很可惜！😢不過最近她在附近的蘭杜街新開了「尚青商號」，開業不久已大受好評，我也逼不及待來試試午餐！餐廳分開上下兩層，下層是廚房也設外賣，堂食則要到樓上雅座，店裡還販賣不少台灣特色懷舊商品。他們的餐點賣相都很吸引，每個湯碗，甚至用來盛配菜的小碟都很有質感，令整個用餐體驗更精緻。▪️麻辣半筋半肉 配手工寬麵 $74牛肉入味軟腍，湯底有濃濃的花椒香氣，辣得十分開胃，餐盤還附有油炸鬼、酸菜和木耳，令味道的層次更豐富，特別喜歡香脆的油炸鬼，浸湯後吸收了湯底的鮮味，很美味！美中不足的是麵質較腍，稍欠煙韌感，但整體來說頗推薦👍（P.S. 朋友點了紅燒湯底 味道也很香濃！）▪️香菇滷肉飯 $46醬汁煮得非常香，拌飯一流，仔細嚐嚐更有木魚絲的香氣😋但貪心的我希望肉燥份量再多一點！▪️鹽酥雞 $32比起主食其實更推薦他們的小食😂雞粒香脆可口，不會太油膩，加上辛香料和蒜粒提升味道層次，讓人越吃越上癮。▪️台式香腸 $30讓人驚喜的小食！香腸煎過後很香口，記得和旁邊的蒜粒一起吃，雖然有點重口味，但一定不能錯
還記得以前在廈門街的三星牛肉麵嗎？三星本身是由香港歌手傳珮嘉所開的，後來易手了覺得很可惜！😢不過最近她在附近的蘭杜街新開了「尚青商號」，開業不久已大受好評，我也逼不及待來試試午餐！
餐廳分開上下兩層，下層是廚房也設外賣，堂食則要到樓上雅座，店裡還販賣不少台灣特色懷舊商品。他們的餐點賣相都很吸引，每個湯碗，甚至用來盛配菜的小碟都很有質感，令整個用餐體驗更精緻。
麻辣半筋半肉配手工寬麵
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麻辣半筋半肉配手工寬麵
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牛肉入味軟腍，湯底有濃濃的花椒香氣，辣得十分開胃，餐盤還附有油炸鬼、酸菜和木耳，令味道的層次更豐富，特別喜歡香脆的油炸鬼，浸湯後吸收了湯底的鮮味，很美味！美中不足的是麵質較腍，稍欠煙韌感，但整體來說頗推薦👍
（P.S. 朋友點了紅燒湯底 味道也很香濃！）
香菇魯肉飯
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▪️香菇滷肉飯 $46
醬汁煮得非常香，拌飯一流，仔細嚐嚐更有木魚絲的香氣😋但貪心的我希望肉燥份量再多一點！
鹽酥雞
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▪️鹽酥雞 $32
比起主食其實更推薦他們的小食😂雞粒香脆可口，不會太油膩，加上辛香料和蒜粒提升味道層次，讓人越吃越上癮。
台式香腸
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▪️台式香腸 $30
讓人驚喜的小食！香腸煎過後很香口，記得和旁邊的蒜粒一起吃，雖然有點重口味，但一定不能錯過！
既然現在無法去台灣旅行，不如來這裡吃一頓美食，填補一下想念台灣的心情吧💛
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