尚青商號

今日 lunch time 已經早咗少少落灣仔搵食，點知呢度都仲係咁多人排隊，等咗成半個鐘先有位，而且上菜時間比較慢 🙈 店內裝修走台灣文青簡約風，木枱白牆，環境感覺幾 chill。酒香椒麻牛絲拌麵 ~ 牛絲係幾入味，食落唔會太乾，但就無乜牛味。有少少酒香但唔突出，椒麻唔算好辣，麻味都係比較輕。蔥香雞油雞腿拌麵 ~ 雞腿煎得香口，皮脆肉嫩，雞油香味幾突出，香氣十足。雞油拌麵就比較油香，麵條吸晒 d 油汁又幾滑口。不過食落有少少單調，食多幾啖會覺得膩。三寶牛肉麵 ~ 三寶滷得幾入味，湯底香料味唔重，偏清，唔似台灣果種濃厚牛肉湯，整體算穩陣但唔突出。椒鹽豬排魯肉飯 ~ 豬排炸得幾香脆，肉質唔算厚但唔鞋口，正常一般台式魯肉飯。今次試咗幾款麵飯，味道方面就中規中矩，無乜太大驚喜，價錢唔算平，等位時間又長，建議避開 lunch peak。…查看更多

中秋將近，囍帖街都會有靚靚的中秋佈置，每年都會特登去影下相今年都唔例外，影完靚靚金魚裝飾，去左食台灣野醫肚晚餐無套餐要散叫，飲品原價再加，價錢稍貴蔥香雞油雞腿拌麵$78雞腿拌麵可以自選幼或粗麵，簡左幼麵底幾Q大，不過個汁唔係好夠雞腿肉有少少嚡，滷蛋有半隻，份量偏小紅燒腿庫肉配金腿雞湯麵$98紅燒腿庫肉其實係紅燒豬手，個豬手炆得幾腍滷水汁甜甜地味道唔錯，成碟上份量都OK 金腿雞湯麵湯底有濃郁嘅雞味，略嫌個面有少少腍…查看更多

由蘭杜街搬到利東街後 — 重溫吓尙青商號嘅台式風味地下繼續有尚青柑仔店，賣台灣地道麵食、調味品、小食等而家仲有夾公仔機玩，放咗幾張高櫈可以歇歇腳、飲吓到樓上雅座用餐，牆身滿滿的鐵路牌依舊記得佢嘅嘢食大大份，唔貪心一人一款叫住先🌟臭臭鍋 = 大腸鴨血冬粉湯底好正！加少少辣醬平衡咗個湯偏鹹嘅味道🌟椒鹽豬排滷肉飯豬扒份量好足！滷肉醬味道亦OK只係$78呢個性價比冇得輸仲有好多滷物同小食都想試想品嚐台灣地道風味可以去呢間試吓…查看更多

-經過灣仔諗唔到食咩就去咗食尚青，台灣菜嚟講佢嘅椒鹽豬扒算幾正宗，大皮完全係同台灣鹽酥雞一模一樣，佢嘅滷肉飯我覺得仲好食過米芝蓮-▶︎午市套餐 椒鹽豬排魯肉飯 | $78滷鵪鶉蛋兩隻 + 凍烏龍茶-📌#sorriso_灣仔 #sorriso_灣仔區-🏠【尚青商號 SHANG CHING】 📍灣仔皇后大道東200號利東街地下G31號舖及1樓F31A號舖🕑星期一至日 11:30 - 21:30-#foodie #foodiehk #hkeats #不專業食評 #打卡 #相機食先 #食好西 #食評 #852foodie #吃貨 #foodstagram #foodphotography #灣仔美食…查看更多

喺灣仔利東街試咗尚青商號嘅台灣菜，環境充滿台灣風，牆上嘅裝飾同燈光好有氣氛！我嗌咗半筋半肉麵，牛筋煮得軟腍，入口滿滿膠質，牛肉厚薄適中，嫩滑又有咬口，湯底清甜，飲落好舒服。叫咗鹽酥雞，雞肉炸得外脆內嫩，但用蒜片代替九層塔，略為失色，少了嗰份台灣街頭味。麻辣鴨血冬粉味道惹味，微辣開胃，但湯汁偏少，冬粉吸汁後略為乾咗啲，食到尾有啲撐。甜品點咗朱古力粒雞蛋仔，外脆內軟，朱古力味濃郁，係一個驚喜嘅收尾。店員服務態度好，環境乾淨企理，雖然座位唔多，但坐得舒服。整體嚟講，食物質素唔錯，台灣菜嘅風味做得正宗，適合想喺香港食台灣小食嘅朋友！…查看更多