鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (已結業)

店內古色古香嘅佈置，播著琵琶古箏嘅音樂，好有詩意。揀湯底先👉鴛鴦鍋$78一款係香氣層次豐富的麻辣鍋。另一款係酸鮮入味的酸菜白肉鍋。麻辣(小辣)放任何食材都好味。酸菜唔太酸好開胃，酸菜內配搭有豬肉，豬肉亦夠味。手切封門柳$368新鮮封門柳鮮甜味濃，有咬口。梅花豬肉拼去骨雞髀肉$128梅花豬肉嘅梅花般油花紋路，灼完不乾也不膩，肉質鮮嫩有彈性。雞腿肉我鐘意食，灼完肉質都嫩滑。萵荀$68新鮮爽甜。蜂巢千層凍豆腐(8粒)(台灣直送)$68吸左湯汁好食。彈牙九肚魚丸（4粒)$68好彈牙，食到九肚魚嘅鮮味。薄荷青檸梳打$48杯放上薄荷葉好清香，青檸梳打飲落好涼快。