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2024-07-31
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見好多人都去食尖沙咀👉🏻 蠔埕 👈🏻 嘅開業兩週年優惠- 鹿兒島A5和牛宴，仲要係半仼食 （可追加日本牡蠣) ，更加要試試佢➰ .頭盤 - “黑松露和牛他他”第一次見到份量咁足嘅和牛他他，再加上黑松露醬、芥末醬、調味料， 層次豐富，可以一試➰.海鮮 - “海鮮拼盤” 一上台就見到龍蝦🦞 、生蠔、蝦、日本螺… 而且龍蝦好多膏，仲有個大大隻龍蝦鉗，肉質都鮮甜，唔錯👍🏻.“炙燒紅酒鵝肝松露汁和牛壽司”好少見有咁大份嘅鵝肝，再加上松露汁和牛壽司，醋飯令到口感更平衝，和牛肥美但唔膩，鵝肝入口即化，好食💯..“炭燒串燒拼盤”個人覺得燒雞串係最好食，獨有嘅醬汁，炭烤過後呈金黃色，色香味十足👀..“炭燒黑松露和牛漢堡丼”用日本和牛製成嘅漢堡，肥瘦比例適中，加上香濃黑松露，伴飯食係一流✨.火鍋 - “鹿兒島A5黑毛和牛 + 稻庭烏冬 + 雜菜盛盒” 打邊爐就梗係要有和牛先正，今次係鹿兒島A5黑毛和牛，肉質較為扎實，幾乎無筋，特別細膩柔滑，配烏冬食最好👻.“日本牡蠣”一盤咁上台，隻隻都飽滿又大粒，入口好creamy ，少少海水味，幾好😌
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頭盤 - “黑松露和牛他他”
第一次見到份量咁足嘅和牛他他，再加上黑松露醬、芥末醬、調味料， 層次豐富，可以一試➰
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海鮮 - “海鮮拼盤”
一上台就見到龍蝦🦞 、生蠔、蝦、日本螺… 而且龍蝦好多膏，仲有個大大隻龍蝦鉗，肉質都鮮甜，唔錯👍🏻
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“炙燒紅酒鵝肝松露汁和牛壽司”
好少見有咁大份嘅鵝肝，再加上松露汁和牛壽司，醋飯令到口感更平衝，和牛肥美但唔膩，鵝肝入口即化，好食💯.
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“炭燒串燒拼盤”
個人覺得燒雞串係最好食，獨有嘅醬汁，炭烤過後呈金黃色，色香味十足👀.
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“炭燒黑松露和牛漢堡丼”
用日本和牛製成嘅漢堡，肥瘦比例適中，加上香濃黑松露，伴飯食係一流✨
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火鍋 - “鹿兒島A5黑毛和牛 + 稻庭烏冬 + 雜菜盛盒”
打邊爐就梗係要有和牛先正，今次係鹿兒島A5黑毛和牛，肉質較為扎實，幾乎無筋，特別細膩柔滑，配烏冬食最好👻
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“日本牡蠣”
一盤咁上台，隻隻都飽滿又大粒，入口好creamy ，少少海水味，幾好😌
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