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2023-07-06
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午市套餐$$680🌳茶碗蒸加咗蝦菇同鮑魚,用料上乘,蒸蛋好滑溜,頭一道菜色暖一暖胃😆🌳壽司🍣右口魚:魚肉香軟,淡身魚🐟🍣深海池魚:油脂豐富,口感香軟😙🍣白蝦:富山灣白蝦味道鮮甜濃郁,柚子皮味道清新🍣赤貝:爽口彈牙,大隻又鮮甜👍🏻🍣甜蝦:昆布漬過,口感非常綿密😳好中意呢款🌟🍣金目鯛:用備長炭燒香,未食已經搵到好香嘅味道,燒過之後更突出魚香🍣鱒之介魚:外型好似三文魚,入口即溶,非常香軟😆🍣 銀鱈魚:係BB銀鱈魚,入面加咗蝦鬆🍣赤身:長崎縣野生吞拿魚,吞拿魚部位油脂比較少,但充滿魚香🍣中拖羅:同樣長崎縣野生吞拿魚 ,比起赤身再綿密啲,魚味濃郁🍣沙甸魚:配蔥醬超夾,魚肉油份又多又香軟😍推薦👍🏻🍣紫海膽:好似雪糕咁軟綿綿😳仲要好重海膽味超好食☺️🍣鯖魚棒:魚肉本身味道較濃,加入白板昆布、干飄帶甜味平衡翻😍吞拿魚手卷:紫菜好脆,吞拿魚魚好香軟😙🌳麵豉湯🌳甜品:益力多雪糕👨🏻🍳Hin師傅🦥鮨山月 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459號L Square2樓
🌳茶碗蒸
加咗蝦菇同鮑魚,用料上乘,蒸蛋好滑溜,頭一道菜色暖一暖胃😆
🌳壽司
🍣右口魚:魚肉香軟,淡身魚🐟
🍣深海池魚:油脂豐富,口感香軟😙
🍣白蝦:富山灣白蝦味道鮮甜濃郁,柚子皮味道清新
🍣赤貝:爽口彈牙,大隻又鮮甜👍🏻
🍣甜蝦:昆布漬過,口感非常綿密😳好中意呢款🌟
🍣金目鯛:用備長炭燒香,未食已經搵到好香嘅味道,燒過之後更突出魚香
🍣鱒之介魚:外型好似三文魚,入口即溶,非常香軟😆
🍣 銀鱈魚:係BB銀鱈魚,入面加咗蝦鬆
🍣中拖羅:同樣長崎縣野生吞拿魚 ,比起赤身再綿密啲,魚味濃郁
🍣沙甸魚:配蔥醬超夾,魚肉油份又多又香軟😍推薦👍🏻
🍣紫海膽:好似雪糕咁軟綿綿😳仲要好重海膽味超好食☺
️🍣鯖魚棒:魚肉本身味道較濃,加入白板昆布、干飄帶甜味平衡翻😍
吞拿魚手卷:紫菜好脆,吞拿魚魚好香軟😙
🌳麵豉湯
🌳甜品:益力多雪糕
👨🏻🍳Hin師傅
🦥鮨山月 (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道459號L Square2樓
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