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2024-12-30 3745 瀏覽
由$188起就可以享用到位於銅鑼灣的本命鐵板燒的午市鐵板燒套餐,今次試了最豐富的$488套餐,味道和份量都令人滿意呢!最喜歡新鮮爽口的大蝦,廚師加入牛油炒香蝦膏,令蝦肉更加濃香。北海道帆立貝超厚肉,與菠菜忌廉汁很搭。銀鱈魚的外皮煎得香脆,肉質保持嫩滑,而且充滿魚油香,配搭清甜的洋蔥湯。煎至五成熟的鹿兒島和牛是入口即化的美味,炒飯都十分美味!原來大廚在炒飯中加入蛋黃醬,非常邪惡卻超惹味的。焦糖多士用上牛油煎香,香脆好吃。
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由$188起就可以享用到位於銅鑼灣的本命鐵板燒的午市鐵板燒套餐,今次試了最豐富的$488套餐,味道和份量都令人滿意呢!
最喜歡新鮮爽口的大蝦,廚師加入牛油炒香蝦膏,令蝦肉更加濃香。北海道帆立貝超厚肉,與菠菜忌廉汁很搭。銀鱈魚的外皮煎得香脆,肉質保持嫩滑,而且充滿魚油香,配搭清甜的洋蔥湯。
煎至五成熟的鹿兒島和牛是入口即化的美味,炒飯都十分美味!原來大廚在炒飯中加入蛋黃醬,非常邪惡卻超惹味的。焦糖多士用上牛油煎香,香脆好吃。
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評分
味道
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用餐途徑
堂食