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2025-03-09
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新發現位於銅鑼灣皇冠假日酒店的 MASA satori charcoal dining！🌟 😱這餐廳為炭火料理，格調高級，但價格親民，質素超高！💯午市套餐$368，但份量和品質完全不輸任何omakase！前菜已經有四種新鮮刺身（吞拿魚蓉、蝶魚、鰹魚和鯛魚），還有茄子豆腐豬肉煮甜番薯和coleslaw salad！ 而且餐廳的窗景觀超讚，邊吃飯邊見到師傅喺你面前料理，加上身前風景，簡直是享受！燒物有燒鯖魚配南蠻漬和自製雞肉丸，都好好吃！🤤然後重頭戲嘅釜飯！！我選的海鮮釜飯，裡面有蝦、蜆仔、鮭魚，還有海膽和小白魚， 師傅會在客人面前把所有材料攪拌均勻，最後再撒上不少三文魚子！ 鮮味簡直要爆炸了，係我食過最出色嘅釜飯。最後的甜品是紅豆蓉雲呢拿雪糕，完美的ending！$368就能吃到這麼高品質、這麼豐富的午餐，性價比真的超高！
午市套餐$368，但份量和品質完全不輸任何omakase！前菜已經有四種新鮮刺身（吞拿魚蓉、蝶魚、鰹魚和鯛魚），還有茄子豆腐豬肉煮甜番薯和coleslaw salad！ 而且餐廳的窗景觀超讚，邊吃飯邊見到師傅喺你面前料理，加上身前風景，簡直是享受！
燒物有燒鯖魚配南蠻漬和自製雞肉丸，都好好吃！🤤
然後重頭戲嘅釜飯！！我選的海鮮釜飯，裡面有蝦、蜆仔、鮭魚，還有海膽和小白魚， 師傅會在客人面前把所有材料攪拌均勻，最後再撒上不少三文魚子！ 鮮味簡直要爆炸了，係我食過最出色嘅釜飯。
最後的甜品是紅豆蓉雲呢拿雪糕，完美的ending！
$368就能吃到這麼高品質、這麼豐富的午餐，性價比真的超高！
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