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2024-06-25
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今晚約咗閨蜜喺Sakeh食飯傾偈，本身諗住就咁食串燒，但見到Openrice book Sakeh Set Menu有七折喎，咁即刻試試佢啦！前菜係蟹肉胡麻菠菜沙律，有滿滿嘅蟹肉，好味道。蟹膏豆腐配上咗綠色嘅蟹籽，賣相幾特別。三款前菜我最鍾意檸檬水母😍 酸酸甜甜好有驚喜，作為前菜好清新好開胃～刺身有日本生蠔同埋池魚。日本生蠔真係好好食，大隻又肥美，食落好新鮮，有海水味😋😋😋 池魚刺身他他混合咗啲薑蓉同埋蔥，薑味比較重，唔係幾啱我口味😛 重點！呢度嘅串燒好出色！雞肝 ：好好食，唔會燒到好乾，入口即溶，口感軟滑~荔枝豬肉卷：係豬肉片捲住荔枝燒，呢個配搭幾特別，淡淡嘅荔枝味，甜甜地幾特別～牛肋燒到啱啱好幾入味，配酒就一流～自家製免治雞肉軟骨，沾蛋黃，幾好食～軟骨脆卜卜好有層次感👍牛脷芯，好厚，燒到剛剛好，入邊好軟熟，唔會好乾！必食推介！最後食埋茶漬飯同埋蝦味噌烏冬，仲有甜品，好飽好滿足呀🙂
前菜係蟹肉胡麻菠菜沙律，有滿滿嘅蟹肉，好味道。
蟹膏豆腐配上咗綠色嘅蟹籽，賣相幾特別。
三款前菜我最鍾意檸檬水母😍 酸酸甜甜好有驚喜，作為前菜好清新好開胃～
刺身有日本生蠔同埋池魚。日本生蠔真係好好食，大隻又肥美，食落好新鮮，有海水味😋😋😋
池魚刺身他他混合咗啲薑蓉同埋蔥，薑味比較重，唔係幾啱我口味😛
重點！呢度嘅串燒好出色！
雞肝 ：好好食，唔會燒到好乾，入口即溶，口感軟滑~
荔枝豬肉卷：係豬肉片捲住荔枝燒，呢個配搭幾特別，淡淡嘅荔枝味，甜甜地幾特別～
牛肋燒到啱啱好幾入味，配酒就一流～
自家製免治雞肉軟骨，沾蛋黃，幾好食～軟骨脆卜卜好有層次感👍
牛脷芯，好厚，燒到剛剛好，入邊好軟熟，唔會好乾！必食推介！
最後食埋茶漬飯同埋蝦味噌烏冬，仲有甜品，好飽好滿足呀🙂
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