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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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餐廳裝修以懷舊帶京都時代氣息,環境舒服。店員親切,會推介時令野食,上菜時亦會介紹。⭐️一遊沙律🥗 $78沙律菜新鮮爽脆,配以自家製醬汁,味道清新又開胃。最特別係加入珍珠同丸子,無違和感之餘又增加口感。⭐️三文魚魚鬆豆腐凍 $42魚鬆肉質厚實帶濃濃魚味,配埋清淡既豆腐岩岩好,豆腐係果凍質地,口感仍滑溜。⭐️燒沙甸魚仔干 $85好多條魚仔壓成既魚干,口感香脆,送酒一流。⭐️Itachiuo 鼬魚 $298店員推介既時令刺身,師傅刀工一流,薄切刺身晶凝通透,肉質幼嫩清爽。白身魚一般較淡味但魚味清鮮,再加幾滴小青檸可提鮮,亦可配以特製酸汁,但🐻覺得會蓋過魚鮮。⭐️串燒✿燒羊扒🐏 $68✿雞肉明太子串🐔 $30✿牛舌👅 $52 🔥推介🔥✿雞肉京蔥串🐔 $32✿鹽燒活鰻 $78 🔥推介🔥串燒整體高質,每串都燒至焦香。🐏羊扒肉嫩唔羶;🐔雞肉滑嫩多汁;👅牛舌爽滑彈牙;活鰻肥美厚肉。⭐️時令壽司10貫🍣 $220 🔥推介🔥✿吞拿魚蓉軍艦 ✿海膽軍艦 ✿立魚 ✿帶子 ✿伊佐木 ✿金目鯛 ✿魷魚 ✿三文魚 ✿赤蝦 ✿赤身🍣壽司係廚師發辦,賣相精緻,魚生鮮甜肥美,比得上係鮨店食廚師發辦既質數。⭐️黑加侖子啤酒 $68⭐️荔枝
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餐廳裝修以懷舊帶京都時代氣息,環境舒服。店員親切,會推介時令野食,上菜時亦會介紹。
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⭐️一遊沙律🥗 $78
沙律菜新鮮爽脆,配以自家製醬汁,味道清新又開胃。最特別係加入珍珠同丸子,無違和感之餘又增加口感。
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⭐️三文魚魚鬆豆腐凍 $42
魚鬆肉質厚實帶濃濃魚味,配埋清淡既豆腐岩岩好,豆腐係果凍質地,口感仍滑溜。
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⭐️燒沙甸魚仔干 $85
好多條魚仔壓成既魚干,口感香脆,送酒一流。
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⭐️Itachiuo 鼬魚 $298
店員推介既時令刺身,師傅刀工一流,薄切刺身晶凝通透,肉質幼嫩清爽。白身魚一般較淡味但魚味清鮮,再加幾滴小青檸可提鮮,亦可配以特製酸汁,但🐻覺得會蓋過魚鮮。
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⭐️串燒
✿燒羊扒🐏 $68
✿雞肉明太子串🐔 $30
✿牛舌👅 $52 🔥推介🔥
✿雞肉京蔥串🐔 $32
✿鹽燒活鰻 $78 🔥推介🔥
串燒整體高質,每串都燒至焦香。🐏羊扒肉嫩唔羶;🐔雞肉滑嫩多汁;👅牛舌爽滑彈牙;活鰻肥美厚肉。
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⭐️時令壽司10貫🍣 $220 🔥推介🔥
✿吞拿魚蓉軍艦 ✿海膽軍艦 ✿立魚 ✿帶子 ✿伊佐木 ✿金目鯛 ✿魷魚 ✿三文魚 ✿赤蝦 ✿赤身
🍣壽司廚師發辦,賣相精緻,魚生鮮甜肥美,比得上係鮨店食廚師發辦既質數。
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⭐️黑加侖子啤酒 $68
⭐️荔枝西柚梳打 $42
⭐️熱柚子蜜 $45
梳打同柚子蜜唔會好甜。黑加侖子啤酒呢個組合幾特別,黑加侖子隻味唔假同唔死甜,易入口又中和啤酒苦澀味,飲落幾夾,岩晒想飲少少酒但又唔鍾意啤酒味既朋友仔。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食