嵐月 (AIRSIDE)

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呢一間位於啟德嘅中菜館之前試過午市好有特色🌟，今日夜晚就決定再嚟品嚐一下🥳椒麻川香和牛舌牛舌厚切燜得軟腍入味😙，椒麻香慢慢滲出唔嗆喉。麻中帶鮮好過癮，敢食辣的話必試😝皇帝蟹海皇酸辣羹湯羹質地滑溜👏，蟹肉絲同帶子粒份量足。酸辣度溫和唔嗆喉，仲食到淡淡蛋白香，暖胃得嚟層次豐富💯蔥油脆皮三黃雞（半隻）雞皮脆如玻璃紙🔥，肉質保持嫩滑多汁。蔥油醬油淋得均勻，鹹香帶甜唔油膩，半隻份量兩人分享啱啱好🤤嵐月小炒皇鮮魷彈牙＋蝦乾鹹香😌，鑊氣夠仲保持蔬菜爽綠。冇落重鹽油，食到食材原味😍川貝陳皮燉啤梨原個燉梨清甜潤喉😋，陳皮香突出得嚟唔苦澀。川貝微微回甘，飯後飲順喉解膩，滋潤感十足👅