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2024-04-08
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九龍城出名多美食, 而且揸車過來也很方便, 因為餐廳提供代客泊車服務, 十分周到。 餐廳環境不錯, 十分寛敞, 座位寬闊舒適, 更特別的是有一個小小的兒童天地🛝,讓活潑好動的小朋友們可以在里面玩耍, 更有一部電視機專門播放卡通片。大人可以安心進食,而小朋友食飯之餘亦可以開心玩耍,大人小朋友的情緒都有被照顧到, 真的很體貼。 餐廳有兩層, 一樓是較公開既區域, 而樓上有不同的獨立包間可供2至40人的聚餐, 私穏度極高。無論是情侶約會, 還是一大班朋友聯誼或者商務聚餐都係唔錯之選。 🥘花膠濃雞鍋半隻雞配竹笙、花膠、魚唇和紅棗等食材熬制而成既湯底。打邊爐前,必須要飲上兩碗湯, 十分清甜滋補。 其中竹笙比起其他火鍋店, 它的口感更有咬口, 而且厚身, 鮮甜。花膠軟糯, 魚唇聽講比花膠更加多骨膠原,必須食多幾舊。打完邊爐後必須再飲多碗湯, 呢一次層次更加不同了, 湯底更加濃郁, 滿滿既骨膠原,帶點黏嘴, 但又不會過多, 很適中。 🥩手切鴛鴦牛(小)安格斯搭上本地牛, 安格斯肉質較為嫩滑, 而本地牛則較為有咬口, 兩者各有千秋。 🍡手打拉絲芝心鮮蝦丸拼芝心墨魚丸兩款丸都有芝心容易爆汁, 有拉絲的效
餐廳環境不錯, 十分寛敞, 座位寬闊舒適, 更特別的是有一個小小的兒童天地🛝,讓活潑好動的小朋友們可以在里面玩耍, 更有一部電視機專門播放卡通片。大人可以安心進食,而小朋友食飯之餘亦可以開心玩耍,大人小朋友的情緒都有被照顧到, 真的很體貼。
餐廳有兩層, 一樓是較公開既區域, 而樓上有不同的獨立包間可供2至40人的聚餐, 私穏度極高。無論是情侶約會, 還是一大班朋友聯誼或者商務聚餐都係唔錯之選。
🥘花膠濃雞鍋
半隻雞配竹笙、花膠、魚唇和紅棗等食材熬制而成既湯底。打邊爐前,必須要飲上兩碗湯, 十分清甜滋補。 其中竹笙比起其他火鍋店, 它的口感更有咬口, 而且厚身, 鮮甜。花膠軟糯, 魚唇聽講比花膠更加多骨膠原,必須食多幾舊。
打完邊爐後必須再飲多碗湯, 呢一次層次更加不同了, 湯底更加濃郁, 滿滿既骨膠原,帶點黏嘴, 但又不會過多, 很適中。
🥩手切鴛鴦牛(小)
安格斯搭上本地牛, 安格斯肉質較為嫩滑, 而本地牛則較為有咬口, 兩者各有千秋。
🍡手打拉絲芝心鮮蝦丸拼芝心墨魚丸
兩款丸都有芝心容易爆汁, 有拉絲的效果,肉質實淨, Q彈有咬口, 十分新鮮, 可以食到顆粒的蝦肉和墨魚肉,的確真材實料!
🐟海石蚌刺身和冰鎮鮑魚🦪
三文魚刺身就食得多, 第一次食海石蚌刺身, 口感很Q彈和爽口, 必須要配上餐廳提供的柚子醋醬汁去食, 更加惹味。 此醬汁柚子味十分突出, 而且是偏酸味重一點, 與海石蚌相當匹配, 真係好食到停唔到口, 一片接一片。
餐廳14周年，係Openrice還有優惠, 每位免費送冰鎮飽魚一隻!鮑魚好大隻, 爽口彈牙。
🐟椒鹽石蚌頭尾
一味二食, 海石蚌刺身的頭尾也不浪費, 做成椒鹽, 調味適中,微辣,香脆可口, 里面的魚肉仍保持住嫩滑,幾飽都要食晒佢。
整體來說, 餐廳的環境很不錯, 有泊車服務, 無論係私人聚會或商務聚餐都十分適合, 對於大人和小朋友都照顧周到, 而且食材新鮮質素高。感覺很用心!!!
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