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2024-05-26
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朋友介紹圓方有間高級精緻優雅韓國菜，話呢到韓牛好正😊一於享受人生跟佢搵食。餐廳用上原產地直送材料，保證新鮮，裝潢別樹一格，有別於傳統韓國餐廳。室內設計用色沉穩，用上深木色做主調，運用燈光營造私密空間感，十分型格。甫入座，店員即遞上無限任添前菜，有韓式酸辣泡菜、辣魷魚🦑、芽菜、魚糕🍥仲有大蔥。韓牛大蔥卷配泡菜炒飯：用上高級韓牛包裹著爽脆大蔥，店員為我們慢慢煎香，韓牛口感柔軟細滑，與大蔥清新香氣相得益彰。豐腴牛脂配搭泡菜炒飯，炒飯粒粒分明，搭配其泡菜酸辣風味，讓人垂涎欲滴，食吾停口。海鮮煎餅：香煎得金黃酥脆，外脆內軟同時內裡鮮嫩多汁，用上豐盛海鮮有爽彈大蝦、飽滿蜆肉、白飯魚仲有咬口魷魚🦑鮮味無窮。綻放的櫻花生牛肉：牛肉夠曬新鮮，充滿麻油調料香，鮮而不腥，面層加上金箔，盡顯高級感，仲有脆卜卜炸紫菜天婦羅配搭著，仲有多款顆粒夾住食，好特別有松子、姜、蒜粒，配料增加口感。燒雪花牛肉葷菇釜飯：葷菇的鮮甜與米飯既香氣完美結合，香菇、芝麻、紫菜及青蔥帶來芳香使飯粒既焦香味特出，重點是黑椒雪花肥牛和流心蛋黃，把味道鮮美的佳餚。The night begins：少少醋酸味加青檸酸味更有層次帶有菠蘿香甜味，
甫入座，店員即遞上無限任添前菜，有韓式酸辣泡菜、辣魷魚🦑、芽菜、魚糕🍥仲有大蔥。
韓牛大蔥卷配泡菜炒飯：
用上高級韓牛包裹著爽脆大蔥，店員為我們慢慢煎香，韓牛口感柔軟細滑，與大蔥清新香氣相得益彰。豐腴牛脂配搭泡菜炒飯，炒飯粒粒分明，搭配其泡菜酸辣風味，讓人垂涎欲滴，食吾停口。
海鮮煎餅：
香煎得金黃酥脆，外脆內軟同時內裡鮮嫩多汁，用上豐盛海鮮有爽彈大蝦、飽滿蜆肉、白飯魚仲有咬口魷魚🦑鮮味無窮。
綻放的櫻花生牛肉：
牛肉夠曬新鮮，充滿麻油調料香，鮮而不腥，面層加上金箔，盡顯高級感，仲有脆卜卜炸紫菜天婦羅配搭著，仲有多款顆粒夾住食，好特別有松子、姜、蒜粒，配料增加口感。
燒雪花牛肉葷菇釜飯：
葷菇的鮮甜與米飯既香氣完美結合，香菇、芝麻、紫菜及青蔥帶來芳香使飯粒既焦香味特出，重點是黑椒雪花肥牛和流心蛋黃，把味道鮮美的佳餚。
The night begins：
少少醋酸味加青檸酸味更有層次帶有菠蘿香甜味，可以解⼀解韓牛油膩感啱晒
🍹SEE YOU ：
石榴味好清新加埋柚子、蘋果同檸檬🤤仲有適量燒酒，有層次，女士啱飲。
總結：
圓方高級精緻韓國菜
必食韓牛大蔥卷
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