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2024-09-08
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晚上放工去咗尖沙咀「潮尚居」品嚐潮州菜晚餐，店內裝修典雅，滿有中式韻味，環境舒適，適合商務用餐或私人聚會芥菜排骨煲以新鮮排骨、芥菜及香菇煮成的煲，湯頭清甜味美，芥菜吸收咗豬肉鮮味；排骨半肥瘦，啖啖肉香碧綠川椒雞伴碟有炸得輕盈薄脆的珍珠葉～雞肉大大件，口感嫩滑，味道香濃，帶微微的川椒香氣椒鹽九肚魚合共有八件九肚魚，每件都炸得金黃色，外脆內軟，保留咗魚肉的軟嫩口感及甜美，沾上喼汁及椒鹽一齊食，更能提鮮，好好食豉油皇南澳吊片南澳吊片好新鮮，口感彈牙，用豉油皇爆香，鹹香味美清心綠豆爽傳統潮汕特色甜品，口感豐富，有粒粒去皮綠豆及煙靭彈牙的清心丸。清甜又消暑，清熱解毒
芥菜排骨煲
以新鮮排骨、芥菜及香菇煮成的煲，湯頭清甜味美，芥菜吸收咗豬肉鮮味；排骨半肥瘦，啖啖肉香
碧綠川椒雞
伴碟有炸得輕盈薄脆的珍珠葉～雞肉大大件，口感嫩滑，味道香濃，帶微微的川椒香氣
椒鹽九肚魚
合共有八件九肚魚，每件都炸得金黃色，外脆內軟，保留咗魚肉的軟嫩口感及甜美，沾上喼汁及椒鹽一齊食，更能提鮮，好好食
豉油皇南澳吊片
南澳吊片好新鮮，口感彈牙，用豉油皇爆香，鹹香味美
清心綠豆爽
傳統潮汕特色甜品，口感豐富，有粒粒去皮綠豆及煙靭彈牙的清心丸。清甜又消暑，清熱解毒
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