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2023-12-30
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Surasang 수라상位於圓方，係城中少見走高檔路線既韓國菜餐廳，店內位置寬敞而且座位舒適，裝修細節營造帶高級感既格調，好少見韓國菜餐廳都有咁精緻既環境！餐牌上以食物菜式分類，肉類主菜、釜飯、小食等一應俱全。同老公最鍾意佢地既drink menu，除左常見燒酒同米酒之外亦有不同韓國酒選擇；我地揀既Seosul Cheongju係一支清酒，味道清甜順口，同濃味韓國菜式相輔相成🤤🔸韓牛大蔥卷配泡菜炒飯韓牛本身油脂豐富，一片片包住大蔥後整齊排列係熱鍋上。店員會係客人面前逐件烹調，一路望住油份由韓牛釋出，未食已經香氣四溢🥰 韓牛片入口即溶，脂香濃郁，配合裏面既大蔥剛好解膩！店員之後會用熱鍋內油脂即席烹調泡菜炒飯，每一飯粒都係泡菜辣勁同脂香🤤🔸鮮八爪魚釜飯釜飯容器本身已經好吸睛，一開蓋就會見到色彩繽紛既配菜同主角八爪魚🐙八爪魚切好一片片，旁邊有紫菜、青蔥、蓮藕、西蘭花等，可隨喜好加入辣醬拌勻。八爪魚口感彈牙，飯粒調味濃郁惹味，底部仲有少量飯焦😍🔸泡菜煎餅煎餅入面泡菜量多，唔怕成口粉漿，酸辣味道非常開胃，沾少少中間醬汁仲可以加添鹹勁！
餐牌上以食物菜式分類，肉類主菜、釜飯、小食等一應俱全。同老公最鍾意佢地既drink menu，除左常見燒酒同米酒之外亦有不同韓國酒選擇；我地揀既Seosul Cheongju係一支清酒，味道清甜順口，同濃味韓國菜式相輔相成🤤
🔸韓牛大蔥卷配泡菜炒飯
韓牛本身油脂豐富，一片片包住大蔥後整齊排列係熱鍋上。店員會係客人面前逐件烹調，一路望住油份由韓牛釋出，未食已經香氣四溢🥰 韓牛片入口即溶，脂香濃郁，配合裏面既大蔥剛好解膩！店員之後會用熱鍋內油脂即席烹調泡菜炒飯，每一飯粒都係泡菜辣勁同脂香🤤
🔸鮮八爪魚釜飯
釜飯容器本身已經好吸睛，一開蓋就會見到色彩繽紛既配菜同主角八爪魚🐙八爪魚切好一片片，旁邊有紫菜、青蔥、蓮藕、西蘭花等，可隨喜好加入辣醬拌勻。八爪魚口感彈牙，飯粒調味濃郁惹味，底部仲有少量飯焦😍
🔸泡菜煎餅
煎餅入面泡菜量多，唔怕成口粉漿，酸辣味道非常開胃，沾少少中間醬汁仲可以加添鹹勁！
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