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今晚,我和剛從美國回來的朋友去中環一家高級川滬菜館吃飯。餐廳裝修中式典雅,玻璃幕牆讓我們一邊吃,一邊欣賞中環夜景,氛圍超好。我們點了幾道京滬風味的菜:~花雕醉雞 雞肉嫩滑,花雕酒香濃郁,非常開胃。~黃金淮山葵 淮山清爽脆甜,配上鹹香的醬汁,簡單又好味。~香酥鴨 外皮酥脆,鴨肉鮮嫩,外脆內嫩,香氣十足。~糖醋桂花魚 魚肉外酥內嫩,酸甜適中,桂花的香味非常獨特。~芹香百合蝦球 蝦球又大又彈牙,百合和芹菜帶來清新香氣,爽口又不膩。~酒釀丸子湯圓 湯圓軟糯,酒釀湯香甜醇厚,是個完美的甜品。~雪糕花雕話梅 雪糕細滑,花雕酒香混合話梅的酸甜,清爽解膩。每道菜都非常出色,吃得很開心。美食加美景,真是愉快的夜晚!
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今晚,我和剛從美國回來的朋友去中環一家高級川滬菜館吃飯。餐廳裝修中式典雅,玻璃幕牆讓我們一邊吃,一邊欣賞中環夜景,氛圍超好。
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我們點了幾道京滬風味的菜:

~花雕醉雞 雞肉嫩滑,花雕酒香濃郁,非常開胃。
~黃金淮山葵 淮山清爽脆甜,配上鹹香的醬汁,簡單又好味。
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~香酥鴨 外皮酥脆,鴨肉鮮嫩,外脆內嫩,香氣十足。
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~糖醋桂花魚 魚肉外酥內嫩,酸甜適中,桂花的香味非常獨特。
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~芹香百合蝦球 蝦球又大又彈牙,百合和芹菜帶來清新香氣,爽口又不膩。
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~酒釀丸子湯圓 湯圓軟糯,酒釀湯香甜醇厚,是個完美的甜品
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~雪糕花雕話梅 雪糕細滑,花雕酒香混合話梅的酸甜,清爽解膩。
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每道菜都非常出色,吃得很開心。美食加美景,真是愉快的夜晚!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$588.5 (晚餐)
慶祝紀念
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