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2022-10-19 55 瀏覽
入秋天氣逐漸涼爽,日式居酒屋裡的串燒加小火鍋最能暖胃。店裡精緻,可以坐低一邊看師傅準備美食,一邊享受美食😎先上了季節前菜,白蘿蔔勁juicy,好開胃。跟著上佐時令刺身,有鮮帶子,牡丹蝦,油甘魚。魚片好厚身,帶子好新鮮,沾少少芥末醬油,鮮甜味完全被帶出。牡丹蝦唔點豉油都好好味。生蠔肥美大隻,入口淡淡海水味,肉質結實清爽,食得出生蠔好新鮮!炭燒扇貝湯汁好足,肉質彈牙,一口扇貝加滿滿湯汁,滿足~串燒有燒白鱔,燒雞翼,燒雞腎,燒牛舌,雞軟骨,同燒粟米。燒白鱔好驚喜,烤得表皮金黃,魚肉冇刺,肉質緊實彈牙,好好味👍 燒雞翼好出色,師傅幫忙剪開,好貼心❤️燒雞腎同牛舌,烤得剛剛好,燒烤至表面微焦,但裡面一點都唔會干,入口爽脆。燒粟米烤得顏色好誘人,都分成小份,方便入口,真是考慮周到👍飲品是富士山柿子汁同桃子汁,包裝好精緻,味道都好出色好特別。最最驚喜的是豚肉火鍋裡的腩肉,稍微燙一下就熟透,沾麻醬入口一點都唔肥膩,完全顛覆我對腩肉的印象,勁好味😋
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入秋天氣逐漸涼爽,日式居酒屋裡的串燒加小火鍋最能暖胃。店裡精緻,可以坐低一邊看師傅準備美食,一邊享受美食😎
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先上了季節前菜,白蘿蔔勁juicy,好開胃。
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跟著上佐時令刺身,有鮮帶子,牡丹蝦,油甘魚。魚片好厚身,帶子好新鮮,沾少少芥末醬油,鮮甜味完全被帶出。牡丹蝦唔點豉油都好好味。
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生蠔肥美大隻,入口淡淡海水味,肉質結實清爽,食得出生蠔好新鮮!
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炭燒扇貝湯汁好足,肉質彈牙,一口扇貝加滿滿湯汁,滿足~
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串燒有燒白鱔,燒雞翼,燒雞腎,燒牛舌,雞軟骨,同燒粟米。燒白鱔好驚喜,烤得表皮金黃,魚肉冇刺,肉質緊實彈牙,好好味👍 燒雞翼好出色,師傅幫忙剪開,好貼心❤️燒雞腎同牛舌,烤得剛剛好,燒烤至表面微焦,但裡面一點都唔會干,入口爽脆。燒粟米烤得顏色好誘人,都分成小份,方便入口,真是考慮周到👍
飲品是富士山柿子汁同桃子汁,包裝好精緻,味道都好出色好特別。
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最最驚喜的是豚肉火鍋裡的腩肉,稍微燙一下就熟透,沾麻醬入口一點都唔肥膩,完全顛覆我對腩肉的印象,勁好味😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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