嵐月 (AIRSIDE)

營業中

休息中

經過俾這間華麗感十足的中菜餐廳吸引，高格調好有氣派嵐月西班牙黑豚叉燒見到其他食店食得津津有味，即時點了這一款，果然無令人失望，入口香甜又帶點焦香，肉質鬆化，更可配合紅莓乾食，酸味更開胃。桔柚黑鱈魚金黃色外層好吸引，外層脆身，魚肉入口有咬口，保留不少魚肉汁，醬汁加上柚子肉，酸酸甜甜好開胃。鵝肝流心脆球黑色外型，加上金粉，帶點點神秘感，口感非常香脆，一切開見到饀料十足，煙韌又有淡淡鵝肝香。甜品是桂圓杞子燉雪燕，熱食特別暖胃，清甜滋潤之選。