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2025-05-14
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在香港这个美食天堂里，隐藏着许多令人垂涎的美味佳肴，而龙亭铁板烧无疑是其中的一颗璀璨明珠。这家以其高品质的食材、精湛的烹饪技艺和独特的用餐体验，吸引了无数食客前来品尝。走进龙亭，首先映入眼帘的是其独特的装修风格。餐厅面积虽不大，但设计感十足，昏暗的灯光营造出一种神秘而优雅的氛围。吧台位置大约有10个座位，每个座位都能近距离观看到厨师们的烹饪过程，让人在享受美食的同时，也能感受到铁板烧的魅力所在。龙亭的铁板烧套餐种类丰富，价格从588元到1388元不等，满足了不同食客的需求。我选择了788元的套餐，这个套餐包含七道菜，比588元的套餐多了两道菜（前菜和面豉汤），食材选择也更丰富。首先上桌的是招牌沙拉，鱼子酱三文鱼沙拉搭配黑醋调味，再撒上菠萝和龙珠果，酸甜开胃，为接下来的美食之旅打下了良好的基础。紧接着是一道温泉蛋配鱼子酱，色泽鲜嫩，卖相极佳，鱼子酱的咸香与温泉蛋的滑嫩完美融合，令人回味无穷。铁板海鲜部分，我选择了扇貝和东星斑。扇貝整只铁板烧，非常特别，口感弹牙，配上蒜蓉酱更是美味无比。东星斑则煎得金黄酥脆，鱼肉滑嫩，每一口都是对味蕾的极致诱惑。旁边还有紫色蝶豆花海盐泡泡作为点缀，虽然味道
走进龙亭，首先映入眼帘的是其独特的装修风格。餐厅面积虽不大，但设计感十足，昏暗的灯光营造出一种神秘而优雅的氛围。吧台位置大约有10个座位，每个座位都能近距离观看到厨师们的烹饪过程，让人在享受美食的同时，也能感受到铁板烧的魅力所在。
龙亭的铁板烧套餐种类丰富，价格从588元到1388元不等，满足了不同食客的需求。我选择了788元的套餐，这个套餐包含七道菜，比588元的套餐多了两道菜（前菜和面豉汤），食材选择也更丰富。
首先上桌的是招牌沙拉，鱼子酱三文鱼沙拉搭配黑醋调味，再撒上菠萝和龙珠果，酸甜开胃，为接下来的美食之旅打下了良好的基础。紧接着是一道温泉蛋配鱼子酱，色泽鲜嫩，卖相极佳，鱼子酱的咸香与温泉蛋的滑嫩完美融合，令人回味无穷。
铁板海鲜部分，我选择了扇貝和东星斑。扇貝整只铁板烧，非常特别，口感弹牙，配上蒜蓉酱更是美味无比。东星斑则煎得金黄酥脆，鱼肉滑嫩，每一口都是对味蕾的极致诱惑。旁边还有紫色蝶豆花海盐泡泡作为点缀，虽然味道一般，但卖相十足，为菜品增添了几分趣味性。
肉类部分，我选择了澳洲牛柳粒。牛柳粒煎得恰到好处，五成熟的口感最为鲜嫩多汁，配上竹炭盐和樱桃萝卜，更是将牛肉的鲜美发挥到了极致。此外，餐厅还提供了日本豬扒和雞扒作为选择，每一款肉类都有其独特的口感和风味。
主食部分是一道海鲜炒饭，炒饭粒粒分明，蒜蓉香浓，凤尾虾爽口弹牙，份量也足够两个人分享。最后上桌的是甜品紫薯雪糕，清新可口，为这顿美食之旅画上了一个完美的句号。
除了美食之外，龙亭的服务也值得一提。虽然餐厅面积不大，但服务员们都非常热情周到，时刻关注着食客的需求和感受。在用餐过程中，厨师们还会不时与食客互动交流，让整个用餐体验更加亲切和愉悦。
总的来说，龙亭铁板烧是一家非常值得一试的餐厅。无论是食材的品质、烹饪的技艺还是用餐的氛围和服务态度都让人印象深刻。如果你是一位美食爱好者或者想要在香港寻找一家高品质的铁板烧餐厅那么龙亭绝对是一个不错的选择。
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