萬豪金殿

營業中

休息中

Item: 萬豪金殿
Rating: 5
Author: vikkichoiiii

Man Ho Chinese Restaurant

156 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11962

金鐘

$401-800

粵菜 (廣東) 酒店餐廳咪嘥嘢食店無翅餐廳

條款及細則:
餐廳:	萬豪金殿
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	萬豪金殿

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

vikkichoiiii

等級3

最近发现一家离公司很近的米其林一星高端粵菜餐厅，中午的套餐Cp值非常高，非常适合附近的打工人与客户同事聚餐。重点是不仅环境高大上，私密度高而且菜品非常美味。午市套餐的菜品包括得很齐全，有前菜，点心，花胶鱼汤，龙虾粒蟹肉焗酿蟹盖，主厨特制猪脚姜以及甜品燕窝牛油果露以及陈皮豆沙角。前菜是，叉烧肥瘦均匀口感扎实，入口即化，墨鱼仔口感爽脆有嚼劲。点心是，金鱼饺内陷是石斑鱼蓉以及大虾，做成金鱼的造型那么可爱真是令人不忍下口。鲍鱼酥里的鲍鱼个头很大加上鲜美的酱汁搭配酥脆的饼底真的完美。花胶鲜鱼汤奶白奶白的，鲜味十足，满满胶原蛋白蟹盖塞满了满满的蟹肉以及龙虾粒，再加上酥脆的外衣口感很丰富。主厨特制的是受到了他太太怀孕得到灵感而制作的猪脚姜，猪手满满的胶原蛋白。最后来到甜品环节，第一次尝试，非常特别有心意，丝滑的牛油果露与燕窝完美融合。已经等不及下一次再来万豪金殿用餐啦～

最近发现一家离公司很近的米其林一星高端粵菜餐厅，中午的套餐Cp值非常高，非常适合附近的打工人与客户同事聚餐。
重点是不仅环境高大上，私密度高而且菜品非常美味。
午市套餐的菜品包括得很齐全，有前菜，点心，花胶鱼汤，龙虾粒蟹肉焗酿蟹盖，主厨特制猪脚姜以及甜品燕窝牛油果露以及陈皮豆沙角。
前菜是[贵妃叉烧和卤水墨鱼仔]，叉烧肥瘦均匀口感扎实，入口即化，墨鱼仔口感爽脆有嚼劲。
点心是[金鱼饺和鲍鱼酥]，金鱼饺内陷是石斑鱼蓉以及大虾，做成金鱼的造型那么可爱真是令人不忍下口。鲍鱼酥里的鲍鱼个头很大加上鲜美的酱汁搭配酥脆的饼底真的完美。花胶鲜鱼汤奶白奶白的，鲜味十足，满满胶原蛋白
[龙虾粒蟹肉焗酿蟹盖] 蟹盖塞满了满满的蟹肉以及龙虾粒，再加上酥脆的外衣口感很丰富。
主厨特制的[怀胎十月]是受到了他太太怀孕得到灵感而制作的猪脚姜，猪手满满的胶原蛋白。最后来到甜品环节，第一次尝试[牛油果露燕窝]，非常特别有心意，丝滑的牛油果露与燕窝完美融合。
已经等不及下一次再来万豪金殿用餐啦～