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2022-08-04
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朋友餐聚約左間灣仔打邊爐🍲 估唔到仲有機會晚上係灣仔呢區徘徊🤣🤣🤣店子小小但都有幾多熟客仔，今晚仲有個位置比人包左場仔，睇黎質素都有咁上下坐低朋友叫左野食就出去混醬，混醬區都幾多配料，最欣賞呢度竟然有新鮮既檸檬草，真係食咁多次打邊爐第一次見，加左落醬料令到多左一份清新嘅檸檬草香味，如果大家嚟呢度一定要試吓加落去醬油👍🏻推椰子🥥花膠響螺雞湯 $328朋友突專叫比我既湯底，一黎養顏二黎養身，岩晒我宜家呢個時候採陰😂職員幫我地張花膠剪細，冇影到一開波有幾大條，個花膠都幾大隻嫁！湯滾左可以先試下湯底，清而不淡而且係好香雞湯既味道，椰子味唔算重反而雞同花膠味濃郁，打邊鍋之前都已經比我地飲晒啲湯天要再續湯🤣🤣🤣👍🏻不知不覺上晒啲配料啦！唔覺唔覺叫左超多野食，但好有氣勢😌不自覺要影返張靚相🤣冬陰功腐皮卷 $128打邊爐之外仲叫左份小食，香脆可口既外層放滿墨魚滑，食落有啖啖冬陰功香但唔會過分重口味牛極併盤 $888打邊爐又回少得食牛，仲要朋友係牛魔王🤣所以叫左併盤職員仲好溫馨提示我地由吊龍開始順時鐘食，因為口感同食味每款都不一，最後先食牛舌，因為宜家食唔到咁多肉，不過幾個朋友都豎起手指公話每款都好高質
店子小小但都有幾多熟客仔，今晚仲有個位置比人包左場仔，睇黎質素都有咁上下
坐低朋友叫左野食就出去混醬，混醬區都幾多配料，最欣賞呢度竟然有新鮮既檸檬草，真係食咁多次打邊爐第一次見，加左落醬料令到多左一份清新嘅檸檬草香味，如果大家嚟呢度一定要試吓加落去醬油👍🏻推
椰子🥥花膠響螺雞湯 $328朋友突專叫比我既湯底，一黎養顏二黎養身，岩晒我宜家呢個時候採陰😂
職員幫我地張花膠剪細，冇影到一開波有幾大條，個花膠都幾大隻嫁！
湯滾左可以先試下湯底，清而不淡而且係好香雞湯既味道，椰子味唔算重反而雞同花膠味濃郁，打邊鍋之前都已經比我地飲晒啲湯天要再續湯🤣🤣🤣👍🏻
不知不覺上晒啲配料啦！唔覺唔覺叫左超多野食，但好有氣勢😌不自覺要影返張靚相🤣
冬陰功腐皮卷 $128打邊爐之外仲叫左份小食，香脆可口既外層放滿墨魚滑，食落有啖啖冬陰功香但唔會過分重口味
牛極併盤 $888打邊爐又回少得食牛，仲要朋友係牛魔王🤣所以叫左併盤
職員仲好溫馨提示我地由吊龍開始順時鐘食，因為口感同食味每款都不一，最後先食牛舌，因為宜家食唔到咁多肉，不過幾個朋友都豎起手指公話每款都好高質，仲有朋友推薦牛舌好正👍🏻👍🏻👍🏻
吊龍肉香每人回味無窮，牛頸脊相比吊龍咬口就比較勁，牛腩好軟熟
香葉肉碎餃 $88 & 冬陰功雜菌餃 $88兩款自家創既餃子🥟(另一款餃冇影到)
估唔到餃子嘅餡料會係以泰式做主打，兩款個味道都好特別，不過比較之下我自己就鍾意香葉肉碎餃子，因為佢個味道真係好香好濃郁，香葉味重😋😋😋 愛口味重既要試吓❤️
九層塔虾丸 $128 & 梅菜豬肉手打丸 $78手打丸都係新鮮製作！梅菜豬肉丸都幾彈牙，蝦丸九層塔味其實唔會好重，但有調整返蝦丸既香味
水雲面 $68
第一次食水雲面，原來係用日本既藻類製成，最中意佢個彈牙麵質就算煮開果滾左一陣既麵質都唔會變得好林👍🏻💕幾好食！
金箔黑松露滑，呢個係好香黑松露嫁! 真係唔可以眕少呢個好唔起眼既滑, 食起上黎仲好彈牙，我覺得配埋個水雲面一齊食真係WIN WIN~
因為有孕在身所以唔飲COCKTAIL，不過朋友都飲左幾杯幾好飲既，最特別係呢杯好似甜品但其實係有酒味既冬瓜茶，真係有夠特別!
有泡泡既飲品都唔係第一次見啦! 真係打卡一流，呢杯Let's POP味道租甜甜地，生果味重，幾岩女仔飲💕💕💕
如果都覺得充滿唔到你中意飲既就可以試下呢杯益力多啦，益力多味都幾重估唔到幾個女仔我地會食到咁多野，真係完全地清枱🤣👍🏻
野食價位屬微微偏高，不過呢度啲野食都真係幾高質，有誠意之餘用料都好新鮮，回頭率甚高
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