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2022-12-11
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香港人有兩樣嘢最鍾意：去旅行✈️同打邊爐🍲正所謂冬天滾兩滾唔會周身痕😂要滾就梗係滾間高汁既火鍋店！考完車！老公為咗慰勞下我呢段時間咁辛苦🤣決定帶我去食間高質火鍋🤤沿路搵吓搵吓就搵到大埔嘅呢一間八妹，事不宜遲即刻出發離遠係街尾就已經見到佢招牌大大隻字上天總會眷顧肚餓的人，啱啱好有人起身走有兩個位，咁就唔使等即刻入座，入到去發現好符合背景：全院滿座呀🤣店員姐姐好殷勤，即刻遞上咗火鍋紙，叫我哋揀咗個鍋先，因為個鍋要焗。今日天氣咁凍，食個胡椒豬肚雞嚟暖下身先！老公成日話我打邊爐好老土，因為我打邊爐嘅時候真係好鍾意飲天地一號😂所以今次都唔例外，叫支天地一號嚟賀下先啦🥳個鍋好大煲😳見到姨姨捧上枱嘅時候都顯得好辛苦，忍唔住打開一睇，哇！竟然係半隻大大份既生雞煲熟佢，唔係整熟咗啲雞求其倒落去mix埋，原來個煲要焗係咁解，好期待呀🤤個煲除咗隻雞之外都其他配料都十足，有海量嘅豬肚鹹菜同枝竹，仲有蒜頭粒白果同埋好甜冇渣既蘿蔔😆湯滾起啦啦聲整碗飲吓先，真係貨真價實嘅胡椒豬肚湯呀🤤兩個人忍唔住飲咗幾碗先開始食雞雞肉非常之嫩滑，滾得啱啱好，豬肚食得出係新鮮貨，好有彈性，唔係急凍咁一煮就焾曬，係好脆身爽口枝竹同蘿蔔索
正所謂冬天滾兩滾唔會周身痕😂要滾就梗係滾間高汁既火鍋店！
考完車！老公為咗慰勞下我呢段時間咁辛苦🤣決定帶我去食間高質火鍋🤤沿路搵吓搵吓就搵到大埔嘅呢一間八妹，事不宜遲即刻出發
離遠係街尾就已經見到佢招牌大大隻字
上天總會眷顧肚餓的人，啱啱好有人起身走有兩個位，咁就唔使等即刻入座，入到去發現好符合背景：全院滿座呀🤣
店員姐姐好殷勤，即刻遞上咗火鍋紙，叫我哋揀咗個鍋先，因為個鍋要焗。今日天氣咁凍，食個胡椒豬肚雞嚟暖下身先！
老公成日話我打邊爐好老土，因為我打邊爐嘅時候真係好鍾意飲天地一號😂所以今次都唔例外，叫支天地一號嚟賀下先啦🥳
個鍋好大煲😳見到姨姨捧上枱嘅時候都顯得好辛苦，忍唔住打開一睇，哇！竟然係半隻大大份既生雞煲熟佢，唔係整熟咗啲雞求其倒落去mix埋，原來個煲要焗係咁解，好期待呀🤤個煲除咗隻雞之外都其他配料都十足，有海量嘅豬肚鹹菜同枝竹，仲有蒜頭粒白果同埋好甜冇渣既蘿蔔😆
湯滾起啦啦聲整碗飲吓先，真係貨真價實嘅胡椒豬肚湯呀🤤兩個人忍唔住飲咗幾碗先開始食雞
雞肉非常之嫩滑，滾得啱啱好，豬肚食得出係新鮮貨，好有彈性，唔係急凍咁一煮就焾曬，係好脆身爽口
枝竹同蘿蔔索曬個湯，簡直係精華所在🤤
個煲咁出色，搞到我忍唔住未食曬個煲啲料就已經叫啲火鍋料嚟一齊打邊爐先
由於已經有半隻雞，今次就唔叫豬牛羊先，轉攻海鮮😻今日姐姐話有蟶子王！仲唔係食你😻
非常抵食$168/4，一上枱見到咁大隻真係心心眼😍即刻放兩隻落去先啦！
真係好大抽好鮮甜好爽好彈好新鮮🤤🤤🤤
本來想再叫多4隻，但原來呢到已經係全場最後4隻😫好嘢果然係手快有手慢冇
仲叫咗萵筍同埋墨魚滑，萵筍正常發揮，墨魚滑好膠好黏😳感覺好足料，淥完一咬仲爆汁😂好甜墨魚味，果然冇叫錯
人均都係三百幾蚊，見到好多人都係一家大細親朋好友一齊嚟，咁就可以叫多好多配料多個煲一齊share，試曬啲料😻下次再會
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