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2023-04-01
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今天和好友來到九龍城吃晚飯，我們便揀選了一間日本火鍋餐廳吃火鍋，這間餐廳環境闊落舒適，職員服務不錯，食物也很高水準👍我和好友分吃點了游水海石蚌、手作丸餃、皇帝菜和椒鹽三文魚骨腩。游水海石蚌的魚肉呈半透明感，肉質鮮口嫩滑，每塊魚肉厚薄都切得很均勻，外型也很棒🤩椒鹽三文魚骨腩的外皮炸到金黃香脆, 配上香濃的椒鹽，真的十分惹味，簡直是吃不停口😋而手作丸餃就有沙流心魚蛋、香芋包心貢丸和鮮蝦雲吞，香芋包心貢的芋頭味香濃, 而且芋頭份量多，做到包心的效果,，加上豬肉的香味，兩者味道剛好。 鮮蝦雲吞的蝦肉新鮮彈牙。 韮菜肉碎餃皮薄差帶有韮菜香味。 而皇帝菜用的是有機菜，菜葉很完整， 吃下感覺很新鮮🫶📍瀛鍋 2303 - E130 九龍城福佬村道82至84號福成閣地下A至B舖
我和好友分吃點了游水海石蚌、手作丸餃、皇帝菜和椒鹽三文魚骨腩。
游水海石蚌的魚肉呈半透明感，肉質鮮口嫩滑，每塊魚肉厚薄都切得很均勻，外型也很棒🤩
椒鹽三文魚骨腩的外皮炸到金黃香脆, 配上香濃的椒鹽，真的十分惹味，簡直是吃不停口😋
而手作丸餃就有沙流心魚蛋、香芋包心貢丸和鮮蝦雲吞，香芋包心貢的芋頭味香濃, 而且芋頭份量多，做到包心的效果,，加上豬肉的香味，兩者味道剛好。 鮮蝦雲吞的蝦肉新鮮彈牙。 韮菜肉碎餃皮薄差帶有韮菜香味。 而皇帝菜用的是有機菜，菜葉很完整， 吃下感覺很新鮮🫶
📍瀛鍋 2303 - E130
九龍城福佬村道82至84號福成閣地下A至B舖
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