三不館車仔麵 (廣福道)

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曾經有幻想過，如果要畀我揀開一間食店，首選一定係車仔麵店。富濃厚香港特色嘅車仔麵，源於50年代尚未發展，居民謀生艱難嘅香港。小販以木頭車在街頭設置流動麵檔，以價錢低廉嘅食材，顧客只需便宜價錢，就可以自由配搭一碗心儀麵食，因此多年來都廣受歡迎😋時至今天，已經不再存在街頭流動小販。而車仔麵都已經入舖成為熱門港式美食之一。望落其實簡單，但要煮岀一碗好食嘅車仔麵，由湯底、麵線、食材、預製等工作都不能馬虎，所以真係每道微少，迸發岀偉大😌🍜靚料四餸車仔麵 $➎⓿ 近排發覺大埔呢間車仔麵店，門面光鮮十分吸睛👀所有餸同樣價格任你揀，叫左個4餸車仔麵，每款餸都畀得幾足料🤩嗌左佢推介嘅醬燒豬頸肉又幾爽口、魷魚濃郁咖哩汁味鮮味爽口、午餐肉同紅腸預先煎香食落更滋味🤭麵底揀左佢地推介嘅鮮製油麵，食落的確係零舍有口感。嗌左外賣加1蚊幫你分湯，個外賣兜仲有隔熱塗層，行15分鐘拎到翻屋企食都唔會淋哂凍哂十分抵讚👍🏻濃香沙嗲湯底 +$➏平時食車仔麵都會揀辣汁，今次睇佢order 紙見佢有推介嘅沙嗲湯，真係無推介錯。沙嗲汁濃得好適中，唔會濃到好似火鍋湯底咁又不會太淡。而且見到入面有花生粒，令到湯底更加香，食過翻尋味，值得