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2023-06-04
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帶台灣辣妹朋友去食🌶️麻辣火鍋就二話不說帶佢到旺角成都老碼頭，等佢試一試不一樣的麻辣火鍋，台灣朋友一入門就覺得餐廳果真有點意思，裝修古色古香好有氣派，單單正門的牌扁⛩️及水池⛲️，細緻到天花燈、橫樑都非常細緻具中國宫庭風味🕌更讚說比台式火鍋更無論色、香、辛及辣都非常出色👍👍，更加入非常多香料、花椒、胡椒、豆豉、大蒜、辣椒乾等等，一入餐廳門香味已撲鼻🤩，一淡湯入口，更震驚得更打了個冷震，這個就是成都鍋底湯的特色。其次對台灣人來說，吃火鍋喜歡加進非常多醬料，包括麻醬、沙茶醬香茜等，待應姐姐拿了一罐成都香油🥃，向她介紹，她一點更說那芝麻味十足，味道非常優雅。鴛鴦鍋另一邊選了🍅蕃茄湯底啱哂夏天，估佢唔到味道啱啱好，唔會好似外面火鍋店為想做出個蕃茄濃湯，而好多時都會用大量茄膏而出現過咸。但呢個就恰到好處都建議大家可以試下，推🉐成都老碼頭食物質素相當高，而且選擇非常豐富。邊爐食物新鮮絕對無花無假，最驚喜的是即炸嚮鈴，上枱仲係熱辣辣，浸入麻辣幾秒後食，非常過癮。台灣朋友點了台灣人打邊爈必食的必滑🦆溜溜鴨血及🐮澳洲雪花肥牛，食材新鮮美味。有朋自遠方來，當然點些稀有食物給朋友一試，包括極品🦆鵝腸、爽脆🐮牛黃喉
帶台灣辣妹朋友去食🌶️麻辣火鍋就二話不說帶佢到旺角成都老碼頭，等佢試一試不一樣的麻辣火鍋，台灣朋友一入門就覺得餐廳果真有點意思，裝修古色古香好有氣派，單單正門的牌扁⛩️及水池⛲️，細緻到天花燈、橫樑都非常細緻具中國宫庭風味🕌
更讚說比台式火鍋更無論色、香、辛及辣都非常出色👍👍，更加入非常多香料、花椒、胡椒、豆豉、大蒜、辣椒乾等等，一入餐廳門香味已撲鼻🤩，一淡湯入口，更震驚得更打了個冷震，這個就是成都鍋底湯的特色。其次對台灣人來說，吃火鍋喜歡加進非常多醬料，包括麻醬、沙茶醬香茜等，待應姐姐拿了一罐成都香油🥃，向她介紹，她一點更說那芝麻味十足，味道非常優雅。
鴛鴦鍋另一邊選了🍅蕃茄湯底啱哂夏天，估佢唔到味道啱啱好，唔會好似外面火鍋店為想做出個蕃茄濃湯，而好多時都會用大量茄膏而出現過咸。但呢個就恰到好處都建議大家可以試下，推🉐
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成都老碼頭食物質素相當高，而且選擇非常豐富。邊爐食物新鮮絕對無花無假，最驚喜的是即炸嚮鈴，上枱仲係熱辣辣，浸入麻辣幾秒後食，非常過癮。台灣朋友點了台灣人打邊爈必食的必滑🦆溜溜鴨血及🐮澳洲雪花肥牛，食材新鮮美味。
有朋自遠方來，當然點些稀有食物給朋友一試，包括極品🦆鵝腸、爽脆🐮牛黃喉、🐷豬腦花 (待客之道唔驚唔點，可惜無雞子，要不然🤪🤪🤪🤪~~~幫她補個十足)
🦆鵝腸煮十秒鮮爽脆；
🐮牛黃喉入口脆而且彈牙十足，記得唔好過火，否則就會變成擦子膠；
🐷豬腦花屬個人最愛，台灣朋友開始時更ee呀呀地說核突不敢吃…… 吃了一啖，入軟棉棉及鮮味十足，更追住吃，更說這個回台灣後一定念記著。
成都老碼頭每次食不會令人失望，難怪到9:00還那麼多客人光顧。
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