Chef's Stage Kitchen (西菁街)

營業中

休息中

元朗一向多覓食好地方，這天和同是住大西北的多年好友飯聚，由她負責選餐廳。最後決定到這家「Chef’s Stage Kitchen」。餐廳面積也蠻大的，用的是落地玻璃，陽光直射室內，非常有明亮感。記得大學時期曾經吃過烤羊肉卷，因為日常少吃的關係，印象特別深刻。餅皮輕輕烤香，卷上了生菜、青瓜、蕃茄和羊肉。清新感和羊肉羶香互相交匯，中間還混了少許忌廉芝士。粗薯條炸香後再灑上鹽分調味，薯香味超濃，為這個餐加分不少。All Day Breakfast的朋友，煙肉、火腿片和香腸煎香後美味。最喜歡班尼迪蛋的流心蛋黃，用來配麵包一流，不過夾起時要非常小心，否則穿掉了便功虧一簣。除了班尼迪蛋，麵包上也放了幾片煙三文魚，筆者向來也喜歡煙三文魚的味道口感。另外，還有薯餅、粟米粒堆，看似份量不多，但整份吃完後也是非常飽肚。女生飯聚，自然是少不了甜品一環。意大利芝士餅蠻大件，忌廉芝士中間是鬆軟的蛋糕，帶有微微酒香。但整體來說，忌廉芝士的味道較濃。點了伴碟的朱古力醬後，甜甜的更好吃。最後以一杯牛奶綠茶作結，同時也為一個美麗週末作漂亮開端。