Chef's Stage Kitchen (西菁街)

營業中

休息中

最近同朋友傾開元朗有咩好食，佢地一致推薦左呢間 「Chef's Stage」，話係元朗人都中意既西餐廳。假日同朋友一齊黎食個 brunch，環境真係好 chill，裝修舒服又有格調，坐低即刻放鬆晒。食物賣相仲好精緻，影相打卡一流，感覺好岩同朋友或者另一半一齊過個悠閒下午。.燒烤汁雞胸菠蘿漢堡伴酸椰菜沙律及薯條 ($118)首先試左佢地既燒烤汁雞胸菠蘿漢堡，個包頂係滿滿芝麻，咬落好香。中間既香煎雞胸肉配燒烤汁，仲夾埋新鮮菠蘿、生菜、蕃茄同洋蔥，食落好 juicy，啖啖都係新鮮感。旁邊既薯條炸得香脆，咬落喀喀聲，仲有酸椰菜沙律平衡返d油膩，成個組合好滿足！.炭燒澳洲肉眼扒配燒汁伴忌廉千層薯及烤雜菜 ($178)主菜試左炭燒澳洲肉眼扒，肉質嫩滑，炭燒香氣好突出，配上燒汁更加惹味。旁邊既忌廉千層薯好 creamy，層次分明，食落好香濃。烤雜菜新鮮又多汁，成個盤既味道同口感都好平衡，份量都夠，食完真係好飽足。.香濃蕃茄蝦湯及牛角包 ($28)加左 $28 可配是日餐湯同牛角包，性價比真係高。蕃茄蝦湯好 creamy，入口有濃濃既蕃茄香，暖胃又開胃。牛角包外脆內軟，單食或者點湯都好岩，簡單但好有驚

Bookmark咗呢間餐廳已有一段日子，睇中佢有室外座位，可以同狗狗一齊開餐。趁放假就同狗狗過嚟。喺IG睇咗餐廳最後更新的午市套餐（上個月），除brunch外，仲有1張餐牌列出A-E餐，似乎每個星期會轉款，但見當中總有1款素菜選項，諗住應該啱食。嚟到先發現，今個月今個禮拜，除咗brunch中的Impossible burger同Yogurt bowl外，A-E餐全部有肉/海鮮，冇素食，當下有啲晴天霹靂。餐廳咁有規模，但素食選項寥寥可數，都幾失望。最後，點咗芒果虎蝦沙律（A餐），$98，跟餐湯、牛角包同餐飲，另外再+$48，點咗Openrice上有食評寫係「世一」的Tiramisu。忌廉粟米湯：是日餐湯；濃稠；味道冇乜特別，湯面加咗幾滴油（可能係橄欖油？），睇落吸引啲，但飲落只係一般餐湯迷你牛角包：即場冇食，打包；估計係現成麵包，冇太大期望同期待芒果虎蝦沙律：賣相幾靚；沙律菜非常新鮮、爽口，惟獨蕃茄用牛茄之類，唔夠甜而茄味淡（如果係車厘茄會好好多）；虎蝦燒烤過，有3隻，似中型size，俾咗狗狗食；同侍應講想沙律醬另上，佢好貼心，不但沙律醬，連芒果都另上；雖然菜名有「芒果」，但芒果份量極其

今日朋友帶我嚟到元朗食呢間 chef’s stage kitchen!! 夜晚六點開場 我哋六點令就入咗去嚕 晏啲入去食嘅話就建議book位 因為我哋食食吓開始好多人～ 入去坐低睇睇餐牌 果斷叫咗呢個dinner set~ 有沙律、餐湯、頭盤、主菜、同埋嘢飲 好豐富又唔使諗咁多😬 落咗單之後好快就嚟咗餐前麵包 烤過嘅麵包暖暖哋又好香 配埋佢特調嘅醬 酸酸地勁開胃！ Set Salad有哈密瓜同Parma Ham😍 呢兩樣係絕配！生菜新鮮 加少少沙律醋 係一個好開始😗 飲品我哋揀咗呢兩款 Gunner 呢杯mocktail入面係有ginger ale, ginger beer, 同埋bitters 一見到Ginger ale已經即刻要飲呢杯🤤 好fresh好好味😋 鴛鴦呢杯鴛鴦一開始飲係奶茶味重啲 中間有啲奶蓋 但因為配咗特濃嘅咖啡冰磚 越飲越有咖啡味！幾特別可以一試😬 煎蟹餅伴虎蝦肉沙律頭盤我哋揀咗呢個 擺盤已經好靚😍 蟹餅係滿滿嘅蟹肉同埋勁香 配埋牛油果同虎蝦肉 加埋佢特調嘅醬汁 作為頭盤真係好出色！ 酥皮周打海鮮湯一上枱已經聞到勁香 酥皮脆脆食果下好治癒😗 白湯入面仲

今晚一家四口晚餐慶祝老公生日，我們都間中來這間餐廳食飯，食物及服務一向很好。今天最後卻有點不愉快離開！其實整個用餐都很滿意，包括食物的味道都很好，服務都不錯。埋單後知道他們現在做活動，消費每滿$500可以夾波一次。剛巧我的單是$984，於是我詢問職員能否多給一個硬幣，讓兩個小朋友都能各玩一次，結果他們說不能。我再說因為小朋友都想玩，可否通融一次，他們都是充耳不聞！其實我們都知道遊戲規則，只是覺得香港太沒有人情味，拿一個幣夾下波都咁困難。講真，都不一定能夾到(這次我們都沒有夾到)，就算兩次都夾到，最後只可以有一份禮物，我也覺得合理，始終我們的消費金額的確不夠。再說，波裏面我相信都係優惠券，做活動都係想多啲人再幫襯啫😅，做咩搞到好似送大禮俾我哋咁！

元朗高質嘅西餐廳，裝修工業風，地方寬敞樓底高，空間感十足，夠晒 chill，仲有室外座位可以帶埋毛孩一齊嚟食飯。✨精選二人晚餐 $698✨🫕餐湯或沙律（2客）🍴頭盤🍝主菜① 意粉／意大利飯 🍖主菜② 扒類拼龍蝦尾🥤餐飲2杯🥗鴨胸沙律鴨胸好嫩滑，沙律菜夠新鮮🫕法式酥皮龍蝦湯 （+$56）酥皮焗得有層次，龍蝦湯帶淡淡干邑香味，龍蝦湯有鮮味，高水準值得加錢品嚐。🦀煎蟹餅拌虎蝦肉沙律（+$18）蟹餅煎得不錯，啖啖蟹肉，虎蝦肉沙律、牛油果泥🥑沙律菜，雖然係頭盤但份量唔細。🐷炭燒美國極黑豬鞍扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾🦞豬鞍厚身，輕易切開，肉嫩一D都唔鞋，龍蝦尾非常之彈牙，食到鮮味😋，伴碟薯菜同千層忌廉薯同樣好有質素。🍝經典肉醬千層麵超級濃郁蕃茄肉醬加埋芝士🧀夠曬邪悪，茄醬調到味道酸甜平衡，千層麵吸收味道，仲好飽肚。🧁Tiramisu （+$48）喜歡口感輕盈帶點酒香。叫左幾杯Cocktail 同Mocktail，充滿水果香氣，好啱女仔飲🍸美女與野獸 夠晒打卡咭ableRose Vodka🌹Peach Liquor🍑Orange Ice🍊Egg White 🥚Tea🫖🍹Tropical Fore

元朗真係好多好野食！今次呢間係朋友食過介紹必食嘅西餐不過餐廳位置係比較無咁就腳但去過就明點解咁大力推薦了😏餐廳整體裝修令人好舒服而且座位闊落坐得好餐牌選擇多而且價錢合理食物份量足 味道仲好唔錯👍叫咗個2人 set dinner，最後飽到捧住個肚走Set Salad、龍蝦湯沙律菜夠新鮮、配上巴馬火腿簡單又好味龍蝦頭十分香濃、飲到停唔到口生牛肉他他砌得好靚好啱打卡😍😍辣辣地又唔會腥、份量多！食晒幾片脆餅都仲有好多淨蟹肉risotto個汁好香、啖啖蟹肉飯粒硬度剛好肉眼配龍蝦尾大大塊扒加大大條尾，賣相已經好吸引味道係出色！牛扒做到5成無overcooked龍蝦尾個汁好鮮甜打卡必叫 Beauty Beast煙霧效果我比滿分唔算太重酒味亦唔會過份甜TIRAMISU大大件好抵食就算食到好飽都堅持清碟!餐飲包基本啡/茶食飽飽之後仲有coupons 送返另外仲有代幣比你夾蛋😂雖然最後夾唔中但有得食又有得玩係開心嘅

如果要我推薦一間元朗嘅西餐廳，一定係 chefsstagekitchen,由佢開業食到食架。每一次想食西餐但又唔知食咩就會揀佢😍一直出品都keep到好有質素👍🌟 Beauty & the Beast (vip $58)呢一杯Cocktail一定要叫😆係佢哋全新推出嘅。無論用嚟打卡定味道都好有驚喜😍一上枱呢佢煙霧嘅感覺，打卡已經好靚㗎啦。加上呢杯Cocktail佢本身有好多花😍味道佢係有少少玫瑰味同埋土味嘅飲落都幾清新。酒精味唔濃，啱晒女仔飲丫😍🌟BLUE MUSSELS BUCKET 新鮮活藍青口伴意大利軟包（$198）呢個青口好好味，每一粒都好新鮮而且肉質好滑😍同平時食嘢嘅青口好唔同，汁醬有淡淡嘅酒香味🌟Lobster bisque with puff pastry酥皮龍蝦湯（+$56）龍蝦湯味道好濃郁😍加埋好香牛油味嘅酥皮真係好夾😍🌟炭燒天然極黑厚切朱鞍扒（$288）平時食豬鞍最驚食到又柴又乾，依個做得好好，keep到肉汁之餘又煎到啱啱好😍而且呢佢份量都幾大份嘅，同朋友share就啱晒啦🌟CREAMY PORCINI TORTELLINI WITH SPINACH & MO

是晚為週年紀念💓當然要訂位同bb食飯慶祝啦😘😘揀咗嚟元朗呢間口碑好好嘅西餐廳食晚飯(好彩預訂咗枱唔使等咋～嚟到全場滿座～門口要等位🙈)呢度環境有格調且服務員態度都非常好～加上食物款式又多又高質素～果然無揀錯地方✌🏻✌🏻.✨美女與野獸（VIP價$58）坐低先點一杯Cocktail🍹歎吓先～上枱時店員會緩緩打開蓋散出仙氣煙霧🥰飲品顏色鮮豔～味道易入口～旁邊更放有乾花裝飾🌹整體完美符合Beauty and the beast 主題🥰打卡一流！！.✨法式龍蝦濃湯 （跟餐價$38）濃厚龍蝦鮮味🦞仲食到粒粒龍蝦肉添！！✨廚師推薦餐湯是晚為粟米南瓜濃湯🌽香甜好味道！.✨精選小食拼盤 $138賣相豐富🤩🤩包括有：炸水牛城辣雞翼、脆炸洋蔥圈、香炸車打芝士青辣椒、煙三文魚🫰🏻當中以配以鮮香草嘅煙三文魚入口最為鮮味突出！！.✨炭燒穀飼澳洲肉眼牛扒(8安士)配香草牛油焗波士頓龍蝦尾 $448 （+$38轉set）擺盤極精緻❣️點了肉眼牛扒五成熟～切開依然粉嫩鮮紅～肉質鮮美且牛味十足！龍蝦尾食感勁彈牙新鮮🦞整體而言係十分推薦嘅一道菜🍽️.✨鮮藍蟹肉及露筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏 $188看似平平無奇～但著實非常RICH

同朋友仔慶祝生日 唔想出去太遠又想食好西所以去左食過幾次既Chef's Stage Kitcen個度環境好chill 聚會岩晒❤️🔷忌廉粟米雞茸湯好creamy！粟米嘅甜味同雞茸嘅香滑好夾飲落去暖笠笠 好開胃🔷巴拿馬火腿沙律火腿鹹香得嚟唔會太膩 沙律菜新鮮爽脆加埋啲油醋汁 酸酸地好醒胃🔷法式香煎鵝肝鵝肝煎到外脆內軟 入口即化黑醋汁嘅酸甜平衡咗油膩感無花果同紅酒蘋果蓉帶嚟淡淡果香 超正🔷澳洲肉眼牛扒配香草牛油焗波士頓龍蝦尾牛扒炭燒味好香 肉質juicy 五成熟啱啱好龍蝦尾焗得彈牙好惹味🔷香煎白鱈魚鱈魚皮脆肉嫩 刁草忌廉汁香濃但唔會搶咗魚嘅鮮味 黑松露薯蓉超香滑配菜清新 整體好平衡🔷焦糖燉蛋表面嘅焦糖脆脆地 燉蛋滑溜又唔會太甜🔷PRINCESS HEART士多啤梨同橙嘅果香好fresh加埋Sprite嘅氣泡感 酸甜清爽每道菜都高水準 食材配搭有心思值得再encore😋

🌟#元朗 #西菁街 #富達廣場 #高質西餐廳約咗朋友星期五夜晚喺元朗食飯 揀咗呢間西餐廳 時間尚早 唔算好多人兩個人嚟揀咗一個dinner set🧡#餐前麵包- 有薄餅 同埋脆條麵包🧡#煙鴨胸沙律- 煙鴨胸本身嘅味道 同沙律菜好夾🧡#TropicalForest🧡#PrinceHeart- 係兩杯好好味嘅Mocktail!🧡#香煎北海道帶子配釀煙三文魚酥皮餡餅- 北海道帶子鮮甜- 煙三文魚嘅酥皮餡餅 好惹味🧡#酥皮龍蝦湯🧡#墨魚汁鮮帶子海蝦意粉- 有好幾隻鮮蝦 同帶子- 仲有濃濃芝士味嘅墨魚汁意大利粉🧡#安格斯肉眼扒配香草牛油焗波士頓龍蝦尾- 安格斯肉眼扒 叫咗五成熟 - 好鮮甜 肉味濃- 波士頓龍蝦尾焗咗之後 依然彈牙- 配埋鮮薯蓉 陣陣嘅奶油味 好香！❤️去到最後竟然有得嘅波波- 消費滿$500就可以有一個代幣 雖然唔係咁易夾 但都有個機會呀🫣🫣

今日係平日竟然同老婆👯‍♀️一齊放假，我哋去咗元朗嘅‘ Chef‘s stage kitchen’食晚餐，叫咗個BEEF STEAK DINNER MENU, 我用咗唔同嘅角度去分析一下今次嘅餐飲體驗。精選空運雜菜沙律有洋蔥，青椒，青瓜，蕃茄，沙律菜，芝士。所有食材都非常之新鮮，加上沙律汁的味道很溫和，唔會好似喺一般餐廳有一種好酸嘅感覺，更加突出佢食材嘅鮮味，相當開胃同埋Refreshing。餐包有兩款，一款係手指形狀相當脆口，另一款像印度薄餅，配上一個酸酸maymay嘅醬，醒胃呀！建議唔好一次過食晒所有麵包，因為當食到太多肉嘅時候可以食啲麵包中和一下。我哋仲加咗$56升級酥皮法式龍蝦濃湯，龍蝦味極濃稠，最後成碗湯飲晒。頭盤小食: 法式生牛肉他他伴黑魚子鵪鶉蛋及法式多士鵪鶉蛋上面加上少量金箔，令成個菜式突顯高貴，而牛肉他他的調味亦十分之好不會有生牛肉的腥味，比起之前試過喺港島區食嘅牛肉他他性價比更高更好味。晚餐升級優惠：法式煎鵝肝 鵝肝煎到極之香，亦都非常之厚身一點也不吝嗇。食落口一啲臊味也沒有，全都是鵝肉的香氣。鮮藍蟹肉及露筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏蟹肉味濃到未食落口已經分香撲鼻，加上蝦頭

中午去了一間寵物友善餐廳，天氣開始熱了，呢到雖然坐室外，最貼心是每一張枱都有風扇吹住，又唔算太熱，可以與狗狗一齊享受一個悠閒的下午😊呢到午餐唔貴喎，$98起包湯，沙律，主菜，飲品，平日不用加一添🤩餐湯： 龍蝦湯內有龍蝦肉粒有驚喜😊沙律： 沙律菜超級新鮮及菜種多，配埋個酸酸甜甜嘅沙律汁很開胃😋唯獨青蘋果條偏酸😅 炭燒安格斯牛肉芝士漢堡（ $138）：漢堡好厚實，漢堡包夠鬆軟，芝士偏咸，生菜同蕃茄超新鮮，薯條亦炸得外脆內軟很好吃，酸菜沙律酸酸地很解膩， 可惜醬汁浸濕咗漢堡包底，如果分開放會好一點，這個需要扣點分了😝

今次分享呢間西餐廳係好出名嘅Chef’s Stage Kitchen✨🤤工業風裝修好靚好大間 入面仲有好少植物裝飾做襯托 好似去咗世外桃源食飯咁🌳食過真係返唔到轉頭 食物都好高質 一試難忘🥹精選空運雜菜沙律🥗＆麵包🥖沙律菜好新鮮 而且蔬菜種類好多有南瓜，車厘茄，青瓜條等等✨再配合埋酸酸甜甜嘅沙律醬同埋忌廉芝士味道好好開胃 🙌🏻頭盤麵包都好酥脆 配合特別醬料都係帶少少微酸同好creamy食完頭盤令人期待之後嘅餐點😋酥皮法式龍蝦濃湯🍲酥皮湯一打碎咗上層嘅酥皮 立即傳來好香濃嘅龍蝦味 然後裡面就係極濃郁嘅龍蝦湯精華😳睇湯頭顏色都知落足料整🫣真係唔知用咗幾多蝦去整先至咁濃味 仲要內有粒粒蝦肉 成件事好癲～🥹💗Mocktail🍸 Tropical Forest🌳呢杯係用咗接木骨，菠蘿同梳打調配而成飲落去酸酸甜甜好清新 邊飲會邊散發淡淡嘅清香係入口令人好舒服嘅味道✨Princess Heart💗呢杯係加入咗士多啤梨汁，橙汁同雪碧杯中有明顯嘅漸層，攪拌嘅時候就覺得好靚💖的確係同飲品名一樣咁少女心😆味道有士多啤梨嘅強烈，同時帶有橙汁嘅酸甜加入雪碧中和咗兩種水果嘅衝擊，最後令味道非常和諧🙌🏻香草牛油焗龍

4.3/5⭐️ 高CP值陽光意粉屋** 富達廣場地下（千色店後方行8分鐘），全落地玻璃設計，日光灑落超治癒～ 🍝 午市驚喜 🦀 藍蟹肉車厘茄蝦頭膏扁意粉- 蟹肉多到鋪滿面，蝦膏醬鮮味濃郁 - 扁意粉掛汁力強，每條都沾滿海鮮精華- 跟餐沙律清新解膩 南瓜湯好足料☕ 跟餐咖啡 正常發揮💡 學生黨必mark - 出示學生證有優惠 👨🍳 服務加分位 - 店員主動幫我哋保管遺留物品，仲追出門口還 小貼士光線魔法：12:00-14:00坐窗邊位，食物相自帶濾鏡

👩‍🍳Chef’s Stage Kitchen 環境好舒服,現代又時尚,好適合家庭聚會🧑‍🧑‍🧒或者慶祝記念日❤️！呢度嘅食物🥘仲好讚架👍🏼👍🏼✨頭盤～～🦞龍蝦濃湯：超濃郁,奶香十足,好開胃🐔水牛城辣雞翼：外脆內嫩,辣得剛剛好,沾醬都好好食,根本停唔到口。✨主菜～～🐮炭燒澳洲肉眼扒配波士頓龍蝦尾：呢道明星菜！肉眼扒烤得剛剛好,配上鮮嫩嘅龍蝦尾+滑滑薯蓉,超級美味。蟹🦀鮮藍蟹肉意大利飯：鮮美嘅蟹肉+露筍,食到好滿足！✨甜品～～🍰芝士蛋糕：濃郁又唔膩,好完美。✨飲品～～ 🍸TROPICAL FOREST：清新又好喝,夏天嘅最佳選擇。🍸PRINCESS HEART：草莓+橙,甜得剛剛好,超適合打卡！🎂生日慶祝：** 如果你嚟呢度慶祝生日,餐廳會準備生日蛋糕,仲會播放祝賀音樂,慶祝變得更特別！🤩🤩**優惠活動：** 食飽飯記得拎限時優惠券,同玩夾波波機,下次嚟就更划算啦！