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2022-11-30
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有次行街經過呢間餐廳，見到爆晒場，門口仲有人walk in等緊，不禁令為食既我好奇究竟有幾好味，於是搵一日捉左友人陪我去食🤣花膠麻辣雞煲$268/半隻👍🏻雞肉口感幾嫩滑，default 一個辣度，但唔算好辣，麻辣中帶有少少甜味，中和返咸度，味道掌握得幾平衡，花膠都有6-8大舊，好冧又夠入味掛汁😋食落口感Q彈，香濃惹味，欲罷不能😍，花膠麻辣雞煲做得相當唔錯金玉小炒皇$108👍🏻材料好豐富，有魷魚、韮菜花，蝦乾、腰果、銀魚仔。食落夠鑊氣，腰果、銀魚仔同蝦乾炸過非常香口😍，魷魚彈牙，夾埋韮菜花一齊食，真係好咸香🤤餸飯無得輸七味炸豆腐$65豆腐炸到外層金黃色，食落微脆，粉漿都算薄，豆腐熱辣辣好嫩滑🤤咸咸香香，外脆內軟既口感，真係雙重口感😋食完終於知道點解小店咁多食客捧場，因為食物真係做得唔錯，好食到港式大排檔既風味，又係多年老店，性價比高。而且牆身仲有充電位設計，好方便☺️，有帶USB線就可邊食邊充電😊
花膠麻辣雞煲$268/半隻👍🏻
雞肉口感幾嫩滑，default 一個辣度，但唔算好辣，麻辣中帶有少少甜味，中和返咸度，味道掌握得幾平衡，花膠都有6-8大舊，好冧又夠入味掛汁😋食落口感Q彈，香濃惹味，欲罷不能😍，花膠麻辣雞煲做得相當唔錯
金玉小炒皇$108👍🏻
材料好豐富，有魷魚、韮菜花，蝦乾、腰果、銀魚仔。食落夠鑊氣，腰果、銀魚仔同蝦乾炸過非常香口😍，魷魚彈牙，夾埋韮菜花一齊食，真係好咸香🤤餸飯無得輸
七味炸豆腐$65
豆腐炸到外層金黃色，食落微脆，粉漿都算薄，豆腐熱辣辣好嫩滑🤤咸咸香香，外脆內軟既口感，真係雙重口感😋
食完終於知道點解小店咁多食客捧場，因為食物真係做得唔錯，好食到港式大排檔既風味，又係多年老店，性價比高。而且牆身仲有充電位設計，好方便☺️，有帶USB線就可邊食邊充電😊
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