螢火

💡 高性價比的Omakase近排工作咁辛苦，係時候約朋友食餐好放鬆下，今日去螢火食omakase，而家仲要好抵，一個價錢，兩個人享受，廚師發辦十六品晚餐（原價$1380/位），現推出優惠「二人同行，一人免費」，人均$690。套餐共16品包括前菜、刺身5款、壽司5貫、煮物、燒物、手卷、湯及甜品 ，而家仲包埋清酒免費任飲🍶非常豐富。🍱前菜螢光魚及北海道水八爪八爪魚腳吸盤仲脆過薯片！配螢光魚醬油漬好鮮甜🐟蓴菜海膽杯第一次見蓴菜咁玩！滑溜溜口感包住馬糞海膽，海膽creamy到似食緊海洋版奶凍🌸真鯛利用櫻花葉葉漬，咬落去先嘗到櫻花淡雅香氣，後勁卻有微鹹漬物風味，層次超驚喜。而內藏北海道馬糞海膽，師傅豪氣地塞到幾乎溢出來！海膽濃郁creamy的質地，搭配真鯛的爽脆口感，好正。🍣 蛋黃醬油漬赤身配魚子醬淋上秘製蛋黃醬油漬汁——蛋黃的濃郁裹住魚肉，令到更加滑溜，再配埋魚子醬的奢華點綴，呢個真係享受。🐟煙燻鰆魚師傅掀開桧木蓋的瞬間，用櫻花木煙燻到粉紅色，上枱開蓋煙霧瀰漫好IGable！而鰆魚外層魚皮脆卜卜，魚肉食落去好腍身。🌶️ 辣酒煮黑梅貝味道都幾突出，黑梅貝好彈牙。🍣【壽司五貫】🐟針魚紫蘇卷紫蘇葉香到