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2023-02-15
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屋企人本身好少提早book枱食飯，都係視乎當日胃口而去決定。由於之前已經同媽媽食左比較油膩嘅日式燒肉，所以當晚揀左緻素坊嘅新派素食，聽聞好難得Walk-in有位，超幸運❤️-🍴粟米豆腐羹本身想試瑪卡湯，但無晒，改試粟米羹。濃稠度剛好，豆腐軟滑唔零散，但粟米疑似罐頭粟米，整體偏甜，略為有點失色。-🍴緻素坊片皮鴨呢度嘅片皮鴨係必食推介，我地梗係叫黎試下！配菜有胡蘿蔔、青瓜、甜椒同哈蜜瓜，色彩同選擇上都好吸引；而素鴨皮素鴨肉，一脆一Juicy，素鴨皮中間仲夾住啲辣椒片帶微微辣度，提升香味。以薄身餅皮包起所有配料，加上適量嘅汁醬，唔止層次豐富，整體又fresh又香口，真係一試番尋味！-🍴有機薯淮山浸時蔬蕃薯有黃心番薯同紫心蕃薯，軟但唔爛，洽到好處，加上爽口嘅淮山，仲有黑木耳同白菜，唔同顏色嘅蔬菜齊集，好有營養，味道清雅。-🍴川式擔擔淮山麵呢個擔擔麵一上枱已經聞到佢嘅辣味同花生香味，面頭有少許素肉、花生同芝麻。麵條唔爛有口感，味道濃郁，辣得過癮，但對於食唔到辣嘅我就需要飲多啖茶，麵條唔爛有口感，有出乎意料之外嘅驚喜⋯-整體評價偏高嘅一餐，色香味俱全，高質新派素食，營養豐富，價錢相宜，會推介比朋友👍
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🍴粟米豆腐羹
本身想試瑪卡湯，但無晒，改試粟米羹。濃稠度剛好，豆腐軟滑唔零散，但粟米疑似罐頭粟米，整體偏甜，略為有點失色。
粟米豆腐羹
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🍴緻素坊片皮鴨
呢度嘅片皮鴨係必食推介，我地梗係叫黎試下！
配菜有胡蘿蔔、青瓜、甜椒同哈蜜瓜，色彩同選擇上都好吸引；而素鴨皮素鴨肉，一脆一Juicy，素鴨皮中間仲夾住啲辣椒片帶微微辣度，提升香味。
以薄身餅皮包起所有配料，加上適量嘅汁醬，唔止層次豐富，整體又fresh又香口，真係一試番尋味！
緻素坊片皮鴨
$138
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🍴有機薯淮山浸時蔬
蕃薯有黃心番薯同紫心蕃薯，軟但唔爛，洽到好處，加上爽口嘅淮山，仲有黑木耳同白菜，唔同顏色嘅蔬菜齊集，好有營養，味道清雅。
有機薯淮山浸時蔬
$98
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🍴川式擔擔淮山麵
呢個擔擔麵一上枱已經聞到佢嘅辣味同花生香味，面頭有少許素肉、花生同芝麻。麵條唔爛有口感，味道濃郁，辣得過癮，但對於食唔到辣嘅我就需要飲多啖茶，麵條唔爛有口感，有出乎意料之外嘅驚喜⋯
川式擔擔淮山麵
$48
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整體評價偏高嘅一餐，色香味俱全，高質新派素食，營養豐富，價錢相宜，會推介比朋友👍🏼
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