緻素坊

營業中

休息中

是日平日來到一間已經食過幾次嘅餐廳食晚飯。訂了晚上七點嘅枱。晚餐時間越看餐牌嘅美食就越肚餓：🥙麻婆豆腐第一次食呢間嘅麻婆豆腐，賣相已經好吸引，䇜汁稠度啱啱好，豆腐滑而入味，味道有層次，微辣嘅味道提升了整道菜，而且好送飯，最後要叫多個白飯，依然令人胃口大開！🥙咕嚕猴頭菇保持水準，口感實在，醬汁唔會過酸，與甜味好平衡。🥙榆耳果仁炒飯炒飯份量偏少，有鑊氣，飯同果仁一齊食，口感好豐富。最後叫左兩碟炒飯，但依然食得曬，無浪費食物。🥙蜜汁叉燒每次都必點嘅餸菜，賣相同味道都神似真叉燒，好味道。🥙有機番薯淮山浸時蔬食材新鮮，如果份量多啲就最好啦。🥙黑松露炒麵絕對有驚喜，炒麵有鑊氣之餘，麵質唔會炒到一餅餅，黑松露嘅淡淡清香加埋芽菜嘅清爽同炒麵好夾。🥙金箔棗蓉糕最後來個甜點作結，棗蓉糕層次分明，煙韌度剛好，重點係唔會太甜。食飯期間係座無虛席，見到有外國人都唔少。

多次專程由東九龍打的來光顧外賣，所有蒸點 如蝦餃，腸粉、糯米珍珠雞等都很好，但每次叫乾炒河粉，總是有一種油的異味，可能是翻用多次炸過其他食物的油用來再炒河。希望下次可以有所改善。 今次除了以上點心外、這次加點咸水角，味道很好。等候的時間不長，只是十五分鐘左右。

地鐵站行過去大約10分鐘，唔算太近，用餐環境一般，人多會有啲嘈~✨🔶 甘筍鹹水角 $39呢個賣相幾得意~外皮煙煙韌韌，食落同平時鹹水角差唔多，好食！🔶 黑松露野菌餃 $46黑松露味勁香~菇味都幾突出，素食版嘅小奢華~🔶 素翅灌湯小籠包 $48失望位之一…個皮厚同韌，冇咩湯汁，食落唔多Juicy，有少少難咬開~🔶 香菇燒賣 $42超濃嘅香菇味~但口感有啲奇怪，重口味嘅朋友可能會鍾意~🔶 香煎蘿蔔糕 $39蘿蔔糕質地偏實，煎得唔夠香脆，味道好平實，冇乜驚喜~🔶 春風得意腸 $46腸粉皮夠薄又滑，入邊炸物都仲脆脆哋~整體唔錯，值得encore ~🔶 金箔棗蓉糕 $46煙韌口感幾好，不過甜咗啲…如果轉做薑汁紅棗糕可能會更啱口味~🔶 特色芒果布丁 $48完全係細細個去酒樓食嗰種芒果布甸味！滑滑地、唔會太甜~整體黎講，初頭食落都幾有驚喜，感覺幾新鮮~但食到中後段開始有啲攰，可能因為用嘅食材都圍繞住菇類為主，味道上比較單一，個口入邊成個下午都係菇味，略嫌有啲漏⋯而且價錢都唔算平，對比落性價比就…見仁見智啦~如果您本身鍾意食素、特別係鍾意食唔同種類嘅菇，可以一試~

幾年前黎過一次，記得好少會有素點心食&地方唔大，地理位置比較偏僻，無論係尖東站/尖沙咀站行過去都要10分鐘，襯住平日，又同時係情人節過黎食LUNCH。1. 蘿蔔絲酥餅：好鬆化，夠熱&香口，味度適中。2. 香酥咖哩角：口感跟(1) 差唔多，餡好似粉果，唔油膩。3. 素翅灌湯小籠包：賣相唔靚，食落皮厚又乾 NONONO。4. 金獎紫醉金迷：原來係芋蓉包，冇咩特別，食完真係好飽。5. 竹笙素翅灌湯餃：皮有點厚，勝在餡多，湯又夠味，仲有2條竹笙。6. 片皮鴨：用猴頭菇與腐皮組成，猴頭菇切成長方塊狀，上面的腐皮炸至酥脆，食落真係「咔嚓」，再配上青瓜絲、紅椒絲、荀絲、哈密瓜絲，仿真度高，而且加上哈密瓜絲會冇咁膩。整體服務幾好，店舖唔大，建議事前最好BOOK 位。

今日有一個麻麻地嘅經驗，本來朋友介紹我嚟呢間食點心素食，嚟到嘅時候，我見佢哋都係得一兩張枱有客人，咁我好有禮貌咁同侍應姐姐講我一位，點知俾佢呼喝我🫢🫢好不禮貌咁叫我等等😤😤本來我想走🥶🥶不過既然嚟到就食吓啦咁又講句老實話，佢哋個環境真係幾舒適，地方都唔錯，夠晒闊落我叫咗個咕嚕猴頭菇，的確幾好味，而且知道佢哋係用新鮮菠蘿整嘅，呢個值得一讚我再叫咗個擔擔麵，雖然細碗少少不過都幾好味整體嚟講食物質素真係唔錯，呢餐食咗226元…不過嚟嘅時候請先訂位，相信佢哋生意唔錯嘅，不過真係希望佢嘅侍應姐姐禮貌少少囉

難得係尖沙咀找到一間素食點心餐廳，地點亦容易搵，滿心期望去嘗試. 🙈可惜整體服務態度太差，唔會推介俾朋友或者再去食. 素食點心質素還算可以, 份量偏細、中位價錢. 0 服務🙊而且餐廳衛生環境一般，同佢哋個社交平台 ，Post 既食物同餐廳環境相，完全兩回事😅其中一個長髮女侍應態度好差，禮貌地問佢有冇lunch set menu ，佢用非常晦氣既嘅態度及好大聲回覆. 接近落場時間，佢已經不斷想趕你走. 其中一位男侍應，話3:00pm 打後主煮餐牌冇得再叫，只可以嗌點心纸既食物，到3:00pm後，我哋想再嗌多一款點心或者甜品，同一位女侍應過嚟，態度好差同我哋講，冇得嗌㗎啦一早同咗你哋講啦. OMG中伏餐廳名單中🫠😅

好想試呢一間素食，咁多好評，不過真係冇期望冇失望！除了叉燒比較好食，其他都是份量少，味道麻麻地，性價比不高！有位樓面呀姐推介黃其扒$168，咁就試吓，不過中伏，又冇味，好似蒸嘅碌由皮，my god!至於招呼，又唔係咁差，一般般，老闆就幾好，行來幫我哋影相。9點3 有個男夥計攞張單擺喺張枱度，跟住講（9.9要埋單離座）真係倔擂槌啊，唔該，多謝都冇句😓希望老闆知道，可以改進吓啦，生意會好啲！

其實佢哋食物嘅賣相同味道都唔錯，但我唔會再去，因為員工俾我哋feel 到怨氣十足。🙂‍↕️我哋當日book咗位，姐姐叫我哋等陣，咁我哋咪等吓。點知門口位係出餸位😅然後就俾佢哋個疑似阿頭：借借丫！好！終於可以入座，佢哋幾得意！每個人經過都幾多手，有少少強迫症。我個杯放左放右，其實冇乜所謂啫吓fa~ 只要響枱上咪OK囉，佢一定要郁吓枱上嘅嘢，行過又推一推我哋旁邊張凳，但係好明顯唔係推正佢。放食物落枱上嘅時候，明明只係一碟炸春卷或者燒賣，點都唔會超過半磅，佢放落枱嘅時候，好似舉完重啲大隻佬掟啞鈴咁！唔係好願意同你個茶壺添水都算，離遠聽到其中一個侍應響收銀處好大聲咁講其他同事嘅不是，講佢自己幾唔滿意。當然，唔集中精神嘅人，做嘢就容易錯，埋單嘅時候，佢俾咗好遠張枱嗰張單我哋。隔籬枱就話撈亂，嗰張枱飛到去窗口，都有得亂？咁理所當然，佢哋冇道歉，埋單亦冇講多謝。😒

姨甥女睇到網上介紹這間餐廳食物好食，家姐係素食者及就嚟生日，姨甥女即刻打電話去訂位，訂位都要訂2個星期。這間素食餐廳食物質素係好食，但係侍應趕收碟，即係等於趕收工，趕收工即係趕人走先評論食物質素我哋4個人，叫左7個點心，二碟炒飯及炒麵。欖菜炒飯唔多油，粒粒分明，好味黑松路炒麵，好食，豉油不是死甜，有咸味。好多酒樓都係死甜豉油味點心，雞扎包住有粟米芯，冬菇，猴頭菇好味。素蝦餃質感同真蝦餃是一樣，好好味春風得意腸，咸水角，小籠包，帝苗餃都好食手撕杏鮑菇炸得夠香脆。整體食物質素係好食。但係炒麵隻碟剩餘細半碗嘅炒麵，個男侍應不聲一響就收走，我哋即刻同佢講仲有，仲要食呀⋯⋯佢先放回個杏鮑菇碟上還有碎炸，我隻手仲揸住對筷子，剛剛放入口，碟上還有，又係佢，又係即刻收走咗隻碟，他唔須要30秒，行去我哋張枱，只係講一句，食物上齊，就開始收枱面上所有餐具。我真係好想問你哋係唔係2點趕收工。火都嚟

今年生日去咗尖沙咀緻素坊食素。我哋叫左六個點心：荀尖蝦餃😉正正常常，味道OK，不過我就覺得size 細咗少少！香菇燒賣🤩香菇味濃厚，加埋素肉剛剛好，好好味！四寶滑雞扎🥳四寶就係大大嚿雪耳，粟米芯，冬菇和猴頭菇，雪耳和猴頭菇都好入味、好腍，仲有輕微的沙羗味！雪山叉燒包🤭如果叉燒多番啲醬汁，就會更加好味！春風得意腸 😁腸粉包裹着油炸鬼和蔬菜絲，腸粉厚度適中，油炸鬼非常脆口！脆皮蘿蔔糕😜即叫即炸的脆醬加軟綿綿的蘿蔔糕，喜歡炸物之選！總括嚟講，係一間值得一試嘅素食點心！整體服務都唔錯。未到午飯時間，都已經滿座。如果帶同長輩嚟食飯，記得訂位啊！🤓🤓

有朋友是素食者，所以久不久出來聚會時也刻意找提供素食的餐廳。這次在電視上看到此店的介紹，覺得不錯，今天過來試試。這店人氣盛，怕等位，提早電話訂座。星期日的早上11:00準時到，餐廳已有幾檯客。餐廳佈置古雅，門口有一個大屏風，中間掛上福字，兩旁掛炮仗，喜慶十足。向街的那列窗也貼上中式的掛飾。一位印度人的經理在訂座薄上找到我的訂座資料後引領我們入座。餐廳的面積不大，檯與檯近，不過我們三人坐一張四人圓檯較寬廣。翻看像畫冊一樣的餐牌，餐牌顏色綠色為主調，讓人看得十分舒服。不看餐牌又有另外一張點心紙可選點心吃。我們主要吃點心，點了五款，然後加了一碗麵。川式擔擔淮山麵，麵條順滑，湯底是平常吃的擔擔麵那種味道，有花生醬的香味，少少麻辣的口感，素肉粒也經過烹調，有味道的。黑松露野菌餃，一，體積偏細，餃皮做得薄，可以看到包裹著的野菌。黑松露的味道較淡，不太吃得出來，其餘菌類口感爽。香菇燒賣，一籠四粒，每粒上面都放有杞子，內層是雪耳、木耳等菌類，燒賣皮把材料包得扎實不鬆散，吃起來口感佳。靈芝菇素腸，一碟有六件，腸皮油潤軟滑，靈芝菇爽口。四寶滑雞紮，一籠有兩件，用腐皮去炸的雞紮看上去材料充實，打開來看有雪耳

#尖沙咀美食 #素食🍽秘製叉燒💰118⭐️緻素坊📍尖沙咀廣東道120號海威商業中心7樓==============================📝初試中式素食，有啲驚喜喎。依份素叉燒似平時半肥瘦個隻，唔講真係唔知係素。份量唔細，仲要有焦邊，好正。至於其他菜式，叫左酸菜魚同片皮鴨，依2樣都唔係太合口味。環境方面，目測全場爆滿，建議想試一定要book枱。💫⭐️⭐️⭐️可以一試

我們8人食飯，埋單16XX, 人均200+，因為其中一人遲到，我們7人已開始不停點菜，都有成三至四輪，每次叫兩三個菜，到第三輪時，待應已開始比面色我們，點菜時，我見隔離枱有碟炸物，型狀似炸生蠔，我只是形容話似炸生蠔，待應已不悦回應我，”呢度食齋”，😡😡😡😡😡，所以之後我們無再點菜，直至遲到的朋友到才再點菜，此餐廳食物不是頂級，勝在食物上枱夠熱，但如此招待，我們會不再去這餐廳，外面有更好啲，招呼不會像這樣！

同老公慶祝生日，平日晚上食晚餐，因為家中準備了蛋糕，只點了4個菜，當中有出名的素叉燒及脆炸蘿蔔糕，另外仲有老公中意食既炸菇及素叉燒炒河。炸菇的炸粉稍為多了一點點，不夠薄身，已經做得好好食，可惜以前食過另一間更出色，有點比下去了素叉燒夠甜夠燶邊，厚身飽肚，呢個價錢有呢個質素，對得起價錢脆炸蘿蔔糕外型似炸蠔，夠特別，不過食完要飲多杯綠茶或涼茶去清熱炒河夠鑊氣，份量都足，唔錯整體食得滿意，美中不足係綠色蔬菜類較少選擇，如果可以有灼菜或炒菜會更好。另外，環境較普通，不適合打卡，想社交平台 tag呢間餐廳原來搵唔到😅可能間餐廳太務實，果然係non-IGable

今日Green Monday ，朋友尖沙咀帶樓上素食，1時許冇訂位，食店見我們一行5人，很快就給了一張圓枱卡位位置。手撕吉飽菇$72~這個作為下酒小食相當一流，估唔到在齋舖遇上⋯⋯春風得意腸$46~内裡的油炸鬼未見脆口，失色。脆皮蘿蔔糕$72~熱騰騰的炸物，大家都很喜歡，脆槳厚身，但蘿蔔內心仍熱騰騰吸引。金邊帝苖餃~原先是一籠三隻，由於我們一行5人，可以另加兩隻，不用點兩籠，夠彈性，一讚。皮薄多菜，正齋滷味三寶$58~大家都覺得無論以賣相及味道都略見失色。欖菜肉鬆炒飯$108~飯炒得未夠乾身，頗油。最後還有一個健康菜肉包，可以選或蒸，大家起筷快到忘了相機食先⋯⋯整體來說朋友原先打算星期一食素清清哋，殊不知大家喜點炸物，新派素食點心，而且在樓上店，Green Monday 又多一個選擇。