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2022-10-07
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👍🏻原隻炸軟殼蟹蜆肉椰爺秘傳叻沙摻摻 $118有驚喜！估唔到冇味精都可以做到咁香濃嘅叻沙😳小店一共有五款叻沙湯底，配搭唔同配料，當中必食嘅一定係鎮店招牌椰爺秘傳叻沙湯底以自家爆炒手工醬熬煮，冇添加味精入口有淡淡椰奶嘅香甜，後勁爆出香料味，帶少少辣，叻沙味道非常濃郁🤩湯底口感濃稠，令摻摻勁掛湯又吸湯而且冇味精，飲哂都唔覺頸渴，好好飲🤤炸軟殼蟹超正！廚師已經去哂蟹腮同蟹腸，可以放心成隻食大大隻脆卜卜，最正係咬落竟然爆膏爆汁，必食🤪！蜆肉係畫龍點睛位😛用咗醬油醃製，甜甜地又帶鹹香其他配料仲有魚蛋、芽菜、豆卜、青瓜絲，呢啲就正常建議食食下覺得膩個陣可以滴少少青檸汁，味道會更有層次，多份清新感覺雖然價錢唔算平，但真材實料，冇味精都做到咁濃厚嘅叻沙，好值得一試👍🏻！味道：9/10性價比：8/10-👍🏻虎蝦帆立貝三重香蝦叻沙湯掺摻 $98另一款招牌湯底，湯底比起椰爺秘傳叻沙湯口感會更濃稠更creamy奶味比起叻沙味更重，非常掛湯😜加入三款蝦調味，叻沙香蝦、日本櫻花蝦、爆炒辣香蝦，多咗份濃郁嘅蝦香甘甜鮮味😙尤其撈勻爆炒辣香蝦後辣辣地更惹味，不過唔食得辣嘅朋友就要留意啦虎蝦先爆香過，大隻厚肉，爽彈鮮甜，
有驚喜！估唔到冇味精都可以做到咁香濃嘅叻沙😳
小店一共有五款叻沙湯底，配搭唔同配料，當中必食嘅一定係鎮店招牌椰爺秘傳叻沙湯底
以自家爆炒手工醬熬煮，冇添加味精
入口有淡淡椰奶嘅香甜，後勁爆出香料味，帶少少辣，叻沙味道非常濃郁🤩
湯底口感濃稠，令摻摻勁掛湯又吸湯
而且冇味精，飲哂都唔覺頸渴，好好飲🤤
炸軟殼蟹超正！廚師已經去哂蟹腮同蟹腸，可以放心成隻食
大大隻脆卜卜，最正係咬落竟然爆膏爆汁，必食🤪！
蜆肉係畫龍點睛位😛用咗醬油醃製，甜甜地又帶鹹香
其他配料仲有魚蛋、芽菜、豆卜、青瓜絲，呢啲就正常
建議食食下覺得膩個陣可以滴少少青檸汁，味道會更有層次，多份清新感覺
雖然價錢唔算平，但真材實料，冇味精都做到咁濃厚嘅叻沙，好值得一試👍🏻！
味道：9/10
性價比：8/10
原隻炸軟殼蟹蜆肉椰爺秘傳叻沙摻摻
$118
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-👍🏻虎蝦帆立貝三重香蝦叻沙湯掺摻 $98
另一款招牌湯底，湯底比起椰爺秘傳叻沙湯口感會更濃稠更creamy
奶味比起叻沙味更重，非常掛湯😜
加入三款蝦調味，叻沙香蝦、日本櫻花蝦、爆炒辣香蝦，多咗份濃郁嘅蝦香甘甜鮮味😙
尤其撈勻爆炒辣香蝦後辣辣地更惹味，不過唔食得辣嘅朋友就要留意啦
虎蝦先爆香過，大隻厚肉，爽彈鮮甜，帆立貝就正常
味道：9/10
性價比：8/10
虎蝦帆立貝三重香蝦叻沙湯掺摻
$98
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-👍🏻虎蝦帆立貝海鮮馬來香濃咖喱叻沙摻摻 $95
入口先飲到明顯嘅馬來咖喱香料味，後勁滲出叻沙味，比起其他兩款湯底辣啲同味道較重
亦係三款之中口感最油膩，較適合鍾意濃味嘅朋友😎
特別嘅係加咗青檸後會有冬陰功嘅感覺，中和返油膩感，幾神奇，即刻開胃咗😝
味道：8/10
性價比：8/10
虎蝦帆立貝海鮮馬來香濃咖喱叻沙摻摻
$95
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-👍🏻鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士 $38/份
班蘭愛好者必食！小店用上新鮮班蘭葉自家鮮製班蘭咖央醬
即叫即整，多士烘得夠脆口，邊位唔硬
夾住香蕉片同滿滿班蘭咖央醬，一咬直頭爆哂醬🤪
班蘭味超濃郁，混和香蕉味同椰香，整體味濃但唔會過甜，好高質😌👍🏻
味道：9/10
性價比：8/10
鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士
$38
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-👍🏻鮮芒話梅桔仔水 $28
👍🏻草莓椰汁冰 $28
期間限定嘅兩款特飲，話梅桔仔水加入鮮芒果估唔到又幾夾😛
酸酸甜甜好開胃解膩，仲有啲粒粒咬下
草莓椰汁冰賣相幾靚，椰汁冰加入新鮮草莓粒，唔係人工藥水個種草莓味，亦唔甜膩
微微酸甜，如果椰汁再濃啲仲正😙
味道：8/10
性價比：8/10
草莓椰汁冰
$28
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📍#馬來椰爺 @malay_grandpa大角咀櫸樹街62號富多來商場2期地下14號舖
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