柞木炭家

營業中

休息中

這間位於銅鑼灣的餐廳，店內採用大量木材作佈置，燈光柔和，每個卡座皆寬敞舒適，裝潢甚具格調，營造出高雅又舒適的用餐氛圍。餐廳主打正宗韓式燒肉，想享受專人燒肉服務，不妨來試試這高級的用餐禮遇，絕對有驚喜。春之石海鮮盛饌 $1088/兩位用前菜🦋海膽豆腐豆腐以海膽造成，入口嫩滑帶海膽鮮味，以韓國紫菜、青瓜絲伴食，一道清新可口的前菜。🦋熱石海鮮拼盤拼盤有齊鮑魚、貴妃蚌、沙白及扇貝，海鮮新鮮飽滿，店員將海鮮放上預熱的熱石上烹調，熱石比燒烤網更能均勻傳遞熱力，保留海鮮原汁原味，鮮味十足。🦋壽喜燒和牛和牛雪花紋理細緻均勻，脂香豐郁，伴以蛋黃及小飯團，一口咬下去，唇齒留香。🦋牛小排拼醬油五花肉牛味十足的牛小排，肥瘦相間的五花肉，以黑松露、蘿蔔蓉、明太子調味，豐富了味道層次。🦋嚴選赤身蝦肉石燒飯大熱的傳統韓菜，將赤身蝦肉、生牛肉碎、蛋絲跟米飯在石鍋上攪拌，香噴噴的飯焦慢慢就出來，美味到每粒飯焦也吃清光光。🦋甜品焦糖香蕉焦糖布甸雙重的焦糖甜蜜攻擊，為美宴帶來最後的甜蜜放縱。🦋菠蘿柚子沙冰 🦋藍海洋沙冰 套餐加$20可加配特色水果沙冰，賣相吸引，清爽冰涼，解喝解膩一流。