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2024-12-10
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呢間店走日式裝修，一入去就見到一支支嘅清酒，串燒款式都多元化：💚前菜青瓜再加芝麻粒粒，醬汁方面屬於日式Wasabi醬，但唔會太辣，仲加少少日式芝麻調味!沙律🥗🐖🦀蟹肉脆皮沙律 $44沙律口感好過癮，入口食到蔬菜同埋洋蔥嘅爽口，入面加重青瓜絲蟹籽，洋蔥帶少少辛辣，蟹籽多咗少少口感，本身沙律醬就偏甜，入面仲有鮮蝦仁，整體感覺好豐富，底層仲有脆脆做墊底，混合一齊食又唔錯喎！💚燒青尖椒 $14青椒上面加咗日式木魚絲，呢隻尖椒都幾辣，但好在唔會太油膩，yummy!🤍燒白鱔 $42白鱔好厚切，入口啖啖肉，魚皮部份好香脆，脆到有啲似食薯片一樣，推薦！🤎鹽燒牛骨髓 $29呢個特別少少，唔係周圍都有得食，牛骨髓係食嗰個質感，本身冇乜味道，所以廚師加咗秘製醬汁嚟燒，味道即刻變咗濃郁！🐟燒油甘魚鮫 $76油甘魚燒得外皮香脆，入面嘅肉竟然好多，唔盒只係得骨，魚肉都算鮮嫩，配咗檸檬同埋碎蘿蔔增加風味！🥩鹽燒牛小排 $45牛小排切成正方形粒粒，都幾厚肉，入口竟然油脂爆發，有肉味得來算好肥美，幾好食！🐃👅汁燒牛舌尖 $38 🤎鹽燒牛舌 $48厚燒牛舌勁厚肉，以一個甜甜地嘅醬調味，牛舌尖就已鹽做調味，比較薄身，但係肉
💚前菜
青瓜再加芝麻粒粒，醬汁方面屬於日式Wasabi醬，但唔會太辣，仲加少少日式芝麻調味!
沙律🥗
🐖🦀蟹肉脆皮沙律 $44
沙律口感好過癮，入口食到蔬菜同埋洋蔥嘅爽口，入面加重青瓜絲蟹籽，洋蔥帶少少辛辣，蟹籽多咗少少口感，本身沙律醬就偏甜，入面仲有鮮蝦仁，整體感覺好豐富，底層仲有脆脆做墊底，混合一齊食又唔錯喎！
💚燒青尖椒 $14
青椒上面加咗日式木魚絲，呢隻尖椒都幾辣，但好在唔會太油膩，yummy!
🤍燒白鱔 $42
白鱔好厚切，入口啖啖肉，魚皮部份好香脆，脆到有啲似食薯片一樣，推薦！
🤎鹽燒牛骨髓 $29
呢個特別少少，唔係周圍都有得食，牛骨髓係食嗰個質感，本身冇乜味道，所以廚師加咗秘製醬汁嚟燒，味道即刻變咗濃郁！
🐟燒油甘魚鮫 $76
油甘魚燒得外皮香脆，入面嘅肉竟然好多，唔盒只係得骨，魚肉都算鮮嫩，配咗檸檬同埋碎蘿蔔增加風味！
🥩鹽燒牛小排 $45
牛小排切成正方形粒粒，都幾厚肉，入口竟然油脂爆發，有肉味得來算好肥美，幾好食！
🐃👅汁燒牛舌尖 $38 🤎鹽燒牛舌 $48
厚燒牛舌勁厚肉，以一個甜甜地嘅醬調味，牛舌尖就已鹽做調味，比較薄身，但係肉質比較有咬口，舌芯中間肉質又比較嫩，兩款嚟講我鍾意牛舌尖多啲！
💛燒燒賣 $12 ：燒賣加咗少少蜜糖🍯外皮都夠脆！
🧀燒明太子雞翼 $27:明太子味香濃，都幾辣！
🤍蒜蓉燒帶子 走蔥 $42
原隻帶子，入面充滿香濃嘅蒜蓉！
🦆燒鴨舌 $34
呢個燒得啱啱好，醬汁方面係比較濃味嘅風格，所以食落去主要係鹹味，但係又唔會太乾同食唔到，唔錯！
另外都有一啲我平時去串燒必點嘅嘢：
味道都合符水準啦!
燒雞軟骨 $18
燒雞肝 $24
鹽燒五花腩 $29
蔬菜類別
🌽牛油粟米$14:
粟米🌽燒得乾身咗少少，本身都有少少牛油味，可能加少少蜜糖或者牛油會更香！
🧀🥒芝士翠玉瓜 $18
加咗香濃嘅芝士更加好食，中間又唔會燒得太乾！
🥬娃娃菜$16：比較平凡！
🍺麒麟（大支裝）$40 🫖津露 $18
❤️串燒整體嚟講水準都唔錯，可以再食！
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