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餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2016-12-21 827 瀏覽
其實富臨皇宮最近推出的部隊鍋,大家都可能覺得是伏中之伏吧~ 中式酒樓竟然跨過界做韓菜,它敢推出,我敢試😂結果大家都愛上了,打算再吃多一回,怎料富臨說因為太多人點,做不到太多,下次早點再來吃😢現在分享上次部隊鍋感想~話說我這個無聊的人某天看見報紙一整頁賣富臨部隊鍋,當時我蠻好奇它的部隊鍋究竟與廣告所賣相符度有幾高,躍躍欲試,朋友都說我瘋了,好吃不吃吃富臨的,香港有很多韓國食店呢~ 不過她還是跟我一起試試看🙈一看見紅通通,色澤誘人的部隊鍋,我們異常驚訝,因為用料實在太豐富了,比報紙所賣的更足料😱而且擺放得非常用心,整齊地密鋪在鍋中。部隊鍋湯辣中帶甜,口感香醇,基本上怕辣的朋友也吃光光,所以任何人都能吃這~ 當然我不是標準,我本身就能吃辣,不吃辣的朋友就不同。煮得熱滾滾的部隊鍋讓人看了猛吞口水,忍不住想大快朵頤一番。蟹肉馬上放入嘴裡,帶有淡淡海水的鹹味,鮮度十足~ 蟹肉絲絲的纖維感細緻柔軟,一口一蟹超滿足。蟹膏豐盈鮮甜,對不起,我要吃光所有😂八爪魚新鮮肥大,香滑帶勁,頗具彈性,吸附微甜辣湯汁的美味,好吃得沒話說。蝦的熟度也掌握得宜,不僅肉質肥美,每一口明顯感受到海味的鮮,讓我忍不住把蝦頭的精
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其實富臨皇宮最近推出的部隊鍋,大家都可能覺得是伏中之伏吧~ 中式酒樓竟然跨過界做韓菜,它敢推出,我敢試😂結果大家都愛上了,打算再吃多一回,怎料富臨說因為太多人點,做不到太多,下次早點再來吃😢
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現在分享上次部隊鍋感想~
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話說我這個無聊的人某天看見報紙一整頁賣富臨部隊鍋,當時我蠻好奇它的部隊鍋究竟與廣告所賣相符度有幾高,躍躍欲試,朋友都說我瘋了,好吃不吃吃富臨的,香港有很多韓國食店呢~ 不過她還是跟我一起試試看🙈
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一看見紅通通,色澤誘人的部隊鍋,我們異常驚訝,因為用料實在太豐富了,比報紙所賣的更足料😱而且擺放得非常用心,整齊地密鋪在鍋中。部隊鍋湯辣中帶甜,口感香醇,基本上怕辣的朋友也吃光光,所以任何人都能吃這~ 當然我不是標準,我本身就能吃辣,不吃辣的朋友就不同。煮得熱滾滾的部隊鍋讓人看了猛吞口水,忍不住想大快朵頤一番。

蟹肉馬上放入嘴裡,帶有淡淡海水的鹹味,鮮度十足~ 蟹肉絲絲的纖維感細緻柔軟,一口一蟹超滿足。蟹膏豐盈鮮甜,對不起,我要吃光所有😂
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八爪魚新鮮肥大,香滑帶勁,頗具彈性,吸附微甜辣湯汁的美味,好吃得沒話說。
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蝦的熟度也掌握得宜,不僅肉質肥美,每一口明顯感受到海味的鮮,讓我忍不住把蝦頭的精華,也通通吸精光。
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青口不大,入口後鮮味帶淡淡鹹度,顆顆都滿滿海味,彈性十足,吃起來覺得很不錯。
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朋友一口接著一口,口口生香的好滋味,甜,辣,鹹層次分明,在口中舞動,有韓式年糕軟軔,午餐肉的鹹香,亦有新鮮白蘿蔔,娃娃菜,芽菜,腐皮 大蔥等蔬菜吸索海鮮甜辣湯精髓。當然不少得韓國名物泡菜以及紅椒,青椒調味。
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雞肉口感絕佳,帶嫩彈同時又好咀嚼。
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隨部隊鍋附送肥牛一盤~
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下鍋涮個幾下,油脂與厚度兼具的肥牛,在嘴裡巧妙的融合,經過湯底涮過提味,油脂部位轉化成滑潤微爽的口感,鮮甜香嫩,吃來一點都不覺油膩,大片肉飽嘴滿足。
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吃部隊鍋怎可以少了鮮榨橙汁解渴~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食