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2025-03-27
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話說朋友介紹話西九龍開左間新嘢，食煙燻肉餅，佢話係直情西餐嘅煙燻做法crossover中式肉餅！我好奇心驅使之下，上星期終於去左試，哈哈！原來佢都幾多選擇，因為有嘅至愛咸魚，所以最後都揀左咸魚！因為咸魚係傳統肉餅係無煙燻嘅，我猶豫咗勁耐，要煙燻定我最愛嘅咸魚，煙燻都係留返下次😆我想講隔離個人食煙燻勁有儀式感囉，真係exactly食西餐煙燻咁有個玻璃罩，喺你面前煙燻，唔係揸流攤話自己煙燻，下次真係要試下。講返食物，如果唔好食嘅話，攪乜gimmick都嘥氣，咸魚肉餅飯配油菜再加例湯都只係$54! 咸魚嘅幾有咸香味但唔會過咸，幾好！肉餅食得出係新鮮，唔係硬骨骨嗰種，唔錯👍反而個湯先有驚喜，竟然係無味精靚湯，又足料，我當日係紅蘿蔔粟米煲豬骨，其實一睇啲色就知夠濃，唔係無味溝水嗰d，飲落好甜嘅，配料新鮮，超好飲！我諗我好快會再嚟😋下次我會約埋朋友一齊嚟，可以試多幾款，同埋用第一身視覺影下個煙燻，試吓佢咩料，佢有鮑魚同埋出面比較少有螺咀嗰啲，不過今次都食得出佢d食材新鮮，應該唔會差得去邊！絕對有下次！
話說朋友介紹話西九龍開左間新嘢，食煙燻肉餅，佢話係直情西餐嘅煙燻做法crossover中式肉餅！我好奇心驅使之下，上星期終於去左試，哈哈！
原來佢都幾多選擇，因為有嘅至愛咸魚，所以最後都揀左咸魚！因為咸魚係傳統肉餅係無煙燻嘅，我猶豫咗勁耐，要煙燻定我最愛嘅咸魚，煙燻都係留返下次😆我想講隔離個人食煙燻勁有儀式感囉，真係exactly食西餐煙燻咁有個玻璃罩，喺你面前煙燻，唔係揸流攤話自己煙燻，下次真係要試下。
講返食物，如果唔好食嘅話，攪乜gimmick都嘥氣，咸魚肉餅飯配油菜再加例湯都只係$54! 咸魚嘅幾有咸香味但唔會過咸，幾好！肉餅食得出係新鮮，唔係硬骨骨嗰種，唔錯👍反而個湯先有驚喜，竟然係無味精靚湯，又足料，我當日係紅蘿蔔粟米煲豬骨，其實一睇啲色就知夠濃，唔係無味溝水嗰d，飲落好甜嘅，配料新鮮，超好飲！我諗我好快會再嚟😋
下次我會約埋朋友一齊嚟，可以試多幾款，同埋用第一身視覺影下個煙燻，試吓佢咩料，佢有鮑魚同埋出面比較少有螺咀嗰啲，不過今次都食得出佢d食材新鮮，應該唔會差得去邊！絕對有下次！
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