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2020-04-26
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環境：👍👍👍👍服務：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：😍😍😍😍影相：📸📸📸📸Encore:90%📝進入前要度體溫➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖「祥仔」，由香港名廚Ricky張錦祥所主理好多人都係慕名前來品嚐佢嘅廚藝而我，都係其中一名🙆♀️.🔸環境以「竹」為主題嘅裝修配上木系枱凳，散發出悠閒嘅氣息～.🔸餐牌餐牌上嘅款式大部份係中西合壁嘅fusion 菜當然亦有祥仔嘅拿手茶式-懷舊港式西餐.🔸祥仔脆脆豬扒飯 貴為祥仔招牌菜之一看則平凡，但味道，口感絕不簡單巨大肉厚嘅豬扒沾上日本空運麵包糠去炸至金黃色切開後，豬扒肉呈粉紅色可見豬扒嘅火喉拿捏得恰到好處入口非常酥化，肉質鬆軟，富肉汁完全不帶豬臊味同雪藏味👍再者，以新鮮意大利蕃茄熬煮而成嘅蕃茄醬汁濃稠度非常高，令每粒白飯都被醬汁所包圍住味道酸香自然，愈食愈上癮😋.🔸蒜香特醇橄欖油辣椒意粉 用橄欖油去炒製，自然食得更健康💕每條意粉都沾滿濃郁嘅蒜香味，又帶點點微辣食落好香口仲有火箭菜仲配菜添😘.🔸兩日兩夜羅宋湯 加$28可以升級至套餐，有招牌羅宋湯同飲品呢碗羅宋湯嘅味道好特別除左有熟悉嘅酸辣味，仲帶有陣陣香葉味不愧為煮足48小時嘅羅宋湯，一飲難忘🥰.🔸新鮮菠蘿冰 梳打氣
環境：👍👍👍👍
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：😍😍😍😍
影相：📸📸📸📸
Encore:90%
📝進入前要度體溫
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「祥仔」，由香港名廚Ricky張錦祥所主理
好多人都係慕名前來品嚐佢嘅廚藝
而我，都係其中一名🙆♀️
.
🔸環境
以「竹」為主題嘅裝修
配上木系枱凳，散發出悠閒嘅氣息～
.
🔸餐牌
餐牌上嘅款式大部份係中西合壁嘅fusion 菜
當然亦有祥仔嘅拿手茶式-懷舊港式西餐
.
🔸祥仔脆脆豬扒飯
貴為祥仔招牌菜之一
看則平凡，但味道，口感絕不簡單
巨大肉厚嘅豬扒
沾上日本空運麵包糠去炸至金黃色
切開後，豬扒肉呈粉紅色
可見豬扒嘅火喉拿捏得恰到好處
入口非常酥化，肉質鬆軟，富肉汁
完全不帶豬臊味同雪藏味👍
再者，以新鮮意大利蕃茄熬煮而成嘅蕃茄醬汁
濃稠度非常高，令每粒白飯都被醬汁所包圍住
味道酸香自然，愈食愈上癮😋
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🔸蒜香特醇橄欖油辣椒意粉
用橄欖油去炒製，自然食得更健康💕
每條意粉都沾滿濃郁嘅蒜香味，又帶點點微辣
食落好香口
仲有火箭菜仲配菜添😘
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🔸兩日兩夜羅宋湯
加$28可以升級至套餐，有招牌羅宋湯同飲品
呢碗羅宋湯嘅味道好特別
除左有熟悉嘅酸辣味，仲帶有陣陣香葉味
不愧為煮足48小時嘅羅宋湯，一飲難忘🥰
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🔸新鮮菠蘿冰
梳打氣水加上新鮮菠蘿粒
味道清新又解渴，仲有粒粒新鮮菠蘿😍
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🔸普洱雙檸檬
以普洱茶做底
加上檸檬片同青檸片
淡淡普洱茶嘅回甘，配上檸檬嘅酸香，好醒胃
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🔸酥脆蘋果撻
原先以為主食已經好高質
原來甜品都有一手🙈
呢個蘋果撻真係必叫👍
即叫即做，酥皮極之鬆化
輕輕一咬，即聽到酥皮嘅輕脆聲
中間係大量嘅蘋果粒同吉士醬
甜又不膩，齒頰留香
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