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2023-05-15
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灣仔行街經過呢間黑龍,有拉麵同沾麵🍜,喜歡食沾麵嘅我二話不說直接跳過拉麵😛麵嘅份量有小同大,而且仲有得揀冷❄️或者熱🔥麵條完整地浸泡在湯頭內,完美吸附湯汁,Super!㊙️櫻海老沾麵㊙️沾麵亦好足料,熱湯表面鋪滿櫻花蝦。就算湯擺耐左,內裡依然可以冒氣阿👏🏻口感彈牙嘅麵條遇上濃郁嘅湯頭,夾埋櫻花蝦一齊食,令口感更豐富。㊙️辣三枚肉沾麵㊙️辣味層次有致,同時不會蓋過麵條的味道。沾麵用清水過冷河💧麵條更煙韌更有口感。辣三枚肉肥瘦均勻,一層肥一層瘦美味可口,如果厚少少會更滿足。入去已Feel到餐廳濃厚的日本風及具有富士山特色的裝潢。見到呢度仲有啤酒🍻但Office Hour無得飲,的確有點可惜。最後額外叫店員將清湯混入餘下的沾汁湯中,攪拌後一併喝下,完完全全將湯底飲過痛快,真係perfect 池啦!
㊙️櫻海老沾麵㊙️
沾麵亦好足料,熱湯表面鋪滿櫻花蝦。就算湯擺耐左,內裡依然可以冒氣阿👏🏻口感彈牙嘅麵條遇上濃郁嘅湯頭,夾埋櫻花蝦一齊食,令口感更豐富。 ㊙️辣三枚肉沾麵㊙️
辣味層次有致,同時不會蓋過麵條的味道。沾麵用清水過冷河💧麵條更煙韌更有口感。辣三枚肉肥瘦均勻,一層肥一層瘦美味可口,如果厚少少會更滿足。
入去已Feel到餐廳濃厚的日本風及具有富士山特色的裝潢。見到呢度仲有啤酒🍻但Office Hour無得飲,的確有點可惜。最後額外叫店員將清湯混入餘下的沾汁湯中,攪拌後一併喝下,完完全全將湯底飲過痛快,真係perfect 池啦!
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