The Pearl

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同老婆慶祝紀念日嚟咗呢度。餐廳幾有情調,裝修以黑色為主調,細枱、枱同枱之間闊絡,serve年輕有型好態度。 ✦ 無花果帕馬火腿沙律 ✦ 好大盤新鮮沙律,配有香甜嘅蜜瓜、咸香嘅Parma Ham、濃郁嘅parmesan芝士。好耐冇食到咁fresh嘅沙律。 ✦ 吞拿魚牛油果泡沫他他 ✦ 驚喜一。吞拿魚新鮮,就咁食都好香口鮮美。牛油果打成泡沫後冇晒油膩感。兩者撈埋,再配上黑松露同羅勒油,口感豐富、味道有層次。好開胃,令我忍唔住食完又食,食到老婆冇得食。 ✦ 和風醬油大蝦煙肉扁意粉 ✦ 驚喜二。食前完全估唔到,西式賣相之下,食落味道咁日式。明明係乾身嘅食物,食落居然有飲麵鼓湯嘅味道,甜甜哋好好食。蝦大大隻,爽滑有蝦味。意粉煮得啱啱好,全熟、有彈性。 ✦ 香煎牛封門柳 ✦ 牛中間保留少少生,肉質鮮嫩,肉香味好出。 ✦ Rosy Romance (Mocktail) ✦ 玫瑰茶夾新鮮蘋果汁,酸甜酸甜,味道清新。 ✦ Wandering Voyage (Cocktail) ✦層foam係香甜椰子味,配rum, 酒味較為濃郁。 餐廳位置唔算就腳,係好容易就會missed咗嘅隱世好店,值得出post推介
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同老婆慶祝紀念日嚟咗呢度。餐廳幾有情調,裝修以黑色為主調,細枱、枱同枱之間闊絡,serve年輕有型好態度。

✦ 無花果帕馬火腿沙律 ✦
好大盤新鮮沙律,配有香甜嘅蜜瓜、咸香嘅Parma Ham、濃郁嘅parmesan芝士。好耐冇食到咁fresh嘅沙律。

✦ 吞拿魚牛油果泡沫他他 ✦
驚喜一。吞拿魚新鮮,就咁食都好香口鮮美。牛油果打成泡沫後冇晒油膩感。兩者撈埋,再配上黑松露同羅勒油,口感豐富、味道有層次。好開胃,令我忍唔住食完又食,食到老婆冇得食。

✦ 和風醬油大蝦煙肉扁意粉 ✦
驚喜二。食前完全估唔到,西式賣相之下,食落味道咁日式。明明係乾身嘅食物,食落居然有飲麵鼓湯嘅味道,甜甜哋好好食。蝦大大隻,爽滑有蝦味。意粉煮得啱啱好,全熟、有彈性。

✦ 香煎牛封門柳 ✦
牛中間保留少少生,肉質鮮嫩,肉香味好出。

✦ Rosy Romance (Mocktail) ✦
玫瑰茶夾新鮮蘋果汁,酸甜酸甜,味道清新。

✦ Wandering Voyage (Cocktail) ✦
層foam係香甜椰子味,配rum, 酒味較為濃郁。

餐廳位置唔算就腳,係好容易就會missed咗嘅隱世好店,值得出post推介 (ノ>ω<)ノ
吞拿魚牛油果泡沫他他
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和風醬油大蝦煙肉扁意粉
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吞拿魚牛油果泡沫他他
和風醬油大蝦煙肉扁意粉