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2024-11-15
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慶祝重要日子想食法國餐，之前就想試吓由法國人主理嘅「Odelic!」，知道沙田新城市廣場有分店，預先book咗位。離遠見到門面寶藍色外牆好搶眼，餐廳內掛上綠色植物裝飾，黑白色地磚配藤椅，昏暗燈光加柔和燭光，尤如置身於巴黎街頭小酒館。店員笑容親切有禮貌，見到佢哋對每一枱客人都好細心，營造出愉快而有情調嘅氛圍。晚市套餐選擇多元化，二至五人餐自由配搭無煩惱。二人餐有兩碗餐湯、一款頭盤、兩款主菜同一款甜品，埋單三百幾蚊一位嘅法國菜，食出貴價嘅享受，性價比好高。❥ 晚市二人套餐 $538𝒮𝑜𝓊𝓅⍥ 意大利青瓜芝士湯湯底有薯仔質感，青瓜清新帶淡淡芝士香，配小法包同軟牛油，餐湯每星期都會轉換款式。𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇
⍥ 生牛肉他他小漢堡𝓢𝓽𝓮𝓪𝓴 𝓣𝓪𝓻𝓽𝓪𝓻𝓮 𝓢𝓵𝓲𝓭𝓮𝓻𝓼秘製牛肉他他鋪滿香脆小漢堡，食到最raw嘅牛肉香味，加生鵪鶉蛋黃同辣椒蛋黃醬，口感更滑溜，夾埋小酸瓜一齊食清新減膩，配香脆薯條。ℳ𝒶𝒾𝓃⍥ 原隻烤龍蝦 +$135𝓦𝓱𝓸𝓵𝓮 𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓛𝓸𝓫𝓼𝓽𝓮𝓻店員介紹龍蝦剛剛由法國新鮮運到，就一於試吓，一入口真心有驚喜，龍蝦肉厚，超新鮮爽彈，好好好鮮甜，烹調時間掌控得非常好，配芥末荷蘭
晚市套餐選擇多元化，二至五人餐自由配搭無煩惱。二人餐有兩碗餐湯、一款頭盤、兩款主菜同一款甜品，埋單三百幾蚊一位嘅法國菜，食出貴價嘅享受，性價比好高。
意大利青瓜芝士湯
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𝒮𝑜𝓊𝓅
⍥ 意大利青瓜芝士湯
湯底有薯仔質感，青瓜清新帶淡淡芝士香，配小法包同軟牛油，餐湯每星期都會轉換款式。
生牛肉他他小漢堡
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𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇
⍥ 生牛肉他他小漢堡
𝓢𝓽𝓮𝓪𝓴 𝓣𝓪𝓻𝓽𝓪𝓻𝓮 𝓢𝓵𝓲𝓭𝓮𝓻𝓼
秘製牛肉他他鋪滿香脆小漢堡，食到最raw嘅牛肉香味，加生鵪鶉蛋黃同辣椒蛋黃醬，口感更滑溜，夾埋小酸瓜一齊食清新減膩，配香脆薯條。
原隻烤龍蝦
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ℳ𝒶𝒾𝓃⍥ 原隻烤龍蝦 +$135
𝓦𝓱𝓸𝓵𝓮 𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓛𝓸𝓫𝓼𝓽𝓮𝓻
店員介紹龍蝦剛剛由法國新鮮運到，就一於試吓，一入口真心有驚喜，龍蝦肉厚，超新鮮爽彈，好好好鮮甜，烹調時間掌控得非常好，配芥末荷蘭醬汁，香濃帶酸，唔會搶咗龍蝦嘅鮮味，加檸檬汁更增添香氣。新鮮芝麻菜簡單加咗橄欖油同芝士已經好好味，薯條炸得外脆內軟，伴菜細節位都好出色。高質食材新鮮故然贏咗一半，大廚功架亦要大讚，必食推介。
烤法國鵪鶉
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𝓡𝓸𝓪𝓼𝓽𝓮𝓭 𝓕𝓻𝓮𝓷𝓬𝓱 𝓠𝓾𝓪𝓲𝓵
法國傳統菜式，鵪鶉熟度剛好，肉質緊致，嫩滑有彈性，味道鮮美。蘆筍非常爽嫩，醬汁係用番茄同紅甜椒煮成，濃郁帶番茄酸，有顆粒口感，配鵪鶉一齊食更能帶出肉嘅鮮味。
芒果紅莓醬可麗餅
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⍥ 芒果紅莓醬可麗餅
𝓜𝓪𝓷𝓰𝓸 𝓜𝓮𝓵𝓫𝓪 𝓒𝓻ê𝓹𝓮
法國經典甜品，溫熱薄薄嘅可麗餅，微焦軟軟口感，有蛋香；表面鋪有新鮮芒果粒，味道酸甜；配甜甜紅莓醬，加埋自家製椰子雪糕，超冰凍，味道天然食到椰子顆粒，夾埋一齊食，恰到好處嘅酸甜滋味，完全唔覺得甜膩，無論溫度、口感同味道，層次都非常豐富。
⍥ 白酒 $75𝓒𝓱𝓪𝓻𝓭𝓸𝓷𝓷𝓪𝔂
揀咗一杯法國傳統嘅Chardonnay，氣味濃郁，果香味豐富，為慶祝晚餐畫上完美句號。
⍥ 法國傳統花茶
飲杯酒，再泡一壺熱花茶，充滿醇厚法國香草味，食完飯傾吓偈好relax。
#Odelice! 地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖
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