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2022-12-15
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近期發掘了尖沙咀樓上鐵板燒料理性價比不錯的鐵板燒晚餐,環境有格調環境座位舒適,節日慶祝可以考慮到訪
而且必需要稱讚這裡的服務員
師傅及服務員都非常詳細介紹食材
.
ᴅɪɴɴᴇʀ會有好幾款套餐選擇!價錢大概由$800 至 $1200不等一位當晚來了一個中等價位的套餐.日本和牛二人前套餐 $980∗ 前菜∗ 季節時令生蠔∗ 極上刺身五點∗ 鮮活南非鮑魚∗ 茶碗蒸∗ 深海野生白鱈魚|帝皇虎蝦∗ 鹿兒島黑毛豬肩|A4鹿兒島和牛卷 +$100∗ 鐵板炒飯∗ 鰹魚湯
∗ 甜品.前菜有由左至右的芝麻凍豆腐 ,醬油茄子及煙燻雞肉由淡味開始吃起,不錯的開胃菜.
刺身五款集結了油甘魚,北海道帶子,赤身,大拖羅及牡丹蝦於一身,每一啖都夠鮮甜 .
南非活鮑魚是當晚的重頭戲
兩大隻南非活鮑魚在放入鐵板前非常生猛
鮑魚煮熟後加入昆布高湯汁令鮑魚鮮甜提升
邊看著廚師在鮑魚上調味 純熟的手勢炒兩下
香噴噴的南非鮑魚很快就上菜了
.
帝皇虎蝦蝦肉緊實彈牙蝦頭蝦膏在廚師純熟手勢下被剝下分開來煎最後把蝦膏淋上蝦肉上,鮮味十足蝦頭及蝦尾煎得穌脆,脆卜卜
.朋友的套餐升級了A4鹿兒島和牛卷和牛脂肪分佈均勻 和牛簡單包裹住葱及香
性價比不錯的鐵板燒晚餐,環境有格調
環境座位舒適,節日慶祝可以考慮到訪 而且必需要稱讚這裡的服務員 師傅及服務員都非常詳細介紹食材 . ᴅɪɴɴᴇʀ會有好幾款套餐選擇!
價錢大概由$800 至 $1200不等一位
當晚來了一個中等價位的套餐
.
日本和牛二人前套餐 $980
∗ 前菜
∗ 季節時令生蠔
∗ 極上刺身五點
∗ 鮮活南非鮑魚
∗ 茶碗蒸
∗ 深海野生白鱈魚|帝皇虎蝦
∗ 鹿兒島黑毛豬肩|A4鹿兒島和牛卷 +$100
∗ 鐵板炒飯
∗ 鰹魚湯 ∗ 甜品
.
前菜有由左至右的芝麻凍豆腐 ,醬油茄子及煙燻雞肉
由淡味開始吃起,不錯的開胃菜
. 刺身五款集結了油甘魚,北海道帶子,赤身,
大拖羅及牡丹蝦於一身,每一啖都夠鮮甜
. 南非活鮑魚是當晚的重頭戲 兩大隻南非活鮑魚在放入鐵板前非常生猛 鮑魚煮熟後加入昆布高湯汁令鮑魚鮮甜提升 邊看著廚師在鮑魚上調味 純熟的手勢炒兩下 香噴噴的南非鮑魚很快就上菜了
蝦頭蝦膏在廚師純熟手勢下被剝下分開來煎
最後把蝦膏淋上蝦肉上,鮮味十足
蝦頭及蝦尾煎得穌脆,脆卜卜 .
朋友的套餐升級了A4鹿兒島和牛卷
和牛脂肪分佈均勻 和牛簡單包裹住葱及香菇
伴菜有多款野菜南瓜、蘆筍、蓮藕及花菇
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