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2025-04-27
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今次嚟呢間中菜廳環境幾靚,裝修有啲高級感但又唔會好大壓力,啱晒放工或者weekend想慢慢chill下嘅晚餐。叫咗幾樣中菜,出品全部都幾有驚喜:秋霧鹵醉蝦第一啖就有酒香,蝦爽口唔爛,仲帶少少藥材味,好似輕飄飄咁令你暖返晒。幾適合夜晚嘆返隻。原隻膏蟹蒸肉餅真心打正旗號原隻,一隻膏蟹就咁坐喺肉餅上面。蟹膏+肉餅融合得幾好,食落又juicy又有層次,絕對係今晚 MVP。鮮腐竹薯茄浸菜苗清清地平衡下,腐竹滑,薯茄入味,菜苗新鮮,呢碟真係幾舒服。豔影蝦球炸得香脆唔油,蝦球飽滿,鹹香啱啱好,唔花巧但夠實在。整體氣氛舒服,唔趕你食,啲菜式都做得有心機,食完心情都好啲。
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