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2020-06-06
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嚟到有香港小威尼斯之稱嘅大澳，估唔到遍布全香港嘅雞蛋仔喺呢度同樣出名！皆因兩個字「炭燒」，亦都係呢兩個字，唔少人等咗30-40分鐘只為一嚐佢嘅味道！其實一直都唔太明白炭燒同普通電熱雞蛋仔嘅分別，不過當見到「華記」嘅手勢就知到呢度嘅雞蛋仔絕對係「粒粒皆辛苦」，加上疫情關係，戴上口罩的確每一粒雞蛋仔都有血有汗！可惜，經過大約30幾分鐘嘅等待，雞蛋仔嘅味道並唔係如想像中出色，可能係炭燒味道唔突出，但絕對係燒得十分香脆，如果用平常雞蛋仔水平亦都可以話係中上。但另一邊廂，雞蛋仔嘅蛋漿味亦唔太濃，所以都有少少失分。整體嚟講，炭燒雞蛋仔應該都有佢獨特嘅市場地位，但一底平均要用5-10分鐘燒其實亦不太化算... 不過我諗每個香港人都唔會想咁快見到呢啲傳統消失嘅！味道 ⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️
其實一直都唔太明白炭燒同普通電熱雞蛋仔嘅分別，不過當見到「華記」嘅手勢就知到呢度嘅雞蛋仔絕對係「粒粒皆辛苦」，加上疫情關係，戴上口罩的確每一粒雞蛋仔都有血有汗！
馳名炭燒雞蛋仔
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可惜，經過大約30幾分鐘嘅等待，雞蛋仔嘅味道並唔係如想像中出色，可能係炭燒味道唔突出，但絕對係燒得十分香脆，如果用平常雞蛋仔水平亦都可以話係中上。但另一邊廂，雞蛋仔嘅蛋漿味亦唔太濃，所以都有少少失分。
整體嚟講，炭燒雞蛋仔應該都有佢獨特嘅市場地位，但一底平均要用5-10分鐘燒其實亦不太化算... 不過我諗每個香港人都唔會想咁快見到呢啲傳統消失嘅！
味道 ⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️
性價比 ⭐️⭐️⭐️
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