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2023-11-17
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近近地在馬鞍山新港城吃晚餐，這晚就來到來自九州的日本過江龍 L.D.K. by Ufufu Café。L.D.K.三字其實是Living、Dining及Kitchen的英文縮寫，日本人常用來表達一個舒適完整的家。一室木系枱椅與柔和燈光，配合現代和風設計，營造出日系的溫暖氛圍，提供全天候由早到晚的一站式料理。店內環境開揚寬敞，卡位坐得舒服。選擇多樣化的菜式由沙律及小食到主食和甜品都一應俱全，在多達200款西日菜色中，80%食材都從日本引進。6:00pm-9:00pm有晚市優惠，惠顧主餐牌內任何主食，加$38可享沙律或餐湯，還有迷你芭菲甜品三選一。沙律新鮮爽脆，清新開胃無負擔。日式肉汁芝士蛋包飯 $108日式蛋包飯是和風洋食的代表作，蛋皮仍是處於半熟狀態，軟嫩滑口，裹滿濃郁蛋香。金黃蛋漿以芝士蓋面，沾附著濃稠的拉絲芝士，每一口都夾雜著芝味與蛋香。飯底亦不只是白飯這麼簡單，混合香菇、肉粒等食材，加入味帶甘甜的典型洋食屋肉汁，相當好下飯。芝士溶岩和牛漢堡 $122漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，曲薯條炸得酥脆不油膩。麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，和牛漢堡扒大塊厚肉，口感扎實，
L.D.K.三字其實是Living、Dining及Kitchen的英文縮寫，日本人常用來表達一個舒適完整的家。
一室木系枱椅與柔和燈光，配合現代和風設計，營造出日系的溫暖氛圍，提供全天候由早到晚的一站式料理。
店內環境開揚寬敞，卡位坐得舒服。
選擇多樣化的菜式由沙律及小食到主食和甜品都一應俱全，在多達200款西日菜色中，80%食材都從日本引進。
6:00pm-9:00pm有晚市優惠，惠顧主餐牌內任何主食，加$38可享沙律或餐湯，還有迷你芭菲甜品三選一。
沙律新鮮爽脆，清新開胃無負擔。
日式肉汁芝士蛋包飯 $108
日式蛋包飯是和風洋食的代表作，蛋皮仍是處於半熟狀態，軟嫩滑口，裹滿濃郁蛋香。
日式肉汁芝士蛋包飯
$108
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金黃蛋漿以芝士蓋面，沾附著濃稠的拉絲芝士，每一口都夾雜著芝味與蛋香。
飯底亦不只是白飯這麼簡單，混合香菇、肉粒等食材，加入味帶甘甜的典型洋食屋肉汁，相當好下飯。
芝士溶岩和牛漢堡 $122
漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，曲薯條炸得酥脆不油膩。
麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，和牛漢堡扒大塊厚肉，口感扎實，保留著飽滿肉汁。
漢堡扒淋上澎湃的熔岩芝士，帶來突出的拉絲效果，強勁的拉力打卡一流，芝味極濃。
TIRAMISU蛋糕栗蓉芭菲 $92
芭菲杯疊得高高的，單看已令人賞心悅目，份量足夠二人分享，真是吃甜品都吃到飽了。
TIRAMISU蛋糕栗蓉芭菲
$92
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一杯集齊糖漬栗子、栗蓉、TIRAMISU蛋糕、香蕉、脆卷、朱古力醬、脆米粒、朱古力雪糕、雲呢拿雪糕等，多重層次用料足。
一絲絲香醇綿密的栗子蓉瀰漫著濃厚甘甜栗香，Tiramisu融合了苦香可可和濃縮咖啡粉，保持細緻濕潤的質感。
迷你香蕉朱古力芭菲
跟餐迷你版賣相同樣精緻誘人，朱古力跟甜味重的香蕉向來是最佳配搭。
迷你香蕉朱古力芭菲
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朱古力味雪糕可可味夠濃醇，以香蕉的熟成果香和粒粒脆米層層相間，口感極其豐富。
題外話/補充資料：
6:00pm-9:00pm有晚市優惠，惠顧主餐牌內任何主食，加$38可享沙律或餐湯，還有迷你芭菲甜品三選一。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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