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2021-11-15
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今天星期天,約了很久沒見的外甥仔食午餐。今次是第二次來呢間餐廳,今日非常好彩,可能我們兩點才到不是太多人,所以我們倆人被安排了入坐一張非常大及舒服的卡位座。因為未食晏,所以我們都有點餓了,最後決定點兩份午餐。「檸檬香煎原隻鴨胸」,嘩 ~ 出奇的香脆酥香,師傅用心在鴨胸皮𠝹上十字紋,令油份帶出更升華了香味,肉彈性充滿肉汁,和檸檬汁很夾,減少油膩感覺。另一份本想吃牛柳,可惜太好賣已沽清,店員推薦我們試「紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁」,我們要了5成熟,果然不錯,肉嫩帶汁,果然很好的推介。兩份午餐都配有餐湯,選了一個「龍蝦忌廉湯」和一個「蕃茄湯」,配送了兩片小法包。我們兩都選配了意粉,意粉也有驚喜,有質感彈牙。另外再追加了雞翼($16/3隻),薯菜($8)及甜品($20)。雞翼也很出色,是即叫即炸,皮很香脆,入面十分juicy 。甜品「巴斯克焦香芝士蛋糕」超濃香,最後再來兩杯高質鮮奶咖啡及即磨香濃咖啡,為今個午餐劃上完美句號。食物擺盤簡約,但食物質素及味道相當不錯,睇到餐廳師傅的用心,十分有驚喜,值得下次再試。
因為未食晏,所以我們都有點餓了,最後決定點兩份午餐。「檸檬香煎原隻鴨胸」,嘩 ~ 出奇的香脆酥香,師傅用心在鴨胸皮𠝹上十字紋,令油份帶出更升華了香味,肉彈性充滿肉汁,和檸檬汁很夾,減少油膩感覺。
檸檬香煎原隻鴨胸
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另一份本想吃牛柳,可惜太好賣已沽清,店員推薦我們試「紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁」,我們要了5成熟,果然不錯,肉嫩帶汁,果然很好的推介。
紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁
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兩份午餐都配有餐湯,選了一個「龍蝦忌廉湯」和一個「蕃茄湯」,配送了兩片小法包。我們兩都選配了意粉,意粉也有驚喜,有質感彈牙。
另外再追加了雞翼($16/3隻),薯菜($8)及甜品($20)。雞翼也很出色,是即叫即炸,皮很香脆,入面十分juicy 。
薯菜/雞翼
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甜品「巴斯克焦香芝士蛋糕」超濃香,最後再來兩杯高質鮮奶咖啡及即磨香濃咖啡,為今個午餐劃上完美句號。
巴斯克焦香芝士蛋糕
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即磨咖啡
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Latte
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食物擺盤簡約,但食物質素及味道相當不錯,睇到餐廳師傅的用心,十分有驚喜,值得下次再試。
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