WM Café & Bar (雅濤居購物商場)

上個星期五，我同老婆兩個人閒閒地喺馬鞍山逛街，行到鞍駿街15號雅濤居購物商場地下，見到WM Café & Bar呢間西式cafe，門口裝修幾簡約舒適，綠色植物掛滿牆，感覺好chill，就即興決定入嚟食晚飯。呢度係馬鞍山少有嘅西餐選擇，唔使去太遠，啱晒我哋呢對懶人夫妻。坐低之後，侍應好快就嚟招呼，推介咗佢哋嘅dinner set menu，我哋就點咗個，裡頭有香煎羊架配黑松露意大利飯、意式羅勒茄茸醬西冷牛排伴時令蔬菜，同埋一口香煎鵝肝多士，聽落就好吸引。先講開胃菜，一口香煎鵝肝多士兩件上枱，哇，熱辣辣地，鵝肝煎得外脆內軟，每一口咬落去都係奶油般滑溜，配埋多士嘅脆口，唔會太油膩，反而有種奢華嘅滿足感。我老婆一試就話：「呢個好正，入口即化，唔似啲平價cafe咁硬邦邦。」我都覺得係，鵝肝嘅香氣同多士嘅焦香混埋一鑊，食落去好平衡，當開胃菜絕對夠晒味，食完兩件就覺得胃口大開。跟住主菜，香煎羊架兩件配黑松露意大利飯。羊架煎得金黃，肉質嫩滑，咬落去多汁又彈牙，羊味唔重，唔會有陣陣腥，配埋黑松露意大利飯，飯粒粒粒分明，吸收咗黑松露嘅濃郁香氣，食落去有種大地嘅鮮味，微微嘅菌香滲入每粒飯，超級開胃。我老婆話呢個羊架比想像中好，唔似啲羊扒咁柴，煎得剛好七成熟，邊邊位脆脆地，裡頭粉紅粉紅好誘人。我自己都食咗一大半，意大利飯份量夠晒，配埋羊架嘅汁水，簡直係完美組合，食到最後一粒飯都依依不捨。最後一個係意式羅勒茄茸醬配香煎西冷牛排伴時令蔬菜。牛排上枱熱氣騰騰，五成熟嘅，切開見到粉紅色肉汁流出，重牛味，煎得外層脆香，內裡軟嫩，唔會太韌。茄茸醬酸酸甜甜，羅勒香氣撲鼻，塗落牛排上食，層次好豐富，蔬菜有西蘭花同carrot，新鮮脆口，唔會過熟軟趴趴，平衡咗牛肉嘅油分。我老婆特別鍾意呢個醬，話係佢最愛嘅意式風味，食落去清新又唔失濃郁。我都覺得牛排質素高，配埋蔬菜，健康又滿足，整個set menu食落去好均衡，唔會覺得太重口。整體嚟講，WM Café & Bar呢間cafe環境舒服，適合小倆口嚟relax，食物水準超出預期，特別係呢個dinner set，味道正宗又唔誇張，下次嚟馬鞍山一定再試其他菜式。馬鞍山朋友們，如果想食正宗西餐，呢度絕對值得一試！…查看更多

OMW每日返工朝早都唔想起身。但去到週末放假又會好早訓醒，叫醒我嘅係，早餐啊😝 呢間早餐OMW成日都食，食到好熟啦，應該餐廳廚房一見倒張外賣單就知係我🙈 👑美式熱香餅早餐：有熱香餅、加拿大煙火腿、牛奶炒蛋、薯餅，配嘢飲（熱朱古力）。🌮建議食法：熱香餅塗適量牛油、糖漿，將切細嘅煙火腿、薯餅、炒蛋放上面一齊食，好好食！🥞熱香餅：軟熟，香！我覺得佢甜度好好，冇麥當勞咁甜～ 🍖加拿大煙火腿：係有厚度嘅火腿，單食佢會太咸。將佢好似McGriddle咁夾喺熱香餅加糖漿一齊食嘅話，味道岩岩好！（薯餅、炒蛋、飲品喺扒類早餐再講） 👑扒類早餐好豐富，有扒（西冷牛扒）、蛋（牛奶炒蛋）、薯餅、蕃茄、腸仔、包（牛角包），配嘢飲（凍檸檬茶），加錢有麵食（叻沙榨菜雞絲米粉）。OMW成日食，下面講吓OMW覺得點揀最正～ 🥩扒類：扒類早餐有幾款扒揀：牛、豬、雞、魚。👑牛，係西冷牛扒。唔知大家平時食早餐會唔會叫牛扒，有啲地方食牛扒又細塊又薄到紙咁，大啖食 兩啖食晒 食空氣咁，而呢間絕對唔會。佢個長度就係長型外賣盒咁大塊，呢塊係用刀叉食嘅牛扒，放落口要咬吓，食落真係知道自己食緊牛扒，有牛味，有蒜味，有黑椒汁，大塊，好滿足！😱雞，喺外賣平台見多人叫，叫咗兩三次，但次次都有雪味，之後冇食過啦。⭕️豬一般、有時會韌，可以嗌。🙈偏食的我除咗吉列魚冇食過，上面全部食勻曬。大家食完魚可以話返我知覺得點～ 🍳蛋類：扒類早餐有得揀蛋：牛奶炒蛋、煎蛋👑牛奶炒蛋次次都係食呢個，唔鞋滑滑地，好香！⭕️煎蛋叫過一次，係燶邊全熟蛋，都唔錯，但之後都係會揀返牛奶炒蛋😝⭕️黑松露炒蛋以前有得加錢跟餐，宜家冇啦。佢係牛奶炒蛋面頭加少少黑松露醬，冇好特別，所以之後都係牛奶炒蛋😝 扒餐包呢啲：🥔薯餅：外賣嚟到有時係淋淋的，有時又脆脆的；但點都好，咬落去食得出有粒粒小薯粒，薯仔就係好食！🍅蕃茄：係有厚度嘅蕃茄扒，增加健康感。有時唔係蕃茄扒，係車厘茄。🥓腸仔：普通嘢，唔會太咸，冇怪味。有時廚師腸冇貨會開心upgrade咗做All Day果種高級脆皮外國腸。🥐包：平時係烘過嘅丹麥麵包，香香脆脆的很好食。今日係牛角包，少淋唔脆、少香。 🍜加錢有麵食：👑叻沙榨菜雞絲米粉對我嚟講係叻沙湯米粉。個湯唔差、有少少叻沙味，米粉係減肥恩物，仲可以放耐少少、遲啲食。雞絲我會夾走因為都係有雪味。榨菜爽脆，幾好。⭕️五香肉丁公仔麵呢個係邪惡之選，佢話係公仔麵，真係會跟一包麻油可以自己落！但OMW就麻麻地佢個五香肉丁，所以好耐冇叫啦～想放肆嘅話，食呢個都唔錯。⭕️仿鮑魚絲火腿通粉以前我成日嗌呢個，因為當時個通粉口感好好，有al dente感，不過宜家冇啦，可能轉咗通粉來源，然後冇再嗌佢喇。但overall要飽肚食個通粉其實ok！印象中個湯幾好味。 ☕️飲品：⭕️凍檸檬茶：comfort drink，有時會覺得唔夠甜；但今次我覺得啱啱好！⭕️熱朱古力：唔算好濃，嚟M嘅話可以叫嚟飲吓，唔會話好滿足。⭕️熱奶茶：呢個係厲害的東西！飲完會好精神！ 📍WM Café and Bar（外賣-馬鞍山）✨亮點：牛扒好大塊，扒餐好豐富！仲有熱香餅早餐😍 🙇🏻‍♀️特別嗚謝：勞苦功高、日曬雨淋嘅外賣員！…查看更多

全國運動會賽事係馬鞍山舉行，順便幫襯下附近小店!WM牛肉煙肉芝士漢堡結合左優質安格斯牛肉的風味，肉質柔軟嫩滑又多汁，散發濃濃「牛香」，並以煙肉和芝士增添層次感，再配以酸種麵包和其他新鮮蔬菜，口感豐富兼有層次 ！餐湯蕃茄湯味道酸甜，番茄本身帶有天然的甘甜和微酸，這是番茄西湯最核心的風味，開胃之選!藍莓蛋糕的味道酸酸甜甜、莓果香氣濃郁，藍莓新鮮果粒形式散布在蛋糕中，其酸甜的滋味與芝士的濃郁形成強烈融合!…查看更多

喺馬鞍山海旁附近，環境清幽舒適，適合同朋友、情侶或者家人一齊chill住食餐好嘢！呢間Cafe係區內非常有人氣嘅西餐好去處，最吸引嘅係佢啲食物夠大份，性價比爆登！食材質素又高，4百蚊搞掂個套餐，兩個人都食到飽飽哋～ 😋🍴推介菜式：👉 日本帶子明太子扁意粉好多醬汁嘅意粉～每條扁意粉都吸滿咗明太子醬嘅鮮味，帶子又大又鮮甜！🍝✨👉 焗煙三文魚帶子牛油果意大利飯煙三文魚焗到好鹹香，食飯有帶子嘅鮮味同creamy嘅牛油果！🍚🐟🥑👉 WM自家製蛋糕$48嘅自家製蛋糕，芝士蛋糕味道像 大埔街市梁九記名物賣的John and Jill’s cheese cake堅好食😋…查看更多

今次去咗馬鞍山嘅WM Cafe,發現呢間小店嘅食物質素比預期中好👍,而且套餐價錢相當抵食💰我哋叫咗個雙層安格斯牛肉芝士漢堡🍔,牛肉大大塊,煎得恰到好處,肉味濃郁又多汁💦,芝士融化喺牛肉上面,配埋新鮮蔬菜同麵包,食落好滿足另外試咗海蝦蒜片檸檬海鹽醬扁意粉🍝,估唔到檸檬同意粉可以咁夾。海蝦新鮮爽口🦐,蒜片香脆,加埋檸檬嘅清新,成個組合好refreshing甜品叫咗焦糖蘋果金寶配雪糕🍨,熱辣辣嘅蘋果金寶配冰凍雪糕,冷熱交融,甜度剛好WM Cafe嘅環境簡潔舒服,服務態度都唔錯。以咁嘅價錢有咁嘅質素,確實值得再訪📍WM Cafe#馬鞍山美食 #WMCafe #香港咖啡店…查看更多