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2024-05-27
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姨姨說魚你相聚居然有涼拌海蜇，不是每間餐廳有所供應的，涼拌海蜇咬感爽脆，蠻挑逗味蕾的，爽口好吃，混入魚你相聚自家製醬汁，涼拌海蜇恰到好處的口味，使人胃口大開。皮蛋控一定要試試看青椒皮蛋，魚你相聚的特製青椒皮蛋口感滑順扎實，濃郁的青椒香在口中翩翩起舞，皮蛋香辣涮嘴，還有皮蛋幽幽的蛋香及甘醇滋味，青椒皮蛋被我秒殺吃完。檸檬酸菜湯鯛魚米線以酸菜、檸檬、鯛魚為主要食材，我另加配娃娃菜、豆腐皮和萵筍，檸檬酸菜湯呈現出酸香、鮮美、回甘的獨特風味，檸檬是烹製這湯品的靈魂所在，使湯酸中帶鮮，讓娃娃菜、鯛魚、萵筍與豆腐皮充分吸收湯的味道。個人覺得鯛魚的肉質很不錯的，沒有骨刺，如果愛吃酸的話，檸檬酸菜湯雕魚米線蠻適合酸味愛好者的味兒，檸檬酸菜湯雕魚米線真的很棒，開胃又下飯，推薦大家一試。炎熱的夏天挺需要喝一杯冰冰涼涼的鳳梨梳打特飲，鳳梨梳打特飲一吸，鳳梨果香瞬間爆出，甜甜酸酸的梳打非常清爽，頗為消暑，姨姨大愛鳳梨梳打特飲。凍鹹檸七以鹽醃漬的檸檬混搭七喜就是無敵，凍鹹檸七的鹹檸檬記得稍微戳一下，讓鹹檸檬的鹹酸味散開來，不然就等於在喝七喜而已，爽甜的七喜配上酸鹹的鹹檸檬相當對味。雖然說口水雞會有點辣，但媽媽還
姨姨說魚你相聚居然有涼拌海蜇，不是每間餐廳有所供應的，涼拌海蜇咬感爽脆，蠻挑逗味蕾的，爽口好吃，混入魚你相聚自家製醬汁，涼拌海蜇恰到好處的口味，使人胃口大開。
皮蛋控一定要試試看青椒皮蛋，魚你相聚的特製青椒皮蛋口感滑順扎實，濃郁的青椒香在口中翩翩起舞，皮蛋香辣涮嘴，還有皮蛋幽幽的蛋香及甘醇滋味，青椒皮蛋被我秒殺吃完。
檸檬酸菜湯鯛魚米線以酸菜、檸檬、鯛魚為主要食材，我另加配娃娃菜、豆腐皮和萵筍，檸檬酸菜湯呈現出酸香、鮮美、回甘的獨特風味，檸檬是烹製這湯品的靈魂所在，使湯酸中帶鮮，讓娃娃菜、鯛魚、萵筍與豆腐皮充分吸收湯的味道。
個人覺得鯛魚的肉質很不錯的，沒有骨刺，如果愛吃酸的話，檸檬酸菜湯雕魚米線蠻適合酸味愛好者的味兒，檸檬酸菜湯雕魚米線真的很棒，開胃又下飯，推薦大家一試。
炎熱的夏天挺需要喝一杯冰冰涼涼的鳳梨梳打特飲，鳳梨梳打特飲一吸，鳳梨果香瞬間爆出，甜甜酸酸的梳打非常清爽，頗為消暑，姨姨大愛鳳梨梳打特飲。
凍鹹檸七以鹽醃漬的檸檬混搭七喜就是無敵，凍鹹檸七的鹹檸檬記得稍微戳一下，讓鹹檸檬的鹹酸味散開來，不然就等於在喝七喜而已，爽甜的七喜配上酸鹹的鹹檸檬相當對味。
雖然說口水雞會有點辣，但媽媽還是喜歡，口水雞雞肉鮮嫩，雞皮滑滑的，口水汁加入辣油和醋，一開始嚐起來酸酸的，後勁上來就有些辣感，口水雞是道十分開味的小食，辣度可以依個人吃辣程度要求主廚調整，所以不用太擔心。
媽媽精選營養價值高的花膠濃湯雞煲薯粉，花膠濃雞湯費時燉煮至呈奶黃色澤，喝起來甘甜鮮香，因為加入大量的枸杞和娃娃菜，以及膠質豐盛的花膠，雞肉用筷子輕輕一夾，輕鬆地將骨肉分離，雞肉肉香十足，帶有嫩感好不討喜。
藤花椒雞煲薯粉麻與辣兩種感受都相當突出，屬於厚實的⿇辣，散發陣陣藤椒香氣，其誘發食欲的畫面令人心動。細滑的藤花椒雞愈咬愈動人，響鈴吸飽湯汁，多吃幾口，嘴唇泛麻，接著是辣勁，晶瑩剔透的薯粉甚有彈性，捲起麻辣湯。
紅糖糍粑是川菜特色甜品之一，將糯米糰子外層炸至金黃色澤，糍粑外脆內軟糯，淋上紅糖再撒上些許花生粉點綴，紅糖糍粑香酥微甜的美味，整體吃上來不會太過甜膩。
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