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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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朋友想食雞煲,又想食打邊爐,2個人真係有D難度,所以立即諗到任食雞煲火鍋,就係旺角搵到一間好有特色的任食雞煲及火鍋,一次過可以滿足所有願望,當然就係立即go 啦!餐廳雖然地方唔大,但裝修用心,好有港式大排檔feel,氣氛又好熱烈,同一大班朋友嚟食就至適合👍🏻餐廳2小時任食雞煲及火鍋,有3款套餐,主要是按可以選擇的牛肉款式而價錢不同,我地當然就係揀食得最多款式的套餐啦,全部5款肉(手切穀飼牛板腱、手切極品封門柳、手切安格斯三角肩、手切極上牛小排及西班黑毛豬)都可以選擇,有得揀先至係老闆丫嘛!用QR code 落單,方便快捷!💫CEO 套餐($398/人)未食正餐前當然叫D前菜小食,3款都係勁正送酒小食:🔺椒鹽燒賣🔺脆皮午餐肉🔺鹽酥雞炸得好香脆,當中最喜歡椒鹽燒賣,氣炸得好乾身,加埋椒鹽就更惹味,如果椒鹽再重手就更正; 脆皮午餐肉就友人至愛,炸得好甘香,熱氣之選送酒一流!🌟麻辣雞煲(轉火鍋前可以無限添加)佢地嘅麻辣雞煲夠晒濃味惹味,我地點了小辣,都好夠味,麻味會比較重一點,最鍾意佢地加咗好多索汁的配料,如豬肚、豬腸,豬皮、豆卜、腐竹等等,超索味,勁好食,比起單單食雞煲更出色,好好食!🌟湯底
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朋友想食雞煲,又想食打邊爐,2個人真係有D難度,所以立即諗到任食雞煲火鍋,就係旺角搵到一間好有特色的任食雞煲火鍋,一次過可以滿足所有願望,當然就係立即go 啦!
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餐廳雖然地方唔大,但裝修用心,好有港式大排檔feel,氣氛又好熱烈,同一大班朋友嚟食就至適合👍🏻
餐廳2小時任食雞煲火鍋,有3款套餐,主要是按可以選擇的牛肉款式而價錢不同,我地當然就係揀食得最多款式的套餐啦,全部5款肉(手切穀飼牛板腱、手切極品封門柳、手切安格斯三角肩、手切極上牛小排及西班黑毛豬)都可以選擇,有得揀先至係老闆丫嘛!用QR code 落單,方便快捷!
💫CEO 套餐($398/人)
未食正餐前當然叫D前菜小食,
3款都係勁正送酒小食:
🔺椒鹽燒賣
🔺脆皮午餐肉
🔺鹽酥雞
炸得好香脆,當中最喜歡椒鹽燒賣,氣炸得好乾身,加埋椒鹽就更惹味,如果椒鹽再重手就更正; 脆皮午餐肉就友人至愛,炸得好甘香,熱氣之選送酒一流!
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🌟麻辣雞煲(轉火鍋前可以無限添加)
佢地嘅麻辣雞煲夠晒濃味惹味,我地點了小辣,都好夠味,麻味會比較重一點,最鍾意佢地加咗好多索汁的配料,如豬肚、豬腸,豬皮、豆卜、腐竹等等,超索味,勁好食,比起單單食雞煲更出色,好好食!
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🌟湯底(6選1): 招牌濃郁沙嗲湯底
有多款湯底可以選,包括胡椒豬湯鍋、特濃皮蛋芫茜湯鍋、麻辣鴨血湯鍋、麻辣蕃茄湯鍋及養生野菌湯鍋,出面好少見到有沙嗲湯底,所以特別點呢個試,湯底原來係老闆特別調配,沙嗲味濃郁帶花生香,作火鍋湯底好唔錯!
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食完雞煲雖然已經飽咗一半,但當然要食埋個火鍋火鍋配料了牛肉外,各樣都齊備
🔸手切極上牛小排-手切更有口感,肉味濃郁
🔸手切極品封門柳—牛肉味濃,口感較牛小排軟淋,推介必食之選!
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🔸韭菜餃-好香韭菜餃味之餘,亦有肉味,皮薄餡靚
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另外仲點咗其他火鍋配料如牛丸、水魷魚、牛栢葉、豬紅,每款都唔錯,特別推介牛丸,係振興牛丸,唔怪之得咁好食!😋
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🍹雞尾酒
呢度除咗啤酒,汽水外,竟然仲有7款雞尾酒可以任點,超正,平時一般火鍋餐廳唔會有,我地點咗幾Gin Tonic 同青蘋果燒酒梳打,大大杯,好夠喉!
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🌟甜品:仙草芋圓糖水
食到尾聲,店員會送上佢地嘅甜品仙草芋圓糖水,好好味,唔會太甜,食完火鍋再食碗糖水一流!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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