影片
更多
2024-02-27
154 瀏覽
話說開關之後都仲未有機會去日本，唯有繼續喺香港尋覓日式美食🙈 得知尖沙咀新開業嘅「鰻工房」專食日本鰻魚，之前喺香港都食唔到啲好驚艷嘅鰻魚，唔知今餐又有冇驚喜呢？😝地點喺正尖沙咀赫德道入口，勁就腳👍🏻 裝潢係日式居酒屋風格，而且燈光光猛，所以環境好舒服😌 加上新開張店員都好熱情，好落力解答小編同於鰻魚唔同煮法嘅好奇心😎《 期間限定沙羅鰻蛇丼 》 $198 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟圖片都不足以形容嘅巨型鰻魚🤩🤩🤩 相信係香港少有嘅巨鰻，哩個價錢絕對係性價比勁高💯 鰻魚長度同成個木托盤無異😮 而且好厚肉地，外面烤得焦香，加上鰻魚汁令到表層亮𝘉𝘭𝘪𝘯𝘨𝘣𝘭𝘪𝘯𝘨，睇到都食指大動🤤 肉質軟綿得黎都實淨👍🏻 而且汁醬無蓋過魚嘅肉味👍🏻 底下嘅飯丼都唔惹小，加入咗紫菜絲、支豆同魚糕片好豐富😋 而且仲有成吋厚嘅煎甜蛋，蛋滑溜不過略嫌甜左少少🤏 整體係好驚喜同滿意，不過兩個人要𝘒𝘖哩條「沙羅鰻蛇」都好困難😂 如果有人成功一個人清晒記得話比小編知！😂《 生燒白燒鰻魚丼 》 $188 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟比起先蒸後燒，生燒更加保留到鰻魚嘅鮮甜😋而且咬落零舍爽彈！魚皮卜卜脆又唔痴牙，魚肉仲燒到金黃🤩加30
地點喺正尖沙咀赫德道入口，勁就腳👍🏻 裝潢係日式居酒屋風格，而且燈光光猛，所以環境好舒服😌
加上新開張店員都好熱情，好落力解答小編同於鰻魚唔同煮法嘅好奇心😎
沙羅鰻蛇丼
11 瀏覽
2 讚好
0 留言
《 期間限定沙羅鰻蛇丼 》 $198 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟
圖片都不足以形容嘅巨型鰻魚🤩🤩🤩 相信係香港少有嘅巨鰻，哩個價錢絕對係性價比勁高💯 鰻魚長度同成個木托盤無異😮
而且好厚肉地，外面烤得焦香，加上鰻魚汁令到表層亮𝘉𝘭𝘪𝘯𝘨𝘣𝘭𝘪𝘯𝘨，睇到都食指大動🤤 肉質軟綿得黎都實淨👍🏻 而且汁醬無蓋過魚嘅肉味👍🏻 
底下嘅飯丼都唔惹小，加入咗紫菜絲、支豆同魚糕片好豐富😋 而且仲有成吋厚嘅煎甜蛋，蛋滑溜不過略嫌甜左少少🤏 整體係好驚喜同滿意，不過兩個人要𝘒𝘖哩條「沙羅鰻蛇」都好困難😂 如果有人成功一個人清晒記得話比小編知！😂
《 生燒白燒鰻魚丼 》 $188 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟
比起先蒸後燒，生燒更加保留到鰻魚嘅鮮甜😋而且咬落零舍爽彈！
魚皮卜卜脆又唔痴牙，魚肉仲燒到金黃🤩
加30蚊轉定食仲奉上鰻魚肝白貝湯同溫泉玉子😝
《 燒鰻魚肝 》 $38 4 / 5
食完鰻魚肉，一於試埋佢個鰻魚肝！用照燒汁燒嘅鰻魚肝串，醬汁味道相當醒胃，配合魚肝獨特嘅口感同甘香佐酒一流🤤
整體而言哩度鰻魚嘅製法同日本食到嘅真係不相伯仲，好有水準👍🏻 新開業期間如果轉套餐仲會送鰻魚飯團🍙 認真高𝘊𝘱👍🏻😋
———————————————
🏠環境舒適度：💛💛💛💛
👅舔脷回頭度：💛💛💛💛💛
📸打卡able度：💛💛💛💛💛
🙇🏻♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛💛
———————————————
張貼
